Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bí quyết đi chợ cho cả tuần (1)

Thứ tư, 14:54 20/01/2010

Dưới đây là những kinh nghiệm đi chợ lựa chọn rau củ cũng như cách chế biến hợp lý, giúp phụ nữ tích kiệm thời gian và công sức.

Thường thì em tích luôn 1 rổ rau củ to ăn dần. Hàng ngày chỉ việc phân bổ xem ăn loại nào, đi với thịt nào.
 

Xin giới thiệu sơ qua vài cách chế biến và công dụng của rau củ:

- Súp lơ xanh: cái này rất non và cực kỳ ngon, bữa thì tôi ép nước pha lẫn nước cam cho con uống, bữa thì tôi xào cho chồng ăn, bữa tôi luộc chín tới rồi dội sốt tỏi. Mùa này đang là mùa lơ, tranh thủ ăn không trái mùa lại phải ăn đồ Trung Quốc.

- Cà tím: loại này gọi là cà dái dê, tôi thái vát nướng chung với thịt bằng lò nướng, cà ngấm nước thịt ngọt, mềm mềm và bùi bùi lạ lạ mặc dù nướng xong màu của nó không được bắt mắt lắm. Khi nướng các bạn nhớ lật mặt đấy.
 

- Măng tây: tôi nấu cháo cho con, còn 1 ít làm nốt cho chồng món măng tây chần dội sốt kem. 1 bó (như trong hình) giá 25.000 đồng.

- Dưa chuột hữu cơ: loại này ngon lắm và có vẻ sạch, củ ngắn, vỏ xanh sẫm, giòn. Hiếm khi gặp được và có thể mua ở Metro, giá 22.000 đồng – 25.000 đồng/vỉ khoảng 7 quả. Cái này làm salad hoặc ăn kèm thì bạn dễ “nghiện” lắm, vừa ngon lại yên tâm không lo dưa bị phun thuốc.
 

- Xà lách giòn: rau này mà trộn với sốt dầu dấm chua cay là khỏi lo thiếu chất rau. Làm salad xà lách giòn ngon hoặc làm sandwich trứng, kẹp thêm lá xà lách với xốt mayonnaise là xong bữa trưa.

- Ớt chuông: tôi thường mua 1 vỉ có đủ màu xanh, đỏ, vàng, da cam, quả nhỏ xinh vừa dùng, loại quả này cũng thuộc dòng hữu cơ, xuất xứ Đà Lạt. Giá 1 vỉ có 6 -7 quả là 25.000 đồng. Có thể dùng trong món xào, xắt sợi làm salad hoặc nấu cháo cho bé.
 
(còn nữa)
 
TheoMẹ kún kín
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mặt mộc của Lương Thùy Linh ở tuổi 25

Mặt mộc của Lương Thùy Linh ở tuổi 25

Đẹp - 3 phút trước

GĐXH - Ở tuổi 25, Lương Thùy Linh tự tin khoe mặt mộc trong chuyến du lịch Hội An. Nhan sắc tự nhiên của nàng hậu khiến người hâm mộ trầm trồ.

Siêu mẫu Thanh Hằng tậu Porsche gần 5 tỷ đồng, tự thưởng nhân dịp đặc biệt

Siêu mẫu Thanh Hằng tậu Porsche gần 5 tỷ đồng, tự thưởng nhân dịp đặc biệt

Giải trí - 5 phút trước

GĐXH - Siêu mẫu Thanh Hằng mạnh tay chi gần 5 tỷ đồng để sắm chiếc siêu xe màu đỏ rực của Porsche nhân dịp sinh nhật.

Phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh: Có những ngày tôi bật khóc mà không hiểu vì sao

Phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh: Có những ngày tôi bật khóc mà không hiểu vì sao

Tâm sự - 5 phút trước

GĐXH - Nhiều người vẫn nghĩ, mãn kinh chỉ đơn giản là việc kinh nguyệt thưa dần rồi biến mất. Nhưng với không ít phụ nữ, đó là quãng thời gian cơ thể thay đổi, cảm xúc thay đổi và đôi khi chính họ cũng không còn nhận ra mình nữa...

