Tags:
Ăn tối sai cách: Tốn tiền còn sinh bệnh
Có nhiều người đang hại sức khỏe của bản thân bằng thói quen vừa nói chuyện vừa ăn hoặc ăn quá nhiều bù cho bữa sáng, trưa.
Các kiểu ăn tối sai lầm
Do thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiều người nấu một nồi cháo trắng cho dễ nuốt vào bữa tối. Mặc dù bạn cảm thấy món ăn vừa miệng nhưng chế độ này không cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Lựa chọn trên khá phổ biến ở những người lớn tuổi sống một mình. Nhưng bữa ăn đơn giản, ít tốn thời gian và tiền bạc này sẽ gây ra nguy cơ bệnh ở người già.
Nhiều người quá bận rộn thường mua đồ ăn nhanh vào bữa tối. Ảnh: Zomato
Một kiểu ăn tối cũng nguy hiểm không kém là những người bỏ bữa, chỉ ăn hoa quả để giảm cân. Tình trạng sút cân ngắn hạn sẽ xảy ra nhưng khi bạn quay lại ăn như trước đây, trọng lượng sẽ như cũ, thậm chí tỷ lệ mỡ còn cao hơn.
Ở chiều hướng ngược lại, nhiều người đi làm quá bận rộn và áp lực nên không thể có bữa sáng và trưa đủ chất. Bởi vậy, bữa tối được coi là thời điểm ăn bù của họ.
Không chỉ vậy, buổi tối nhiều thời gian dễ làm bạn vừa ăn vừa trò chuyện khiến việc thưởng thức thực phẩm ngon miệng hơn, lượng nhiều hơn. Bạn có nguy cơ bị béo phì, tăng cân nếu bữa ăn nhiều protein, chất béo; ít tinh bột, chất xơ.
Một số nhân viên văn phòng làm việc tới khuya thường ăn những món như mì ăn liền, gà rán. Ngủ ngay sau khi ăn sẽ ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ và hệ tiêu hóa.
Để tránh hại dạ dày, các nhà dinh dưỡng học đã đưa ra giải pháp với từng nhóm người:
Người ăn rất nhiều vào bữa tối
Nếu bạn luôn thấy đói vào giờ tối, có thể bạn ăn quá ít trong bữa sáng và trưa hoặc chất lượng các món chưa đủ dinh dưỡng.
Sau khi điều chỉnh hai bữa ăn vào ban ngày, bạn vẫn thấy đói thì cần bổ sung thêm bữa phụ giữa trưa và tối.
Trong bữa tối, bạn nên chọn thêm sữa chua, các loại hạt, hoa quả; tăng cường các thực phẩm giàu chất xơ để có cảm giác no bụng; thay thế gạo trắng bằng các loại hạt, đậu, khoai tây, rau.
Tăng cường rau xanh vào các bữa ăn có lợi cho sức khỏe của bạn. Ảnh: Motion Array
Người phải làm việc khuya
Thay cho mì ăn liền, đồ nướng, bánh ngọt, bạn có thể sử dụng các món ăn nhẹ, không tạo áp lực cho dạ dày trước khi ngủ. Đó có thể là cháo ngũ cốc, lát bánh mì, sản phẩm từ sữa, các loại hạt…
Người muốn giảm cân
Cốt lõi của việc giảm cân là kiểm soát năng lượng hấp thụ và tăng cường tiêu thụ năng lượng. Bỏ bữa tối là việc làm không cần thiết và thiếu hiệu quả, có thể gây ra phản ứng ngược.
Chế độ ăn giảm cân dài hạn, lành mạnh là giảm lượng calorie hấp thụ, lựa chọn cách nấu và các món phù hợp cho ba bữa.
Người ăn không ngon miệng
Tổng lượng thức ăn cần phải tăng lên bằng việc thêm bữa. Bạn bổ sung các món phụ có lợi cho sức khỏe như sữa chua, hoa quả. Thời tiết quá nóng bức sẽ khiến nhiều người cảm thấy ăn không ngon. Bạn có thể thêm một hoặc hai món ăn để lạnh ngon miệng cho bữa tối.
