Tags:
7 lý do bạn nên chịu khó chắt nước cơm uống mỗi ngày
Cùng với sự phát triển của nồi cơm điện, ít ai còn kiên nhẫn chờ cơm sôi để chắt nước cơm nữa. Vô tình ngày nào chúng ta cũng bỏ phí mất một loại dưỡng chất vô cùng tinh túy.
Lần cuối cùng mình chắt nước cơm cách đây cũng 15 năm rồi. Còn nhớ mùi vị nước cơm lúc đó rất thơm và ngon ngọt.
Nhờ bát nước cơm mỗi ngày mà dù nhà nghèo, không dư dả thịt cá, nhưng mình cũng chẳng bị còi cọc hay bệnh tật vì thiếu chất.
Chuẩn bị nước cơm
Bước 1: Cho gạo và nước đã chuẩn bị vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi.
Bước 2: Sau khi sôi, chắt lấy nước cơm.
Bạn có thể làm tương tự với nồi cơm điện, chờ khoảng 15-20 phút sau khi nấu thì mở nắp và múc lấy nước cơm.
Sau đây là những lợi ích mà một bát nước cơm đầy có thể đem đến cho bạn:
1. Cung cấp nguồn năng lượng hảo hạng
Nước cơm rất giàu carbohydrate. Cơ thể người cần chất này để chuyển hóa thành năng lượng. Vì thế một bát nước cơm mỗi sáng là cách khởi đầy ngày mới thật hứng khởi.
Mỗi khi thấy mệt mỏi, uể oải, bạn đều có thể làm một ly nước cơm.
2. Ngăn ngừa táo bón
Nước cơm giàu chất xơ và giúp xoa dịu hoạt động của ruột. Tinh bột trong nước cơm cũng kích thích sự phát triển của những lợi khuẩn trong dạ dày, giúp triệt tiêu tình trạng táo bón dai dẳng.
3. Ngăn ngừa mất nước
Với khí hậu nắng nóng như ở Việt Nam, chúng ta thường bị mất nước do đổ nhiều mồ hôi. Nước cơm là cách rất tốt để ngăn chặn tình trạng mất nước và thất thoát dưỡng chất.
4. Trị bệnh truyền nhiễm
Nước cơm là một giải pháp để trị sốt vì nó ngăn chặn tình trạng mất nước, giúp cơ thể hồi phục nhanh.
5. Trị tiêu chảy
Nước cơm là một giải pháp khả thi để trị tiêu chảy cả ở trẻ em và người lớn. Trẻ sơ sinh rất dễ bị tiêu chảy và nếu không được điều trị kịp thời, trẻ sẽ bị mất nước trầm trọng.
Nên cho trẻ uống nước cơm để trị tiêu chảy.
6. Ngăn ngừa ung thư, bệnh mất trí nhớ
Uống nước cơm thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư nguy hiểm. Một số nguồn tin chưa được kiểm chứng cũng cho biết nước cơm có thể bài trừ căn bệnh mất trí nhớ.
7. Bảo vệ bạn khỏi tia cực tím
Nước cơm chứa một chất gọi là oryzanol, có khả năng chống lại tia cực tím. Vì vậy, bạn đừng quên uống nước cơm mỗi ngày để bảo vệ làn da nhé.
Theo Trí thức trẻ
Bình luận
Ý kiến của bạn
7 thói quen mỗi ngày giúp giảm nguy cơ đột quỵ
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Đột quỵ thường xảy ra khi nguồn cung cấp máu lên não bị tắc nghẽn một phần hoặc hoàn toàn. Dưới đây là một số thói quen giúp cải thiện tình trạng này.
7 dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu nước: Đừng bỏ qua nếu không muốn ảnh hưởng sức khỏe
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Thiếu nước gây mệt mỏi, đau đầu, khô da và nhiều hệ lụy nguy hiểm. Nhận biết 7 dấu hiệu sớm giúp bạn bổ sung nước, bảo vệ sức khỏe.
Cảnh báo với người thích mì ăn liền từ nghiên cứu quy mô lớn
Sống khỏe - 8 giờ trướcCác nhà khoa học đưa ra cảnh báo hạn chế ăn mì ăn liền sau khi thu thập dữ liệu từ 765 sản phẩm ở 10 quốc gia.
Người phụ nữ bị tăng huyết áp mất kiểm soát dù đã dùng thuốc, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Tăng huyết áp kháng trị là tình trạng không cải thiện huyết áp và chỉ số huyết áp vẫn cao hơn so với mục tiêu điều trị dù đã dùng thuốc.
20 loại thực phẩm giàu protein dành cho người chạy bộ ăn chay
Sống khỏe - 10 giờ trướcMột trong những lo ngại lớn nhất là làm sao để người chạy bộ ăn chay vẫn đảm bảo đủ protein, dưỡng chất thiết yếu để phục hồi và xây dựng cơ bắp sau quá trình tập luyện.
Ăn cháo thường xuyên tưởng tốt, người phụ nữ bất ngờ biết mình mắc cùng lúc 4 bệnh mạn tính
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Ăn cháo tưởng giảm gánh nặng cho cơ thể, ngờ đâu đi khám nhận kết quả bất ngờ: Cao huyết áp, mỡ máu cao, đường huyết cao, kèm theo gan nhiễm mỡ.
Khai trương Tổng đài điện thoại quốc gia về phòng, chống mua bán người 111
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Chiều nay (19/9), Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Di cư quốc tế (IOM) tại Việt Nam tổ chức Lễ khai trương Tổng đài điện thoại quốc gia về phòng, chống mua bán người.
Bé 16 tuổi ở Hải Phòng bị vỡ gan nguy kịch may mắn được cứu sống
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ cho biết đây là trường hợp vỡ gan do chấn thương rất nặng và nguy kịch. Các bác sĩ đã huy động tối đa nhân lực và vật lực để cứu sống bệnh nhân.
Cô gái 18 tuổi ở Phú Thọ nhập viện vì sốc phản vệ sau bữa ăn có đặc sản bổ dưỡng
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Món đặc sản cô gái đã ăn và phải nhập viện vì bị sốc phản vệ đó là nhộng ong.
Cụ bà nhập viện khẩn, tiên lượng tử vong cao sau mũi tiêm giảm đau vùng cổ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết, viêm mô mềm, sốc độc tố do tụ cầu vàng, tiên lượng nặng, nguy cơ tử vong cao.
Bác sĩ cảnh báo: Trước 3 ngày nhồi máu não, 90% bệnh nhân đều làm 3 việc này, việc thứ hai bạn vẫn đang làm hàng ngày!
Bệnh thường gặpGĐXH - Các bác sĩ lâm sàng đã ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng, có đến 90% bệnh nhân nhồi máu não đều đã thực hiện một số hành vi nhất định trong vòng 3 ngày trước khi phát bệnh.
