Tags:
7 lý do bạn nên chịu khó chắt nước cơm uống mỗi ngày
Cùng với sự phát triển của nồi cơm điện, ít ai còn kiên nhẫn chờ cơm sôi để chắt nước cơm nữa. Vô tình ngày nào chúng ta cũng bỏ phí mất một loại dưỡng chất vô cùng tinh túy.
Lần cuối cùng mình chắt nước cơm cách đây cũng 15 năm rồi. Còn nhớ mùi vị nước cơm lúc đó rất thơm và ngon ngọt.
Nhờ bát nước cơm mỗi ngày mà dù nhà nghèo, không dư dả thịt cá, nhưng mình cũng chẳng bị còi cọc hay bệnh tật vì thiếu chất.
Chuẩn bị nước cơm
Bước 1: Cho gạo và nước đã chuẩn bị vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi.
Bước 2: Sau khi sôi, chắt lấy nước cơm.
Bạn có thể làm tương tự với nồi cơm điện, chờ khoảng 15-20 phút sau khi nấu thì mở nắp và múc lấy nước cơm.
Sau đây là những lợi ích mà một bát nước cơm đầy có thể đem đến cho bạn:
1. Cung cấp nguồn năng lượng hảo hạng
Nước cơm rất giàu carbohydrate. Cơ thể người cần chất này để chuyển hóa thành năng lượng. Vì thế một bát nước cơm mỗi sáng là cách khởi đầy ngày mới thật hứng khởi.
Mỗi khi thấy mệt mỏi, uể oải, bạn đều có thể làm một ly nước cơm.
2. Ngăn ngừa táo bón
Nước cơm giàu chất xơ và giúp xoa dịu hoạt động của ruột. Tinh bột trong nước cơm cũng kích thích sự phát triển của những lợi khuẩn trong dạ dày, giúp triệt tiêu tình trạng táo bón dai dẳng.
3. Ngăn ngừa mất nước
Với khí hậu nắng nóng như ở Việt Nam, chúng ta thường bị mất nước do đổ nhiều mồ hôi. Nước cơm là cách rất tốt để ngăn chặn tình trạng mất nước và thất thoát dưỡng chất.
4. Trị bệnh truyền nhiễm
Nước cơm là một giải pháp để trị sốt vì nó ngăn chặn tình trạng mất nước, giúp cơ thể hồi phục nhanh.
5. Trị tiêu chảy
Nước cơm là một giải pháp khả thi để trị tiêu chảy cả ở trẻ em và người lớn. Trẻ sơ sinh rất dễ bị tiêu chảy và nếu không được điều trị kịp thời, trẻ sẽ bị mất nước trầm trọng.
Nên cho trẻ uống nước cơm để trị tiêu chảy.
6. Ngăn ngừa ung thư, bệnh mất trí nhớ
Uống nước cơm thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư nguy hiểm. Một số nguồn tin chưa được kiểm chứng cũng cho biết nước cơm có thể bài trừ căn bệnh mất trí nhớ.
7. Bảo vệ bạn khỏi tia cực tím
Nước cơm chứa một chất gọi là oryzanol, có khả năng chống lại tia cực tím. Vì vậy, bạn đừng quên uống nước cơm mỗi ngày để bảo vệ làn da nhé.
Theo Trí thức trẻ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Uống trà khi bị tiểu đường: 4 lợi ích vàng và những sai lầm 'chết người' cần tránh
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Thực tế, qua quá trình theo dõi lâm sàng, các bác sĩ nhận thấy một hiện tượng thú vị: Những bệnh nhân tiểu đường có thói quen uống trà thường sở hữu những chỉ số xét nghiệm "đẹp" hơn hẳn.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm phòng bệnh do vi rút Nipah
Y tế - 4 giờ trướcGĐXH - Bệnh lây truyền chủ yếu từ động vật sang người (dơi, gia súc, vật nuôi), hoặc cũng có thể truyền qua tiếp xúc với vật phẩm, thực phẩm bị nhiễm virus và cũng có thể lây truyền từ người sang người.
