Bắp bò ngâm mắm tỏi
Món ăn dễ làm này có thể dùng trong bữa cơm bình thường hay là đồ nhắm khoái khẩu trong tiệc rượu.
Nguyên liệu: Bắp bò 1 kg, nước mắm ngon 1 bát (loại bát ăn cơm), đường 1 bát, dấm 1/2 bát, nước lọc 1/2 bát; ớt, tỏi, hạt tiêu xanh (hoặc tiêu đen nguyên hạt) số lượng tùy sở thích.
Cách làm:
- Thịt bò lọc sạch mỡ để khi ngâm không bị nổi váng, luộc chín, để nguội.
- Giã ớt và tỏi, hòa với nước mắm, đường, dấm, nước lọc. Nếu thích vị đậm, bạn có thể không cho thêm nước lọc.
- Cho thịt bò vào lọ, đổ nước mắm vào ngập thịt, thêm hạt tiêu vào. Nếu trời rét, ngâm trong 3 ngày là ăn được, trời nóng chỉ cần một ngày. Có thể bảo quản trong tủ lạnh vài tuần.
Thái mỏng khi ăn. Miếng thịt bắp bò giòn có vị đậm và mùi thơm của mắm, ớt, tỏi, rất kích thích vị giác, dễ ăn, lâu ngán.
Theo VnExpress
Nguyên nhân ban đầu vụ tai nạn trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, 3 người tử vong
Thời sự - 1 phút trướcGĐXH - Đại diện Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc số 6 (Cục Cảnh sát giao thông - Bộ Công an) cho biết, nguyên nhân vụ tai nạn xe khách trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết đang được Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lâm Đồng thụ lý.
Á hậu quê Hưng Yên vừa nhận HCB Liên hoan Nghệ thuật Sân khấu chuyên nghiệp toàn quốc
Xem - nghe - đọc - 1 phút trướcGĐXH - Á hậu Phương Thanh nhận huy chương Bạc đầu tiên trong sự nghiệp diễn xuất với hai vai diễn tại Liên hoan Nghệ thuật Sân khấu chuyên nghiệp toàn quốc 2025.
Diễn biến giá phòng trọ tại phường Cầu Giấy, Hà Nội
Giá cả thị trường - 13 phút trướcGĐXH - Sau sáp nhập, thị trường phòng trọ tại phường Cầu Giấy (Hà Nội) càng sôi động với nhiều lựa chọn đa dạng, đáp ứng nhu cầu chỗ ở của sinh viên và người lao động. Giá thuê dao động từ 2–7 triệu đồng/tháng, tùy vào diện tích, vị trí và tiện ích.
Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?
Ẩm thực 360 - 14 phút trướcGĐXH - Hot trend khúc bạch vải đang trở thành tâm điểm gây sốt, làm mưa làm gió trên nền tảng mạng xã hội tiktok những ngày hè vừa qua. Xong vẫn có nhiều ý kiến trái chiều, "bỏ ra khoảng 120.000đ cho một hộp khúc bạch vải là không hề xứng đáng".
Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám
Ăn - 42 phút trướcGĐXH - Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.
Bạn gái cầu thủ Vũ Văn Thanh lộ ảnh thời mũm mĩm 70 kg, bí quyết giảm cân là gì?
Đẹp - 43 phút trướcGĐXH - Trần Bích Hạnh - Bạn gái cầu thủ Vũ Văn Thanh không ngại chia sẻ ảnh thời đi học để so sánh với sắc vóc hiện tại của mình.
Điều tra vụ bé gái 4 tuổi nghi bị cô giáo bạo hành ở Hà Nội
Giáo dục - 51 phút trướcTheo phản ánh từ gia đình, dữ liệu camera giám sát cho thấy cô V – giáo viên chủ nhiệm lớp – có hành vi bạo hành học sinh: đánh, kéo lê, ném bé gái vào tường, cả trong lớp học lẫn ngoài hành lang.
Phát hiện kho chứa hơn 47.000 loại mỹ phẩm nhập lậu, liên kết với hàng trăm tài khoản TikTok
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Ngày 9/7, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện một kho hàng chứa hơn 47.000 sản phẩm mỹ phẩm vi phạm, vận hành bằng phần mềm nước ngoài, liên kết với hàng trăm tài khoản TikTok và nguồn hàng từ Trung Quốc, cho thấy dấu hiệu buôn lậu xuyên biên giới tinh vi qua thương mại điện tử.
Đây mới là cách treo tranh phượng hoàng trong nhà để bảo vệ tài lộc
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Việc treo tranh phượng hoàng không chỉ đơn thuần là chọn vị trí đẹp mà còn phải cân nhắc yếu tố phong thủy để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Sau thời gian dài vắng bóng, NS Hoài Linh xuất hiện trở lại, gây bất ngờ với cơ ngơi tại Mỹ
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi ngoài 50, Hoài Linh không còn xuất hiện dày đặc trên sóng truyền hình hay sân khấu như trước. Anh chọn lối sống giản dị, bình lặng bên gia đình và dành thời gian chăm sóc mẹ già.
Tưởng đang sống thoải mái tuổi nghỉ hưu, tôi không ngờ bị thói quen 'cấp thấp' hủy hoại
Gia đìnhGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, tôi tưởng mình đang sống cuộc đời đáng mơ ước. Nhưng chính những thói quen tưởng vô hại lại dần bào mòn sức khỏe, tinh thần và tiền bạc của tôi.
