Ăn xoài cả vỏ để... giảm cân

Giáo sư Mike Gidley, Đại học Queensland, cho biết: "Chúng tôi biết xoài có nhiều đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời nhưng nguồn dinh dưỡng này sẽ hoạt động hiệu quả hơn nếu được kết hợp với các hợp chất tự nhiên khác có trong trái cây".

Ông cho rằng, cần phải có thêm những nghiên cứu về tác dụng của vỏ xoài nhưng những phát hiện này đã mở ra khả năng bổ sung mà có thể giúp chống béo phì.

"Giai đoạn tiếp theo là xác định các phân tử hữu ích trong vỏ ức chế hình thành tế bào mỡ," Giáo sư Gidley nói.

Nghiên cứu này mang đến một cách tiếp cận mới cho các nhà khoa học trong viêc chống lại căn bệnh béo phì khi các nhà khoa học tin tưởng rằng vỏ xoài có tác dụng giảm cân.

Không chỉ vỏ xoài mà thịt xoài cũng rất tốt cho sức khỏe. Xoài là một loại trái cây chứa nhiều loại vitamin: Giàu chất kali, xoài giúp giảm huyết áp cao. Xoài cũng chứa pectin, một loại chất xơ có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Ngoài ra chất acid glutamin cũng giúp tăng cường trí nhớ, vitamin B1 có trong xoài giúp tăng cường hệ miễn dịch và cả làm giảm stress. Một lợi ích không thể không kể đến là xoài rất tốt cho da, vì nó làm se khít lỗ chân lông, giúp da khỏe và mềm mại, từ đó khiến cho mụn giảm đi. Xoài giàu chất chống ô-xy hóa, làm mất tác dụng của các phân tử gốc tự do gây hại cho tế bào và gây ra những trục trặc cho sức khỏe như bệnh tim, già trước tuổi và ung thư.

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng khuyên rằng, nếu muốn giảm cân nên ăn nhiều hoa quả, các loại rau củ và thường xuyên luyện tập thân thể.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cảnh báo, ăn nhiều xoài có thể có tác dụng ngược lại.

Lưu ý: Khi bạn định ăn vỏ xoài nhớ hãy rửa thật kỹ để đảm bảo cho sức khỏe!

Theo VnMedia