Bánh tôm và loạt món ngon hút giới trẻ Hà Nội ngày hè
Thiên đường ẩm thực chốn Hà thành gây ấn tượng với nhiều hương vị đường phố hấp dẫn. Nộm bò khô, bánh đa trộn, bánh tôm... là một số gợi ý thú vị để bạn trải nghiệm.
Nộm bò khô được tạo nên từ những nguyên liệu đơn giản như thịt bò tẩm gia vị, gân bò, đu đủ bào sợi, rau thơm, lạc rang. Đây là món ăn vặt hút giới trẻ bậc nhất ở Hà Nội. Hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện khiến bất kỳ ai thưởng thức đều thích thú. Phố Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, hay đường Đinh Tiên Hoàng, quận Hoàn Kiếm, là điểm đến lý tưởng để bạn nhâm nhi đĩa nộm thơm ngon. Ảnh: Mokhoet_hanoi. |
| |
Những phần nem chua nướng thơm phức, chấm kèm tương ớt cay cay là món ăn kích thích vị giác của nhiều tín đồ ẩm thực. Hàng ăn vặt trên phố Ấu Triệu, quận Hoàn Kiếm, là tọa độ để bạn thưởng thức hương vị này. Ảnh: Fun.va.an. |
Bên cạnh các phần nem chua được nướng chín tới, vàng đều, bạn còn có cơ hội nhâm nhi cá bò, cá chỉ vàng, mực nướng hay nem rán nóng hổi tại đây. Ngoài ra, quán cũng phục vụ trà chanh, trà quất giúp bạn giải nhiệt giữa ngày hè. Ảnh: Duongvux_, Food_dabetis. |
| |
Bánh đa trộn là món ăn bình dị nhưng đậm vị ngon mà thực khách không thể bỏ qua trong thiên đường ẩm thực chốn Hà thành. Nhiều kiểu biến tấu như bánh đa trộn cua, nem chua, thịt bò... khiến bạn thỏa mãn vị giác. Ảnh: Normaltus, Mokhoet_hanoi. |
Ngõ 38 Dốc Thọ Lão, quận Hai Bà Trưng, hay Hàng Lược, quận Hoàn Kiếm, là nơi hút khách với những bát bánh đa đầy ắp topping. Sợi bánh đa đỏ dai, rau, viên mọc, chả, cá chiên được kết hợp hài hòa cùng nước sốt hấp dẫn. Mức giá bình dân cùng cách phục vụ thân thiện của quán hứa hẹn giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực đường phố đúng điệu. Ảnh: Fuongsfood, Bachuaviahe. |
Bánh tôm là món ngon nức tiếng Hà thành. Nguyên liệu chính là những con tôm tươi được bắt trực tiếp từ hồ Tây. Ngoài ra, thành phần làm bánh còn có khoai lang, bột mì, bột gạo. Tất cả được kết hợp hài hòa tạo phiên bản ẩm thực mộc mạc, khiến thực khách ấn tượng ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Ảnh: Fuongsfood. |
| |
Tín đồ ăn uống có thể tìm hàng bánh tôm nổi tiếng ở đường An Dương Vương, quận Tây Hồ, để thưởng thức những phần bánh dày, giòn rụm. Rau xanh, nước chấm ớt cay ngọt là các yếu tố không thể thiếu góp phần tạo nên sự tinh tuý trong hương vị. Ảnh: Chubehanoi, Ngocbella1999. Theo Zing |
'Phú bà' Ngọc Loan đã làm gì khiến chị em thốt lên: Khéo tay đến mức này thì chịu!
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Giữa vô số món ăn đang gây sốt trên mạng xã hội, bánh ram ít bất ngờ trở thành cái tên được nhắc đến nhiều nhất những ngày gần đây.
Phát hiện hợp chất mới có tiềm năng chống ung thư từ 1 loại gia vị quen thuộc ở Việt Nam
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món nướng vùng Tây Bắc, mắc khén còn đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ những phát hiện mới về giá trị dược liệu. Mới đây, các nhà nghiên cứu Việt Nam đã phân lập được một hợp chất hoàn toàn mới từ cây mắc khén và ghi nhận nhiều hoạt tính sinh học triển vọng, trong đó có khả năng tác động lên tế bào ung thư trong điều kiện nghiên cứu.
Top 6 món ăn giàu tinh bột giúp giảm cân hiệu quả tại nhà
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của tinh bột kháng đối với sức khỏe lâu dài.
Bí quyết làm nước gạo rang trị tiêu chảy đơn giản nhất tại nhà
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Nước gạo rang có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và dễ uống. Được chế biến từ gạo nên nước gạo rang rất lành tính, không gây tác dụng phụ, ai cũng có thể uống được.
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 1 ngày trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.