9X xinh đẹp chia sẻ loạt công thức nấu ăn với nồi chiên không dầu, món nào món đấy ngon khó cưỡng
Các công thức nấu ăn bằng nồi chiên không dầu của Loan Trần tuy đơn giản nhưng thành phẩm lại vô cùng hấp dẫn.
Nồi chiên không dầu là món đồ bếp không thể thiếu trong các gian bếp của hội chị em hiện đại. Chiếc nồi chiên không dầu giúp các chị em nấu nướng nhanh hơn mà lại rảnh tay để tranh thủ làm các việc khác. Đặc biệt nồi chiên không dầu cũng giúp chúng ta hạn chế dầu mỡ trong thức ăn.
Mới đây, bài chia sẻ của bạn Loan Trần, 30 tuổi, trên group Yêu Bếp (Esheep Kitchen) về các món làm từ nồi chiên không dầu đã nhận được cơn mưa lời khen của cộng đồng mạng.
Bài chia sẻ các món ăn làm bằng nồi chiên không dầu của Loan Trần chỉ sau vài giờ đã nhận được rất nhiều tương tác trên group Yêu Bếp (Esheep Kitchen).
Các món do Loan Trần làm bằng nồi chiên không dầu rất hấp dẫn và lại không quá khó làm. Các chị em cùng học những bí kíp nấu ăn với nồi chiên không dầu của bạn Loan Trần nhé!
Cá hồi xiên nướng: Cá hồi ướp bột tỏi và hạt tiêu, xiên cùng ớt chuông, phết xốt teriyaki, rắc mè rang rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng ở 185 độ trong 10 đến 15 phút.
Rau củ nướng: Khoai tây baby cắt đôi, xóc với bơ chảy, chút muối, lá thơm và cho vào nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 15p. Bông cải xanh chần sơ qua nước nóng 3 phút rồi để ráo, sau đó trộn với dầu ăn, muối hồng và cho tiếp vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 190 độ trong 5 phút.
Cà tím nướng: Cà tím rửa sạch, dùng dĩa xiên khắp quả cà. Cho cà vào nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Lấy cà ra bóc bỏ vỏ đi, đặt cà lên đĩa, dùng dĩa kéo dọc quả cà, xiên cho nát phần thịt cà. Rưới nước mỡ hành (mỡ phi nóng cho hành lá thái nhỏ vào). Rắc thêm lạc rang đã nghiền vụn lên là xong.
Cá nướng: Cho gừng, giềng, hành vào cối giã nát rồi cho vào bát. Cho thêm một chút bột nghệ, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào, dầu ăn, thì là thái nhỏ rồi trộn đều lên và ướp cá 30 phút. Nhét bã của hỗn hợp ướp vào bụng cá. Nướng cá trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 đến 30 phút tuỳ cá to nhỏ.
Cánh gà chiên mắm: Cánh gà chần qua, ướp với hỗn hợp gồm tỏi băm, syrup, xíu dầu ăn, xíu nước mắm. Cho cánh vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 165 độ trong 15 phút.
Thịt quay giòn bì: Đun sôi một ít nước rồi cho bì vào chần 2 phút (lưu ý là chỉ chần bì). Lấy bì ra lau sạch, dùng dao lam khứa hờ bì. Sau đó dùng máy sấy tóc sấy bì cho khô. Bọc giấy bạc xung quanh miếng thịt sao cho cao hơn bì một chút, đổ muối hột che hết phần bì. Cho thịt vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 20 phút. Lấy thịt ra gạt hết muối đi và tiếp tục cho thịt vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 40 phút. Lưu ý lần chiên thứ 2 không được tò mò mở nồi ra xem các chị em nhé!
Hành phi: Thái hành không dày cũng không quá mỏng. Trộn đều hành với dầu ăn. Bỏ hành xuống khay hứng dầu, đậy khay chiên lên trên (mục đích để hành không bay), set nhiệt độ ở 170 độ C trong 15 phút.
Phồng tôm chiên bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn mà không bị ngấy dầu. Cách làm rất đơn giản: Làm nóng nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút rồi trộn phồng tôm với dầu ăn. Cho vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 2 phút.
Lạc rang: Cho lạc vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 180 độ C trong 5 đến 10 phút tuỳ kích thước lạc. Lấy lạc còn nóng xóc với dầu ăn. Thêm muối, đường, bột hành là xong.
Khoai lang nướng: Các bạn nên chọn củ như ảnh đừng chọn củ to quá lâu chín. Cho khoai vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút lần 1, tiếp theo 200 độ C trong 30 phút lần 2 cho tươm mật.
Thịt cháy cạnh: Thịt thái miếng vừa ăn và cho thịt vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 200 độ trong 10 đến 15 phút để quay thịt. Đổ thịt ra chảo chống dính, thêm nước mắm, hạt tiêu, syrup, hành lá là có món thịt rang cháy cạnh ngon hết ý.
Hi vọng qua bài viết này bạn đã có thêm thật nhiều ý tưởng để nấu ăn với nồi chiên không dầu nhé!
PV
Gợi ý thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người
Ăn - 3 phút trướcNếu đang cần lên thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người ăn thì bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Bí quyết làm món ăn kèm cùng canh cua nhưng không thể thiếu ‘siêu ngon’, giòn, chua cay mặn ngọt ai cũng mê
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Món ăn kèm thơm ngon này được nhiều người ưa thích khi ăn cùng canh cua. Làm thế nào để món ăn này vừa giòn vừa thơm ngon lại tròn vị? Hãy cùng tham khảo bí quyết trong bài viết dưới đây.
Đặc sản Hà Nội xôi Phú Thượng - tinh hoa một làng nghề, ngon miễn chê
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Ven sông Hồng, cách trung tâm Hà Nội vài cây số, có một ngôi làng nghề truyền thống vang danh đất Hà Thành. Nơi đây có thức quà sáng giản dị mà rất đỗi thân thương, kết tinh bao giá trị vật chất lẫn tinh thần nay đã trở thành di sản mang tên - xôi Phú Thượng.
Nắng nóng làm món chân gà rút xương trộn chua cay mát lành
Ăn - 20 giờ trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đi du lịch 30/4 đến Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu nhất định phải thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt giòn sần sật siêu ngon
Ăn - 1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
2 món canh vừa là "kem chống nắng tự nhiên" lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Công thức nước uống hỗ trợ giảm cân, đánh bay mỡ bụng mà Selena Gomez dùng bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước chanh, gừng vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe, giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường hiệu quả giảm cân.
Bò nấu theo cách này không những đưa cơm mà con vô cùng bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.