7 công thức đồ uống cho bữa sáng 'thần tốc': Nguyên liệu đơn giản nhưng gấp đôi giá trị dinh dưỡng và làm dịu dạ dày
Hãy khám phá 7 cách tuyệt vời để thưởng thức bữa sáng nhanh ngon! Tất cả đều dùng nguyên liệu rất đơn giản nhưng gấp đôi giá trị dinh dưỡng và làm dịu dạ dày.
7 công thức đồ uống có thể thay thể cho bữa sáng dù rất đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng lại giàu dinh dưỡng, giúp làm dịu dạ dày và tăng cường sức khỏe. Thưởng thức ngay để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng!
Dưới đây là 7 công thức làm sữa đậu nành bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và đầy sáng tạo:
1. Sữa đậu nành táo đỏ và đậu phộng
Nguyên liệu: 40g táo đỏ bỏ hạt, 30g đậu phộng, 40g đậu nành.
Cách làm: Ngâm đậu nành cho mềm, rửa sạch đậu phộng và táo đỏ. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa đậu nành hoặc máy xay sinh tố. Thêm nước đến vạch 1000ml và bật chế độ "sữa đậu nành". Sau khi hoàn thành, rót ra cốc là gia đình bạn đã có một thức uống cho bữa sáng vừa ngon miệng lại dồi dào năng lượng. Với những người theo đuổi chế độ ăn kiêng thì có thể chỉ cần uống 1 ly sữa này là đủ. Còn lại bạn có thể thưởng thức ly sữa hạt này với bánh mỳ kẹp, bánh bao, hoặc xôi... Lượng táo đỏ dồi dào sẽ tạo nên hương thơm đặc trưng và vị ngọt cho món sữa đậu nành này, vì vậy không cần thêm đường.
2. Sữa đậu nành khoai lang và kê
Nguyên liệu: 35g đậu nành, 135g khoai lang, 15g kê.
Cách làm: Khoai lang bạn gọt vỏ và rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ. Đậu nành rửa sạch rồi ngâm đến khi nở mềm. Kê vo sạch, để ráo. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm sữa đậu nành hoặc máy xay sinh tố (thì cần lọc qua rây để thành phẩm mịn rồi đun trên bếp đến khi sôi). Thêm nước đến vạch 1000ml và bật chức năng làm "sữa đậu nành". Chờ đợi trong khoảng 15-20 phút là bạn đã có thức uống nóng ấm, tốt cho sức khỏe và dạ dày. Việc thêm khoai lang vào thức uống này ngoài việc mang lại vị ngọt tự nhiên thì khi kết hợp với kê và đậu nành sẽ giúp thành phẩm có kết cấu sánh mịn, thơm như cháo gạo.
3. Sữa đậu nành, táo đỏ, mè đen và hạt quinoa
Nguyên liệu: 20g táo đỏ bỏ hạt, 15g hạt mè đen rang chín, 15g hạt quinoa ba màu, 15g đậu gà, 25g đậu nành khô.
Cách làm: Rửa sạch và ngâm hạt đậu gà cùng đậu nành cho nở mềm. Sau đó vo sạch hạt quinoa, để ráo. Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng thì bạn cho vào máy làm sữa đậu nành hoặc máy xay sinh tố. Thêm nước đến vạch 1000ml và bật chức năng "làm sữa đậu nành" và chờ đợi hoàn thành. Nếu bạn dùng máy xay sinh tố thì để kết cấu của thức uống mịn mướt, bạn nên lọc qua rây rồi đặt lên bếp đun sôi trước khi sử dụng. Thức uống này có vị ngọt tự nhiên từ táo đỏ và mùi thơm của mè đen cùng với các loại đậu, rất bổ dưỡng.
4. Sữa đậu nành ba màu đỏ
Nguyên liệu: 25g đậu đỏ, 4 quả táo đỏ, 8g kỷ tử.
Cách làm: Táo đỏ bạn rửa sạch, loại bỏ hạt. Đậu đỏ ngâm cho đến khi nở mềm. Kỷ tử rửa sạch. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt, thêm khoảng 600ml nước và chọn chế độ "sữa đậu nành". Hãy thưởng thức ngay khi còn nóng ấm vào bữa sáng, nó không chỉ giúp bạn làm ấm cơ thể, dạ dày mà còn có tác dụng bổ khí huyết, thích hợp cho người thiếu khí huyết.
5. Sữa đậu nành, khoai lang tím và kê
Nguyên liệu: 70g khoai lang tím, 40g đậu nành, 25g kê, 7g kỷ tử.
