Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn 3 quả trứng mỗi tuần có gây bệnh?

Chủ nhật, 10:30 15/03/2015 | Sống khỏe

Với những người sức khỏe khỏe bình thường, ăn trứng không có hại. Nhưng nếu ăn quá nhiều có thể đầy bụng, khó tiêu. Tùy vào thể trạng của từng người, bạn có thể điều chỉnh lượng trứng phù hợp để hạn chế tình trạng này.

Con trai anh Khải, chị Vy (quận Bình Thạnh, TP HCM) từ 5 tuổi đã rất thích ăn trứng, đặc biệt là món rán. Mỗi bữa cơm, cháu đều đòi ăn, có khi mỗi ngày ăn lên tới 2-3 quả. Bạn bè khuyến cáo không nên ăn quá 3 quả trứng/tuần khiến chị Vy rất lo lắng.

Anh Nguyễn Anh (23 tuổi) cũng cho hay, ngay từ nhỏ đã thích ăn trứng. Thậm chí, cả tháng, ngày nào anh cũng ăn. “Nhiều người cảnh báo ăn nhiều trứng sẽ gây hại cho gan nhưng mình vẫn chưa bị bệnh gì dù ăn liên tục".

Trao đổi với PV về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng quốc gia, cho hay về nguyên tắc chúng ta có thể ăn trứng thoải mái, duy chỉ có một số đối tượng mắc các bệnh về mỡ máu cần những lưu ý nhất định khi sử dụng. Với trẻ nhỏ, việc ăn mỗi ngày một quả trứng cũng không vấn đề gì. Do đó, không cần quá lo lắng nếu bạn thích ăn nhiều trứng.

Bên cạnh đó, vị chuyên gia này cũng khẳng định ăn nhiều trứng vịt không gây hại cho gan như nhiều trang mạng đưa tin. Thực tế, chưa có bất cứ cơ sở khoa học nào khẳng định vấn đề này.

Với những người sức khỏe khỏe bình thường, ăn trứng không có hại. Nhưng nếu ăn quá nhiều có thể đầy bụng, khó tiêu. Tùy vào thể trạng của từng người, bạn có thể điều chỉnh lượng trứng phù hợp để hạn chế tình trạng này.

Bản chất trứng gà, vịt đều có các thành phần dinh dưỡng, bổ dưỡng như nhau. Tuy nhiên, trứng vịt dễ gây đầy bụng do lượng chất béo trong nhiều hơn. Đó chính là nguyên nhân, chúng ta vẫn hay cho trẻ nhỏ ăn trứng gà vì chứa nhiều hàm lượng kẽm, vitamin A. Do đó, trẻ em, phụ nữ mang thai, người già, người ốm… vẫn hay ăn trứng gà để bồi bổ.

Trứng vừa là một thực phẩm bổ dưỡng và giá khá rẻ so với những thực phẩm khác.

Trứng vừa là một thực phẩm bổ dưỡng và giá khá rẻ so với những thực phẩm khác.

Sở dĩ nhiều người nghĩ rằng ăn nhiều trứng không tốt là do chứa cholesterol. Mỗi quả trứng trung bình 17 gram chứa 220 mg cholesterol và nhiều chất béo, chủ yếu là axit bão hòa. Tuy nhiên, khả năng đào thải cholesterol ở cơ thể chúng ta rất tốt. Trong trứng gà còn có chứa lecithin, đây là chất rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng giúp chuyển hóa cholesterol.

Theo TS Lâm, lòng trắng trứng không chứa chất béo, cholestorol, rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp, nên có thể ăn bao nhiêu tùy thích.

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng này cũng lưu ý những người mắc bệnh về gan, mỡ máu, suy thận, huyết áp cao nên ăn ít trứng, vì lượng cholesterol hấp thụ từ lòng đỏ trứng sẽ là nguy cơ khiến tình trạng bệnh thêm nặng nề.

Bác sĩ Phan Thị Thu Minh - Khoa Nhi, bệnh viện Việt Pháp Hà Nội - cũng cho rằng, trẻ em có thể ăn mỗi ngày một quá trứng. Riêng người lớn thì cần ăn ít hơn do khả năng hấp thu khó. Tuy nhiên, gia đình nên thực hiện chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.

Theo Zing

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Bị chó cắn là tai nạn phổ biến, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Nếu không được xử lý vết thương đúng cách và tiêm huyết thanh, vaccine phòng dại kịp thời thì hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Việc cải thiện chế độ ăn uống để bảo vệ trái tim không nhất thiết phải tốn kém. Một số thực phẩm rẻ và sẵn có dưới đây bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Sống khỏe - 4 giờ trước

Dị ứng thực phẩm là một tình trạng rất phổ biến, xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại protein đặc biệt có trong thức ăn và gây ra một số phản ứng có thể nghiêm trọng. Vậy người bị dị ứng thực phẩm nên ăn uống thế nào để phòng tránh dị ứng?

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Y tế - 4 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ này thường xuyên uống Medrol liều cao để giảm đau, trong khi loại thuốc này chỉ nên dùng trong thời gian ngắn và cần có sự chỉ định của bác sĩ.

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Y tế - 16 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được bác sĩ của Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên chẩn đoán mắc bệnh lậu, có nguy cơ hoại tử dương vật, bị yêu cầu đóng hơn 60 triệu đồng để điều trị, tuy nhiên khi xét nghiệm lại tại 2 bệnh viện lớn của tỉnh thì đều cho kết quả âm tính.

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

GĐXH - Chất xơ có trong đậu ngự giúp đào thải cholesterol, giảm nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch nguy hiểm dẫn đến đột quỵ, đau tim...

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

Những thói quen tưởng chừng tiện lợi nhưng có thể gây nguy hại cho sức khoẻ.

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Y tế - 18 giờ trước

GĐXH - PGS.TS Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai nhấn mạnh: "Việc làm của điều dưỡng Hạ rất có trách nhiệm. Tôi xúc động, tự hào khi nghe tin cán bộ của mình làm việc hết sức ý nghĩa, hiệu quả và thành công cấp cứu du khách nước ngoài ở bên ngoài bệnh viện."

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Y tế - 18 giờ trước

GĐXH - Từ đầu năm 2024 đến nay đã ghi nhận 78 trường hợp sốt phát ban nghi sởi, rubella tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc trong đó có 12 trường hợp sởi xác định tại phòng thí nghiệm của 4 tỉnh.

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Y tế - 19 giờ trước

GĐXH - Ngày 28/3, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho hay, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận bé gái 7 tuổi (ở huyện Đan Phượng) mắc rubella. Trước đó, bé gái đã được tiêm chủng 2 mũi vaccine phòng bệnh này.

Top