Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn cua đồng có dấu hiệu này cần dừng ngay, 4 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn vì rất dễ gặp nguy hiểm

Chủ nhật, 16:15 20/11/2022 | Sống khỏe

GiadinhNet - Người có cơ địa dị ứng, viêm mũi dị ứng, hen suyễn, viêm da cơ địa,… cần cảnh giác khi ăn cua đồng.

Người bị sốt xuất huyết nên và không nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh!Người bị sốt xuất huyết nên và không nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh!

GiadinhNet - Sốt xuất huyết vẫn chưa có thuốc đặc trị, do đó chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp người bệnh nhanh hồi phục sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng...

Cua đồng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình người Việt. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều omega 3, omega 6, vitamin B1, B2, B6, canxi, sắt, phốt pho, kali, đồng, protein và lipid.

Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cua là thực phẩm dễ bị dị ứng. Dị ứng cua là một phản ứng bất thường của hệ thống miễn dịch với các chất có trong cua và protein là thành phần chính khiến bạn ăn cua bị dị ứng.

Theo các chuyên gia y tế, phản ứng dị ứng xảy ra khi các kháng thể immunoglobulin E (IgE) do hệ thống miễn dịch giải phóng ra liên kết với thành phần của cua khiến cơ thể giải phóng một chất trung gian hóa học gây viêm, dị ứng là histamine.

Ngoài ra do cua sống trong nước nên chúng cũng rất dễ bị nhiễm các chất độc và ký sinh trùng từ môi trường. Một số độc tố có thể khởi phát từ việc bảo quản và chế biến thịt cua không đúng cách. Tất cả những yếu tố này đều làm tăng nguy cơ phản ứng dị ứng khi ăn cua.

Ăn cua đồng có dấu hiệu này cần dừng ngay, 4 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn vì rất dễ gặp nguy hiểm - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Các chuyên gia khuyến cáo, người có tiền sử dị ứng cua đồng tốt nhất nên tránh ăn những lần tiếp theo. Triệu chứng của dị ứng cua đồng có biểu hiện như ngứa và phát ban, thở khò khè, ho khan, buồn nôn, khó tiêu hoặc đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt và có thể ngất xỉu…

Các phản ứng nghiêm trọng, nhiều trường hợp dị ứng phát tác nghiêm trọng và nguy hiểm hơn gây ra sốc phản vệ. Biểu hiện như: cổ họng bị sưng gây khó thở, tụt huyết áp nghiêm trọng, tim đập nhanh, mất ý thức… Nếu không được cấp cứu kịp thời, bệnh nhân bị sốc phản vệ do dị ứng sẽ có nguy cơ tử vong.

4 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn cua đồng

Người bị cảm lạnh, tiêu chảy

Người bị cảm lạnh sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy không nên ăn cua vì thịt cua lạnh khiến bệnh càng nặng hơn. Trong gạch cua có chứa một hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho những người mắc bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ trong máu cao. Ngoài ra, người bị dị ứng cũng cần hết sức cẩn trọng khi ăn cua.

Ăn cua đồng có dấu hiệu này cần dừng ngay, 4 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn vì rất dễ gặp nguy hiểm - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Người bị hen, cảm cúm

Theo Đông y cổ truyền, cua đồng vốn có tính hàn, hạn chế sử dụng cho những người hay bị nhiễm lạnh, dính gió, đặc biệt là bị ho hen và cảm cúm. Vì tính hàn sẽ làm cho cơn hen trở nên nặng hơn, khó thở và ho liên tục. Tuy nhiên vẫn có thể dùng hạn chế chứ không cần phải kiêng khem tuyệt đối.

Người bị bệnh gout

Có 2 lý do chính khiến người bị bệnh gout không được phép ăn cua đồng. Thứ nhất là do hàm lượng protein trong cua đồng rất cao, điều này khiến bệnh gout chuyển biến trầm trọng thêm. Thứ hai, tính hàn của cua đồng làm cho các chỗ sưng bị bệnh, dễ bị nhiễm lạnh, phát bệnh gây đau nhức, sưng tấy. Vì vậy cần lưu ý khi sử dụng.

Người mới ốm dậy

Hệ tiêu hóa của người mới ốm dậy chưa thật sự ổn định, do khoảng thời gian dài tiếp xúc với các thức ăn giàu dinh dưỡng hấp thu trực tiếp, thức ăn dạng lỏng dễ tiêu hóa, thế nên thường rất yếu, dễ bị nhiễm lạnh và đau bụng. Cua đồng là thực phẩm mang tính hàn, vì vậy, khi chế biến cần nấu chung các loại thực phẩm khác với hàm lượng nhỏ, hoặc hạn chế không sử dụng.