Thanh niên 24 tuổi mắc rối loạn chuyển hóa nặng thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Thanh niên bị rối loạn chuyển hóa mức độ nặng, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường... có thói quen ngồi nhiều ở máy tính, lạm dụng nước ngọt, đồ ăn nhanh và ít vận động.
Chọc hút dịch màng phổi thai nhi: Can thiệp đúng cách giúp 'giữ nhịp thở' cho sự sống non nớt
Sống khỏe - 7 giờ trướcTràn dịch màng phổi thai nhi là một trong những bất thường bào thai hiếm gặp nhưng có thể diễn tiến nhanh và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng tim – phổi của thai.
Nội soi buồng ối đốt dây rốn bằng laser mở ra hy vọng cho song thai nguy cơ cao
Sống khỏe - 10 giờ trướcNội soi buồng ối đốt dây rốn bằng laser là một trong những kỹ thuật can thiệp bào thai tiên tiến nhất hiện nay, được áp dụng trong điều trị các biến chứng nguy hiểm của song thai chung bánh nhau như hội chứng truyền máu song thai, thai chậm tăng trưởng chọn lọc hay hội chứng song thai không tim.
Đây là thứ xuất hiện 'dày đặc' trên mâm cỗ Tết, 5 nhóm người này nên hạn chế tối đa
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Đằng sau đĩa thịt đông trong veo, mềm mịn là những rủi ro sức khỏe không phải ai cũng biết. Chuyên gia cảnh báo, món ăn “khoái khẩu ngày lạnh” này có thể làm tăng cholesterol, acid uric và không phù hợp với nhiều nhóm người.
Nam giới béo phì cần giảm cân để giảm nguy cơ vô sinh
Sống khỏe - 12 giờ trướcThừa cân, béo phì không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ hay sức khỏe tim mạch mà còn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến vô sinh ở nam giới. Các chuyên gia y tế khuyến cáo việc kiểm soát cân nặng là bước tiên quyết để cải thiện chất lượng tinh trùng và tăng khả năng thụ thai tự nhiên.
Những bài tập tăng cường trí nhớ tốt nhất
Sống khỏe - 12 giờ trướcMuốn cải thiện trí nhớ, chỉ rèn luyện trí não là chưa đủ. Các nghiên cứu cho thấy sự kết hợp giữa vận động thể chất và bài tập tinh thần giúp tăng lưu lượng máu não, giảm căng thẳng, nâng cao chức năng nhận thức một cách bền vững.
Nội soi buồng ối dẫn lưu bàng quang thai nhi: Điều trị cho thai nhi tắc nghẽn đường tiết niệu dưới
Sống khỏe - 1 ngày trướcTắc nghẽn đường tiết niệu dưới ở thai nhi là một trong những bất thường bào thai nặng nề, có thể gây tổn thương thận không hồi phục, thiểu ối kéo dài và suy hô hấp nghiêm trọng sau sinh.
Đột quỵ não giai đoạn sớm không phải đau đầu, mà là 4 dấu hiệu này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vẫn cho rằng đột quỵ não (nhồi máu não) chỉ xảy ra đột ngột với biểu hiện đau đầu dữ dội. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, ở giai đoạn sớm, đột quỵ thường khởi phát bằng những triệu chứng âm thầm, dễ bị bỏ qua.
Nghẹt thở cứu sản phụ nguy kịch do tiền sản giật nặng tại Ninh Bình
Y tếGĐXH - Một sản phụ mang thai 38 tuần tại Ninh Bình rơi vào tình trạng nguy kịch do tiền sản giật nặng, biến chứng suy tim cấp và phù phổi cấp vừa được các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình cấp cứu, phẫu thuật thành công, kịp thời cứu sống cả mẹ và thai nhi.
