Khác biệt của món bánh bèo ở các vùng miền Việt Nam
ĂnCùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế… không giống nhau. Đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền thể hiện rõ trên món ăn này.
Ăn.
Cách đơn giản làm kem xoài chỉ với 2 nguyên liệu
ĂnCông thức kem xoài này vô cùng đơn giản, với 2 nguyên liệu là xoài và sữa bột.
Mát lạnh mịn mềm món bánh cheesecake truyền thống
ĂnBánh cheesecake mềm mịn với cách làm thật mới mẻ này sẽ giúp nhà bạn có thêm một món bánh lạ để "đổi gió".
Cách làm thịt viên vừa mềm vừa thơm ngon cơm
ĂnVới cách làm thịt viên này, viên thịt sẽ không bị rời rạc mà vẫn chín mềm, giữ được độ ngọt thịt và đặc biệt nước sốt đậm đà hài hoà sẽ là món mặn ngon cho bữa cơm chiều.
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
ĂnMón gà cuộn phô mai béo thơm này có hương vị rất được lòng mọi người bởi phần thịt gà mềm thơm và phô mai béo ngậy cứ thế tan chảy ngay đầu lưỡi, thật là ngon quên sầu!
‘Bún đậu xếp hàng’ ở khu phố cổ Hà Nội
ĂnĐặc sản bún đậu mắm tôm có mặt ở khắp nơi, tuy nhiên nhiều người vẫn không nề hà xếp hàng giữa trưa nắng để có được chỗ ngồi ở sâu trong ngõ nhỏ cạnh hồ Gươm.
"Bơi" trong thiên đường những món ngon lúc về chiều của Hà Nội
ĂnCái giờ dở dở ương ương khi cơm trưa đã xuôi mà bữa tối còn khá lâu nữa mới đến, thì ăn chiều đúng là "thần thánh" lắm đi thôi!
10 quán cà phê kiểu bao cấp hút giới trẻ ở Hà Nội
ĂnKhông gian trầm mặc, các vật dụng xưa cũ, những quán cà phê sau sẽ gợi nhớ lại rất nhiều kỷ niệm của thời bao cấp nơi thủ đô Việt Nam.
Những công thức độc, ngon, mát chế biến từ dưa hấu
ĂnKhi có thừa dưa hấu trong nhà mà bạn lại không muốn thưởng thức chúng theo kiểu truyền thống - để lạnh rồi ăn, hãy thỏa sức biến tấu theo những công thức sau.
Bí kíp chọn thịt lợn ngon, sạch bà nội trợ nên biết
ĂnThịt lợn hiện nay có chứa nhiều tăng trọng vô cùng nguy hiểm. Cùng tham khảo cách chọn thịt lợn dưới đây để bảo vệ cả gia đình.
3 cách pha nước chanh ngon tuyệt đỉnh chắc chắn bạn chưa biết!
ĂnThông thường pha nước chanh chúng ta chỉ dùng hai nguyên liệu đó là nước và đường. Nhưng với 3 cách làm này bạn sẽ thấy bất ngờ vì độ thơm ngon và mát lạnh đã khát của nó.
Hàng cháo lòng trong ngõ Hà Nội 30 năm vẫn đắt khách
ĂnCháo lòng nấu lẫn đậu xanh, ăn kèm lòng rán, lòng luộc mà lòng còn nhiều hơn cháo nhưng giá chỉ 20.000 đồng/bát. Chính vì giá cả hợp lý nên 30 năm qua, hàng cháo lòng trên phố Lò Sũ của gia đình bà Tiền vẫn luôn đắt khách.
Những món ngon 'không bị đụng hàng' ở Tây Nguyên
ĂnCùng dạo một vòng các tỉnh Tây Nguyên để thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn mang đậm hương vị độc đáo của núi rừng.
10 món ăn "chuẩn không cần chỉnh" cho những ngày Hà Nội oi "nóng chảy mỡ"
ĂnTrong những ngày nắng đến mức muốn rán trứng chỉ cần phơi chảo giữa trời trưa thế này thì bát cháo đậu, tô bún ốc nguội hay suất bánh tráng cuốn thịt heo là gợi ý cực chuẩn để vừa no bụng, vừa không lo nóng bức.
Quán bánh căn vỉa hè hơn 10 năm ở Sài Gòn
ĂnBên chiếc lò đúc lúc nào cũng đỏ lửa, chiếc bánh vừa chín tới có màu vàng ruộm, được chấm miếng nước mắm khiến thực khách khó lòng mà không quay trở lại.
Biến tấu cho món đậu phụ chiên ngon hết ý bạn nên làm ngay!
ĂnThay vì làm món đậu phụ chiên thông thường chỉ thêm vài nguyên liệu nữa bạn đã có 1 món ăn đầy sáng tạo và ngon miệng rồi.
4 món ngon chế biến từ ốc "hợp vị" ngày dịu mát
ĂnVào những ngày tiết trời dịu mát của mùa hè, ốc là lựa chọn thích hợp để chế biến những món ăn dân dã, ngon miệng chiêu đãi cả nhà.