Bé gái 9 tuổi có đường huyết tăng cao, insulin cao gấp 4 lần vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bé gái 9 tuổi có đường huyết tăng cao, insulin cao gấp 4 lần vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 10 phút trước

GĐXH - Bé gái được phát hiện kháng insulin nặng, đường huyết tăng cao và insulin máu lúc đói cao gấp khoảng 4 lần giá trị tham chiếu, đối mặt nguy cơ tiền đái tháo đường do thừa cân, béo phì.

Con sau 10 tuổi bỗng thay đổi như thành người khác: 90% cha mẹ đều mắc phải 3 sai lầm này

Con sau 10 tuổi bỗng thay đổi như thành người khác: 90% cha mẹ đều mắc phải 3 sai lầm này

Nuôi dạy con - 15 phút trước

GĐXH - Nhiều cha mẹ từng thắc mắc vì sao đứa trẻ từng quấn quýt bên mình lại bỗng trở nên ít nói, khó gần sau tuổi 10. Theo các chuyên gia tâm lý, đây là giai đoạn trẻ bước vào quá trình "cai sữa tâm lý", đồng thời cũng là thời điểm nhiều gia đình bắt đầu đối mặt với những xung đột đầu tiên.

Trải nghiệm xe ga giá 26,7 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế mềm mại, cốp rộng tiện ích, cực tiết kiệm xăng, rẻ như xe số Wave Alpha hấp dẫn người mua

Trải nghiệm xe ga giá 26,7 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế mềm mại, cốp rộng tiện ích, cực tiết kiệm xăng, rẻ như xe số Wave Alpha hấp dẫn người mua

Giá cả thị trường - 54 phút trước

GĐXH - Xe ga 50cc đáng chú ý trong phân khúc xe ga dành cho học sinh nhờ thiết kế trẻ trung, tiết kiệm nhiên liệu và nhiều tiện ích hiện đại.

Tăng kích thước dương vật có thực sự giúp "cuộc yêu" thăng hoa hơn? Điều nhiều nam giới đang hiểu chưa đúng

Tăng kích thước dương vật có thực sự giúp "cuộc yêu" thăng hoa hơn? Điều nhiều nam giới đang hiểu chưa đúng

Phòng the - 1 giờ trước

GĐXH - Không ít nam giới từng ít nhất một lần băn khoăn về kích thước dương vật của mình. Những quảng cáo về thuốc tăng kích thước, phẫu thuật làm dài hay các sản phẩm "cải thiện bản lĩnh đàn ông" xuất hiện dày đặc càng khiến nhiều người tin rằng kích thước là yếu tố quyết định chất lượng đời sống tình dục.

Phát hiện nhiều hài cốt liệt sĩ tại công trường thi công bệnh viện

Phát hiện nhiều hài cốt liệt sĩ tại công trường thi công bệnh viện

Xã hội - 1 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình thi công tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Thạch Hãn (Quảng Trị), nhân công phát hiện dấu hiệu của hài cốt liệt sĩ. Lực lượng chức năng đã tiến hành khảo sát và quy tập được 4 hài cốt liệt sĩ cùng nhiều di vật.

Mạo danh doanh nhân nổi tiếng để giăng bẫy lừa đảo đầu tư

Mạo danh doanh nhân nổi tiếng để giăng bẫy lừa đảo đầu tư

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Lợi dụng mạng xã hội, kẻ xấu lên sẵn kịch bản mạo danh doanh nhân nổi tiếng, chuyên gia tài chính... lôi kéo người dân tham gia đầu tư trực tuyến để lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Đột quỵ cũng phải “sợ” loại quả này, vitamin C gấp 21 lần táo: Người Việt ăn nhiều mà ít biết

Đột quỵ cũng phải “sợ” loại quả này, vitamin C gấp 21 lần táo: Người Việt ăn nhiều mà ít biết

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Các hợp chất chống oxy hóa như quercetin, polyphenol và vitamin C trong loại quả này còn giúp giảm tổn thương thành mạch, hạn chế quá trình oxy hóa cholesterol xấu (LDL) – một trong những nguyên nhân thúc đẩy xơ vữa động mạch.

Top