Chuyên gia cảnh báo phụ nữ mang thai không nên chủ quan với u buồng trứngChuyên gia cảnh báo phụ nữ mang thai không nên chủ quan với u buồng trứng

Thời gian gần đây, Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội tiếp nhận nhiều phụ nữ mang thai bị u buồng trứng, trong đó có trường hợp có biến chứng xoắn, gây nguy hiểm cho mẹ và con. Vì vậy, chuyên gia của Bệnh viện khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên chủ quan với căn bệnh này.

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bất ngờ người phụ nữ bị vẹo chân do biến chứng bệnh tiểu đường suốt 3 năm mà không biết

Bất ngờ người phụ nữ bị vẹo chân do biến chứng bệnh tiểu đường suốt 3 năm mà không biết

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân có biểu hiện từ 3 năm trước dẫn đến không thể mang dép do vướng phần xương chêm cạnh ngón cái, cọ xát gây đau, mất thăng bằng.

6 câu hỏi thường gặp về bệnh áp xe gan do amip

6 câu hỏi thường gặp về bệnh áp xe gan do amip

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

Áp xe gan do nhiều nguyên nhân khác nhau như vi khuẩn, do ký sinh trùng đường ruột gồm amip và sán lá gan lớn, trong đó nguyên nhân do amip là chủ yếu. Đây là bệnh gây tử vong cao do nhiễm ký sinh trùng.

Cô gái 24 tuổi đột tử khi đang livestream ăn uống, chuyên gia cảnh báo 6 tác hại nghiêm trọng khi bạn ăn quá nhiều

Cô gái 24 tuổi đột tử khi đang livestream ăn uống, chuyên gia cảnh báo 6 tác hại nghiêm trọng khi bạn ăn quá nhiều

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Các bác sĩ cho biết, bụng cô gái đột tử khi livestream ăn uống bị biến dạng nghiêm trọng và dạ dày chứa đầy thức ăn chưa tiêu hóa.

Liên tiếp 3 trẻ ở Kon Tum nguy kịch do uống nhầm hóa chất của hàng xóm

Liên tiếp 3 trẻ ở Kon Tum nguy kịch do uống nhầm hóa chất của hàng xóm

Y tế - 18 giờ trước

GĐXH - Liên tiếp 3 bệnh nhi nhập viện do ngộ độc chất tẩy rửa xe, trong đó 1 bé đã tử vong.

10 món ăn vặt lý tưởng nhất nên mang theo khi đi du lịch

10 món ăn vặt lý tưởng nhất nên mang theo khi đi du lịch

Sống khỏe - 21 giờ trước

Tham khảo những món ăn vặt hàng đầu ngon miệng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe nên mang theo trong các chuyến du lịch.

Mua thủ lợn về chế biến đãi khách, người đàn ông 52 tuổi ở Thanh Hóa nguy kịch

Mua thủ lợn về chế biến đãi khách, người đàn ông 52 tuổi ở Thanh Hóa nguy kịch

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Sau khi chế biến thủ lợn, người đàn ông ở Thanh Hóa xuất hiện sốt cao, nổi các ban xuất huyết trên da...

Nhiều người lo lắng bạch hầu có thể lây lan thành dịch lớn, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng nói gì?

Nhiều người lo lắng bạch hầu có thể lây lan thành dịch lớn, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng nói gì?

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH – Theo Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, các ổ dịch bạch hầu chủ yếu xảy ra ở khu vực vùng sâu, vùng xa, số ca mắc thấp, các ổ dịch nhỏ vẫn trong tầm kiểm soát, nguy cơ lây nhiễm thành dịch lớn thấp.

Động tác giãn cơ tốt nhất trước khi đi bộ

Động tác giãn cơ tốt nhất trước khi đi bộ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Một số động tác giãn cơ sẽ giúp bạn đi bộ dễ dàng hơn, tăng dần khoảng cách, thời gian và thoải mái trên nhiều địa hình khác nhau...

Người đàn ông bất ngờ phát hiện mắc 2 loại ung thư thừa nhận thường xuyên có thói quen nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông bất ngờ phát hiện mắc 2 loại ung thư thừa nhận thường xuyên có thói quen nhiều người Việt mắc phải

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Người đàn ông mắc 2 loại ung thư cùng lúc thừa nhận vì tiết kiệm nên thường sử dụng nồi chảo chống dính đã bị bong tróc trong thời gian dài. Điều này tưởng vô hại nhưng thực chất ảnh hưởng khá nghiêm trọng tới sức khỏe.

Món ăn, bài thuốc giải độc cơ thể mùa hè

Món ăn, bài thuốc giải độc cơ thể mùa hè

Sống khỏe - 1 ngày trước

Nắng nóng, môi trường ô nhiễm, những áp lực từ công việc khiến con người luôn căng thẳng làm cho cơ thể sản sinh ra nhiều nhiệt độc ảnh hưởng đến sức khỏe. Những món ăn, bài thuốc dân gian được coi là một trong những liều thuốc hữu hiệu nhất.

Top