6 lý do bạn nên nói "không" với thực phẩm chế biến sẵn
Giảm đồ ăn vặt, thực phẩm chế biến sẵn trong thực đơn hàng ngày của bạn giúp cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh thông thường.
1. Ngủ ngon hơn
Ăn khuya có thể khiến đồng hồ sinh học của bạn đảo lộn, gây khó ngủ. Đồ ăn vặt như bánh quy, bánh kem, snack… khiến mức đường huyết của bạn tăng cao nhưng không chứa nhiều năng lượng. Đồ ăn mặn có thể phá giấc ngủ của bạn vì cơn khát lúc nửa đêm.
2. Cải thiện hệ tiêu hóa
Thực phẩm chế biến sẵn là thủ phạm gây nên chứng rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, tiêu chảy.

Thực phẩm chế biến sẵn không chứa chất xơ, cản trở quá trình tiêu hóa, đẩy chất độc ra khỏi cơ thể. Nếu bạn thường xuyên mắc chứng táo bón, khó tiêu, hãy thử thay thế các món ăn vặt thông thường bằng trái cây tươi, rau xanh.
3. Cải thiện làn da
Từ bỏ các loại bánh kẹo, đồ ăn vặt và tiêu thụ nhiều trái cây tươi để chống lại các dấu hiệu lão hóa da, nếp nhăn và ngừa mụn.
4. Nhiều năng lượng
Hãy lựa chọn một bữa sáng lành mạnh với trái cây tươi, sữa chua, protein và chất xơ. Cơ thể bạn tiêu hóa các chất dinh dưỡng tự nhiên chậm hơn tinh bột và đường, vì thế bạn sẽ không còn bồn chồn, lo âu.
5. Giảm cân
Một nghiên cứu trên tạp chí Y học New England cho thấy, những người thường xuyên ăn khoai tây chiên, đồ ngọt, thực phẩm chế biến thường béo phì.
6. Giảm đau khớp, xương
Hóa chất trong thực phẩm chế biến sẵn liên quan đến tình trạng viêm khớp. Khi giảm đồ ăn vặt, cơ thể được giải phóng các chất có hại và trở nên khỏe mạnh hơn, giảm tình trạng đau xương khớp…
Theo Giáo dục Việt Nam
Mỹ đánh giá: Đột quỵ rất 'sợ' một loại nước rẻ hơn cốc trà đá, nhiều người Việt uống mỗi ngày mà chưa biết hết lợi ích
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Hóa ra loại nước này cũng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe.
7 bệnh thường gặp sau kỳ nghỉ Tết, người Việt tuyệt đối không nên chủ quan
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Giữ gìn sức khỏe để Tết thực sự là khoảng thời gian nghỉ ngơi, thay vì trở thành "mùa cao điểm" của bệnh tật và nhập viện.
Đồ ăn thừa gây ung thư?: Sự thật không nằm ở hai chữ 'qua đêm' mà là 4 'sát thủ' giấu mặt này
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Sau mỗi dịp Tết, câu hỏi "Đồ ăn thừa để qua đêm có ăn được không?" lại trở thành tâm điểm trên các bàn ăn. Nhiều người lo sợ độc tố, người lại sợ ung thư.
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.
Ăn uống ngày Tết: Làm sao để cả gia đình luôn khỏe mạnh?
Sống khỏe - 12 giờ trướcTết là dịp sum vầy nhưng cũng dễ khiến bữa ăn “quá tải” đạm, dầu mỡ và đường, ảnh hưởng đến tiêu hóa và cân nặng ở mọi lứa tuổi. Chỉ cần áp dụng nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, mỗi gia đình vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo hại sức khỏe.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Loại hạt đỏ tươi là viên nang bổ não dưỡng tim, Việt Nam dịp Tết có cực nhiều
Sống khỏe - 18 giờ trướcHạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc trong văn hóa trà chiều của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng cực kỳ dồi dào. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của hạt dưa mà không phải ai cũng biết.
Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết sớm và cách phòng tránh ai cũng cần biết
Sống khỏe - 19 giờ trướcGĐXH - Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc thực phẩm và áp dụng các biện pháp phòng ngừa an toàn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình trong những ngày đầu năm.
Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Tăng cân nhanh dịp Tết ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe? Đây là cách kiểm soát cân nặng tốt nhất
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài, chế độ ăn uống dư thừa năng lượng và sinh hoạt đảo lộn khiến người Việt có nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.
Tủ lạnh không 'cứu' được tất cả: 3 thực phẩm Tết để quá 3 ngày vẫn có thể gây ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người nghĩ chỉ cần cho vào tủ lạnh là đồ ăn Tết có thể để cả tuần. Nhưng sự thật là một số thực phẩm như thịt chín, trứng luộc, rau củ cắt sẵn chỉ nên dùng trong 2–3 ngày. Để quá lâu, vi khuẩn vẫn sinh sôi và nguy cơ ngộ độc tăng cao.