Gợi ý 5 mâm cơm gia đình ngon miệng, dễ nấu
Ăn -GĐXH - Có một câu hỏi tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại khiến không ít người nội trợ phải suy nghĩ mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
5 mẹo khử mùi tủ lạnh hiệu quả, toàn bằng nguyên liệu có sẵn trong nhà
GĐXH - Tủ lạnh là “trái tim” của căn bếp, nhưng đôi khi nó cũng là “thủ phạm” khiến bạn ngán ngẩm vì mùi khó chịu mỗi lần mở cửa. Nguyên nhân có thể là do thức ăn lưu trữ lâu ngày, thực phẩm có mùi mạnh hoặc… quên mất hộp đồ ăn tuần trước.
Ngày trước, tôi từng nghĩ chỉ cần lau chùi sạch là hết mùi. Nhưng thực tế, mùi hôi trong tủ lạnh dai dẳng hơn tôi tưởng. Sau vài lần thử nghiệm, tôi đã rút ra 5 cách khử mùi nhanh – an toàn – tiết kiệm mà ai cũng có thể làm ngay.
Các cách khử mùi tủ lạnh hiệu quả, an toàn
1. Baking soda – “chiến binh” hút mùi tự nhiên
Đặt một bát nhỏ baking soda vào ngăn mát hoặc ngăn đá. Baking soda sẽ hút ẩm và trung hòa mùi hôi hiệu quả. Lưu ý: Thay mới mỗi 1 – 2 tháng để duy trì tác dụng. "Một lần, tôi lỡ để hộp cá kho mở nắp trong tủ, mùi “ám” cả tuần. Đặt một bát baking soda qua đêm, sáng hôm sau, tôi mở tủ ra đã thấy dễ chịu hơn hẳn", chị Hoàng Lan (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết.
2. Chanh tươi – khử mùi và tạo hương thơm mát
Cắt chanh thành lát mỏng, đặt vào các góc tủ lạnh. Tinh dầu trong chanh vừa diệt khuẩn, vừa mang lại hương thơm dễ chịu. Có một mẹo nhỏ là hãy vắt nửa quả chanh, trộn nước cốt với một chút muối rồi lau bề mặt bên trong tủ lạnh, vừa sạch vừa thơm.
3. Cà phê rang hoặc bã cà phê – thơm lừng góc bếp
Dùng bã cà phê đã phơi khô hoặc hạt cà phê rang cho vào túi vải, để trong tủ lạnh. Hương cà phê sẽ át mùi hôi và tạo cảm giác dễ chịu mỗi lần mở tủ. Bạn cũng cần lưu ý là nên thay túi bã cà phê mỗi 2 tuần để tránh ẩm mốc.
4. Than hoạt tính – khử mùi “cứng đầu”
Cho vài viên than hoạt tính vào hộp đục lỗ hoặc túi vải nhỏ, để ở góc tủ lạnh. Than hoạt tính hút mùi, hút ẩm cực mạnh, thích hợp khi tủ lạnh bị mùi lâu ngày. Loại than này có thể tái sử dụng bằng cách phơi nắng 3 – 4 giờ để khử ẩm, rồi đặt lại vào tủ.
5. Lá trà khô – thơm nhẹ nhàng, khử mùi tốt
Cho một ít trà khô vào túi vải hoặc hộp giấy, đặt trong tủ lạnh. Mùi thơm dịu của trà giúp tủ lạnh luôn sạch mùi và dễ chịu. Dùng trà ô long hoặc trà xanh sẽ cho hương thơm rõ hơn.
Loại quả "lọc" mỡ máu cực tốt, bán đầy chợ Việt giá chỉ từ 25.000 đồng/kg
Ăn -GĐXH - Có vị chua thơm đặc trưng, chanh leo là loại quả quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ dùng để pha nước, làm sinh tố hay chế biến món ăn, loại quả nhỏ bé này còn cung cấp chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật có lợi cho chế độ ăn uống cân bằng.
Gợi ý 10 mâm cơm gia đình mùa mưa bắt mắt vừa bổ dưỡng vừa dễ làm
Ăn -GĐXH - Gợi ý 10 mâm cơm gia đình cho mùa mưa, thời tiết se lạnh. Với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có những bữa cơm nóng hổi và bổ dưỡng để đổi vị cho cả nhà.
Từ khi phát hiện cách làm mỡ lợn từ nồi cơm điện, "đời tôi sang trang"
Ăn -GĐXH - Dùng nồi cơm điện để làm mỡ lợn là một cách thông minh để tránh cảnh dầu bắn tung tóe và khói mù mịt trong bếp. Quy trình đơn giản nhưng cho ra thành phẩm đẹp mắt, thơm ngon.
Mua lựu, nhớ 4 mẹo này để chọn quả mọng nước, hạt căng, hạn chế mua phải quả nhạt
Ăn -GĐXH - Lựu vào mùa thường có màu sắc bắt mắt, quả căng tròn nằm xen kẽ trên các sạp hàng. Thế nhưng, vẻ ngoài hấp dẫn không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với một quả lựu ngon. Có quả nhìn đỏ au nhưng khi bổ ra hạt còn nhạt, ít nước; ngược lại, những quả vỏ không quá đỏ lại có hạt căng mọng, vị ngọt dễ chịu.
7 mâm cơm gia đình ngày mưa, đốn tim người thưởng thức
Ăn -GĐXH - Facebooker tên Hoàng Hường chia sẻ: "Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
Cảm thấy yếu ở tỳ vị, hoặc tay chân lạnh khi thời tiết chuyển mùa? 3 món ăn "giá rẻ" này chính là cứu cánh
Ăn -Tin tốt là bạn không cần phải tốn nhiều tiền vào các loại thực phẩm chức năng để cải thiện chức năng tỳ vị, chỉ cần một vài nguyên liệu thông thường trong bếp là đủ.
Bị ù tai nên ăn gì để hỗ trợ sức khỏe thính giác
Ăn -GĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể tác động tích cực đến tình trạng ù tai. Một chế độ ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu, sẽ góp phần cải thiện sức khỏe của hệ thính giác.
Món này sinh ra cho những ngày trời mưa: Thơm nức, nóng hổi, nhìn thôi đã thấy thèm
Ăn -Không cần quá nhiều món nhưng khi đặt cạnh nhau lại tạo cảm giác đầy đặn, hấp dẫn như một bữa ăn ngoài hàng.
Mực tươi om mướp - món mới không cần nước vẫn mềm ngọt, đậm đà cuốn cơm
Ăn -GĐXH - Mướp và mực đã ngọt, nhưng thêm chút gia vị và làm như sau thành món ăn mới nóng hổi, mềm thơm, ngon miệng. Khi cần làm bữa ăn nhanh thì món mực tươi om mướp này không tốn thờ gian canh bếp, không cần xào, chẳng thêm nước mà mềm ngọt, đậm đà rất cuốn cơm.