Theo VietNamNet
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Uống nước chanh có thể làm 'sạch' gan không?
Sống khỏe - 3 giờ trướcNước chanh là một thức uống khởi đầu ngày mới quen thuộc của nhiều người với mong muốn giảm cân, làm sáng da hoặc thanh lọc cơ thể.
7 loại trái cây hỗ trợ giảm mỡ máu tự nhiên giúp bảo vệ tim mạch
Sống khỏe - 6 giờ trướcMỡ máu cao là nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch và đột quỵ. Ngoài dùng thuốc, bổ sung đúng loại trái cây giúp giảm mỡ máu, kiểm soát cholesterol hiệu quả.
Người phụ nữ 66 tuổi suy gan, suy thận thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Từ chối phẫu thuật thay van tim suốt 4 năm vì tâm lý sợ mổ, một phụ nữ 66 tuổi phải nhập viện trong tình trạng suy tim nặng kèm suy gan và suy thận.
Người phụ nữ 46 tuổi phát hiện u xơ tử cung nguy hiểm từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Sau khi được được bóc khối u xơ tử cung kích thước lớn, tình trạng đau bụng kéo dài, rong kinh và mệt mỏi của người bệnh đã cải thiện rõ rệt.
Phát hiện sớm 5 loại ung thư đầu và cổ thường gặp
Sống khỏe - 14 giờ trướcCó nhiều loại ung thư vùng đầu và cổ khác nhau, vì vậy việc hiểu rõ các loại phổ biến và cách phát hiện bệnh là rất hữu ích.
7 loại trái cây quen thuộc người bệnh suy thận nên hạn chế, nhiều người Việt vẫn ăn mỗi ngày
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Người bệnh suy thận cần nhận biết và hạn chế những loại trái cây chứa nhiều kali để tránh ảnh hưởng đến quá trình điều trị và chức năng thận.
Có phải 'uống càng nhiều nước, nguy cơ đột quỵ càng cao'?: Lời giải đáp không thể bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đối với người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, việc uống nước quá mức hoặc uống quá nhanh trong một thời điểm lại tiềm ẩn nguy cơ gây áp lực lên mạch máu, dẫn đến đột quỵ.
Doanh nhân 59 tuổi người Anh phát hiện ung thư hạch, thừa nhận bỏ qua dấu hiệu nổi hạch ở nách
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Phát hiện nổi hạch ở nách trái nhưng nghĩ chỉ là di chứng sau cảm cúm nên không đi khám, một doanh nhân 59 tuổi người Anh bất ngờ được chẩn đoán ung thư hạch giai đoạn 4.
Người phụ nữ 33 tuổi ở Hà Nội phát hiện sớm ung thư cổ tử cung từ 1 việc nhiều chị em Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ phát hiện sớm nguy cơ ung thư cổ tử cung, can thiệp kịp thời trước khi bệnh tiến triển nhờ đi khám phụ khoa định kỳ.
Phẫu thuật thành công cho người phụ nữ 44 tuổi có khuôn mặt biến dạng suốt hơn 40 năm
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Các bác sĩ Bệnh viện E vừa phẫu thuật tạo hình vi phẫu ghép cơ thon tự do và nối thần kinh để tái tạo vận động khuôn mặt cho một trường hợp liệt mặt lâu năm khiến khuôn mặt biến dạng nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến tâm lý và cuộc sống của người bệnh.
Người phụ nữ 33 tuổi ở Hà Nội phát hiện sớm ung thư cổ tử cung từ 1 việc nhiều chị em Việt bỏ qua
Sống khỏeGĐXH - Bác sĩ phát hiện sớm nguy cơ ung thư cổ tử cung, can thiệp kịp thời trước khi bệnh tiến triển nhờ đi khám phụ khoa định kỳ.
