Hà Nội
23°C / 22-25°C

5 thực phẩm giảm cân lành mạnh nhất

Thứ tư, 09:16 03/10/2012 | Sống khỏe

Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng hàng đầu Hoa Kỳ đã đề cử 5 loại thực phẩm lành mạnh, giảm cân nhất mọi thời đại.

Trong khoảng thời gian 3 tháng, tạp chí thể hình uy tín của Mỹ - Shape, đã tìm đến các chuyên gia dinh dưỡng và y tế hàng đầu để tham khảo ý kiến của họ về việc loại thực phẩm nào được đánh giá là lành mạnh nhất. Kết quả cho thấy, năm loại thực phẩm sau đây nhận được nhiều “đề cử” nhất từ các chuyên gia và độc giả béo khi họ chia sẻ về những loại thực phẩm hỗ trợ đắc lực trong thời kì giảm cân.

1. Hạt tiêu đen

Theo công bố của chuyên trang về dinh dưỡng tại Mỹ - WebMD - hạt tiêu đen, một loại gia vị phổ biến, có nguồn gốc từ quả của cây hồ tiêu có các tác dụng tích cực tới sức khỏe bao gồm: Kháng khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa… Ngoài ra, theo nghiên cứu mới đây của Tạp chí Nông nghiệp và Thực phẩm Hoa Kỳ, các hóa chất làm nên vị cay của hạt tiêu có tác dụng tốt trong việc hạn chế sản sinh tế bào chất béo thông qua những tác động lên hệ gen.

2. Húng quế

Loại gia vị này được sử dụng phổ biến trong công thức nấu ăn của Ý và Thái Lan. Húng quế chứa nhiều sắt, có tác dụng chế ngự trạng thái lo lắng rất tốt, thậm chí chúng còn có thể chống lại vi khuẩn gây các chứng mụn nhọt khi đắp lên da.

Các nghiên cứu được tiến hành trên động vật đã cho thấy, các chất có trong húng quế đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm đau, chống viêm, chống lão hóa.

3. Ớt

Ớt có tác dụng tăng sinh nhiệt cơ thể, thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tích cực việc đốt mỡ, giảm cân. Hợp chất Capsaicin trong ớt còn được chứng mình có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường và ung thư.

4. Gạo cẩm

Cũng giống như gạo lứt, gạo cẩm chứa rất nhiều sắt và chất xơ vì phần vỏ cám chưa bị xát sạch. Gạo cẩm còn chứa rất nhiều vitamin E và chất chống oxy hóa, thậm chí còn nhiều hơn cả loại thực phẩm nổi tiếng với những chất này như quả việt quất.
 
5. Quả mơ

Mơ có chứa nhiều chất xơ, Kali, vitamin A, C, cũng như Beta-carotene và Lycopene. Theo thời báo New York (The New York Times), mơ tươi chứa nhiều Kali, nhưng mơ khô thực sự chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Theo báo cáo của các nghiên cứu được công bố trên tờ Daily Mail, mơ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan vì chứa hàm lượng vitamin E cao.
 
Theo Tiền phong
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhiệt độ giảm tới 7 độ C chớ coi thường chuyện tắm rửa: Dễ ôm yếu, đột quỵ khi bỏ qua những lưu ý này

Nhiệt độ giảm tới 7 độ C chớ coi thường chuyện tắm rửa: Dễ ôm yếu, đột quỵ khi bỏ qua những lưu ý này

Sống khỏe - 9 giờ trước

Sau bao ngày mong đợi thì thời tiết đã trở lạnh, nhưng chuyện tắm rửa vào mùa đông cần lưu ý gì để tránh đột quỵ?

Loại lá rẻ tiền giúp kiểm soát đường huyết và ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ

Loại lá rẻ tiền giúp kiểm soát đường huyết và ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Lá chanh có thể giúp duy trì lượng đường trong máu, ổn định và giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Các phương pháp điều trị gai xương và chăm sóc tại nhà

Các phương pháp điều trị gai xương và chăm sóc tại nhà

Sống khỏe - 12 giờ trước

Gai xương là các cấu trúc xương nhẵn và cứng được hình thành ở cuối xương. Hầu hết các gai xương đều lành tính. Tuy nhiên, một số gai xương cũng có thể vỡ ra và bị kẹt bên trong các khe khớp gối. Các dị vật này có thể khóa chặt các khớp lại và gây khó khăn trong việc di chuyển.

Nhập viện vì ảo tưởng quá giỏi giang

Nhập viện vì ảo tưởng quá giỏi giang

Sống khỏe - 13 giờ trước

Cho rằng mình có thể giải cứu thế giới, ảo tưởng về bản thân quá lớn là dấu hiệu của rối loạn tâm thần.

Người đàn ông 60 tuổi ở Phú Thọ bị nhồi máu cơ tim thừa nhận sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Người đàn ông 60 tuổi ở Phú Thọ bị nhồi máu cơ tim thừa nhận sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim cấp có tiền sử tăng huyết áp và hút thuốc lá nhiều năm.

Có nên uống thuốc giải say rượu bia?

Có nên uống thuốc giải say rượu bia?

Sống khỏe - 15 giờ trước

Nhiều người thường lựa chọn dùng thuốc giải rượu để phòng say rượu, vậy có nên uống thuốc giải rượu không?

Tại sao nên dùng vitamin D cùng với vitamin K?

Tại sao nên dùng vitamin D cùng với vitamin K?

Sống khỏe - 15 giờ trước

Vitamin D có vai trò rất quan trọng trong hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và tăng cường miễn dịch. Khi bổ sung vitamin D nên kết hợp với vitamin K để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe.

Thuốc giãn cơ nào tốt nhất cho chứng đau cổ và đau lưng?

Thuốc giãn cơ nào tốt nhất cho chứng đau cổ và đau lưng?

Sống khỏe - 19 giờ trước

Đau cổ và đau lưng rất thường gặp do nhiều nguyên nhân gây nên. Trong một số trường hợp bác sĩ sẽ kê đơn dùng thuốc giãn cơ để điều trị trình trạng này.

Một số món ăn đơn giản phòng bệnh hô hấp trong mùa đông

Một số món ăn đơn giản phòng bệnh hô hấp trong mùa đông

Sống khỏe - 21 giờ trước

Vào mùa đông, khí trời chuyển lạnh, hanh khô… tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh hô hấp phát tác. Một số món ăn có tác dụng phòng ngừa các bệnh đường hô hấp trong mùa đông.

Cô gái 23 tuổi ở Hải Dương nôn ra máu, nhập viện gấp thừa nhận làm việc này trong buổi liên hoan

Cô gái 23 tuổi ở Hải Dương nôn ra máu, nhập viện gấp thừa nhận làm việc này trong buổi liên hoan

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Trước khi nhập viện, cô gái 23 tuổi này thừa nhận có đi ăn liên hoan với bạn bè và có uống rượu. Do uống quá nhiều, nên có dấu hiệu buồn nôn, nôn nhiều lần, kèm theo máu...

Top