Cách làm: Gọt vỏ khoai lang tím rồi rửa sạch. Sau đó cắt khoai lang tím thành các miếng nhỏ. Đậu nành ngâm cho đến khi nở mềm rồi rửa sạch. Vo sạch kê. Rửa sạch kỷ tử. Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt, thêm 600ml nước và chọn chế độ "sữa đậu nành". Thức uống này hoàn thành ngoài công dụng cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho bữa sáng mà còn cực tốt nhờ đặc tính bổ dưỡng cho dạ dày và chống oxy hóa.
6. Sữa đậu nành, yến mạch, chuối và hạt óc chó
Nguyên liệu: 1 quả chuối, 20g quả óc chó, 5g hạt mè đen, 30g yến mạch cán, 40g đậu nành.
Cách làm: Đậu nành rửa sạch rồi ngâm đến khi nở mềm. Bóc vỏ chuối rồi cắt thành từng miếng. Cho đậu nành, chuối cùng các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt. Tiếp theo thêm 900ml đến 1000ml nước và chọn chế độ "sữa đậu nành". Thức uống này hoàn thành nhanh chóng và giúp bạn có bữa sáng nhanh gọn. Uống thường xuyên có thể giúp làm đen tóc và cải thiện tiêu hóa.
7. Sữa đậu nành bơ
Nguyên liệu: Một quả bơ và 35g đậu nành.
Cách làm: Đầu tiên, rửa sạch đậu nành và ngâm cho đến khi nở mềm. Sau đó bạn cho đậu nành vào máy làm sữa hạt, thêm 700ml nước và chọn chức năng "sữa đậu nành. Sau khi sữa đậu nành hoàn thành, bạn cho thêm bơ đã cắt lát vào và xay trong 2 phút là xong. Thức uống này rất tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ tiêu hóa và chống lão hóa tốt.
Ăn gì để cơn đau bụng giảm nhanh?
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Khi bị đau bụng, điều người bệnh quan tâm là làm sao để cơn đau giảm xuống càng nhanh càng tốt và khi bị đau bụng thì nên ăn gì. Sau đây là những thực phẩm dành cho người bị đau bụng.
Khoai tây thái lát xào thịt băm kiểu này mềm ngon, đặc biệt vẫn giữ nguyên miếng không bị nát
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Khoai tây thái lát đem xào với thịt băm là món ăn khoái khẩu của tất cả từ người già đến em nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi xào khoai tây kiểm này khoai tây hay bị vỡ miếng, nát vụn, tuy vẫn ngon nhưng trông không được thẩm mỹ. Đừng lo, đây là cách xào khoai tây thái lát vừa mềm ngon, vừa giữ nguyên miếng của bà Hồng Thủy ở Minh Khai, Hà Nội chia sẻ với Chuyên trang Gia đình và Xã hội.
Khám phá quy trình sản xuất chất lượng của thương hiệu 'Ăn Cùng Bà Tuyết'
Ăn - 23 giờ trướcNếu như trước đây, "Ăn Cùng Bà Tuyết" gắn liền với những video giản dị, những nụ cười chân chất triệu view, thì nay thương hiệu đã bước sang một trang mới: làm chủ công nghệ, nâng tầm sản xuất và hướng đến chuẩn mực vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.
Loại nhựa cây ăn như tổ yến, là 'thần dược' hỗ trợ 'thải độc gan' hiệu quả với nhiều cách chế biến đồ uống ngon miệng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
Vợ chồng trẻ 'giữ lửa' hôn nhân bằng mâm cơm 60.000 đồng
Ăn - 1 ngày trướcVợ chồng Mỹ Trâm, 32 tuổi, ở Quảng Trị, quyết định cùng vào bếp mỗi ngày để 'giữ lửa' hôn nhân sau thời gian dài bận rộn.
Trời mùa đông, viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tình trạng viêm họng cũng có thể trở nên nặng hơn nếu sử dụng các loại thực phẩm và thức uống gây kích thích niêm mạc.
Phụ nữ muốn phòng ngừa thiếu máu, hãy ăn ngay món ăn này!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đây là loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng, chứa thành phần dinh dưỡng tuyệt vời giúp hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu.
5 công thức thanh lọc đường ruột, đẹp da: Mỗi ngày ăn 1 món sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
Ăn - 2 ngày trướcĐây là 5 món ăn với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và dễ thực hiện, và bạn có thể thưởng thức 1 món ăn khác nhau mỗi ngày để giữ gìn sức khỏe và nhẹ bụng suốt mùa đông!
Món ăn từ thịt bò lọt top món ngon thế giới, ngày lạnh thử ngay cách chế biến vô cùng đơn giản, ăn là mê này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Đây là một trong số những món ăn mộc mạc nhưng giàu hương vị, đặc biệt “lên ngôi” trong những ngày se lạnh, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố lọt danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, dựa trên đánh giá của độc giả toàn cầu.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
