Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bí quyết đi chợ cho cả tuần (2)

Thứ năm, 10:18 21/01/2010

Tiếp tục đến với những bí quyết rất đơn giản nhưng lại vô cùng hữu ích, giúp bạn không phải lo lắng nhiều về vấn đề đi chợ.

 
- Chanh vàng: 1 quả chanh xắt ra được khá nhiều nên tranh thủ em bổ sung cho lọ chanh vàng mật ong, mùa này mỗi ngày nhâm nhi 1 lát chanh ngâm đảm bảo cổ họng trong thanh không còn lo khản cổ, viêm họng. Ngoài ra, tinh dầu chanh có mùi thơm khá hấp dẫn, khi ướp gà em dùng 1 chút chanh hoặc thả 1 lát vào cốc Coca lạnh của chồng, vỏ chanh có thể cho vào nấu để tạo mùi.'
 

- Nấm tươi: cái này nhìn họ đóng khay khá hấp dẫn, xuất xứ rõ ràng đáng tin nữa nên không lo. Em dùng 1 chút cho bữa cháo của con, bữa thì xào chung với rau củ khác, còn 1 chút em nấu mì.

- Cà rốt: dùng làm món ninh hoặc món hầm hoặc nướng chung với thịt. Ngoài ra em ép 1/2 củ rồi pha chung với nước cam cho con vào buổi sáng, con mút 1 hơi không hỏi han mẹ được câu nào. Cà rốt cũng có thể dùng bào sợi mỏng trộn salad. Hôm nọ em thái nhỏ 1 chút lẫn với su hào để làm dưa góp cho món thịt đông rất tuyệt.
 

- Hành tây: tôi xắt lát dày rồi nướng chung với thịt, thịt thì thơm mà hành lại hứng nước thịt cực ngọt.

- Tỏi: khỏi phải bàn mùa này ăn tỏi tốt thế nào rồi. Đơn giản thôi, nướng nó lên, khi nướng tôi giữ nguyên củ nhưng xắt đôi, dội chút dầu hoặc thả 1 viên bơ nhỏ để nướng, tỏi thơm sẵn mà gặp bơ nữa thì còn gì bằng? Nướng chín tỏi giòn giòn, mềm mềm và thơm nức mũi.

- Bắp cải tím: bào chỉ để rắc salad hoặc xắt miếng vuông xào chung với rau củ khác, ngoài ra tôi nấu cháo cho con, cháo có màu tím rất bắt mắt.

- Ngô ngọt giống Mỹ: nào thì luộc, nào thì nướng, nào thì nấu cháo cho con, nào thì rắc salad. Ngô này mà luộc với chút muối (nước luộc ngô này lại không ngon đâu nhé), sau đó thả 1 lát bơ, rắc chút tiêu rồi gặm nóng thì khỏi muốn ăn gì khác. Món này khá phổ biến trong bữa ăn của người Mỹ.
 

- Khoai tây đỏ: loại củ này tôi chọn khá kĩ trong “núi” khoai ở Metro, củ nào cũng vừa vừa xinh xinh, vỏ nhẵn màu hồng hồng và sạch sạch chứ không bám nhiều đất. Khoai tôi nấu súp khoai kem cho con, ngâm kĩ cho sạch nhưng giữ nguyên vỏ nướng chung với bơ cho chồng ăn kèm trong bữa chính.

- Quả bơ sáp: Tôi làm salad rồi giữ 1 phần, dầm nhuyễn với sữa chua cho con ăn bữa phụ.

Tôi luôn quan niệm, nấu ngon chưa đủ mà còn phải khoa học và đủ dinh dưỡng và bắt mắt, phong phú. Vì vậy ngoài thịt ra, tủ lạnh nhà tôi không lúc nào thiếu rau củ. Có 2 nơi tôi thích mua rau củ: Một là Metro vì cực kì đa dạng, rau củ toàn là loại "an toàn", giá hấp dẫn nhưng chưa thực sự là loại tuyển chọn. Hai là Veggie - 99 Xuân Diệu, chuyên bán rau củ quả nhập khẩu nước ngoài hoặc xuất xứ Đà Lạt và nhiều thứ cực độc, không ai có; giá cả thì đi đôi với chất lượng.
 
Tôi đặt niềm tin 70% vào cửa hàng này, Metro thì hên xui nên 50/50. Chỉ khi nào tự tay mình trồng mới tin được 100% phải không các bạn?
 
(tiếp theo và hết)

Theo Mẹ Kún Kín

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
'Bốc đầu' xe máy trên đường phố, nam thiếu niên ở Thái Nguyên có thể bị xử lý hình sự

'Bốc đầu' xe máy trên đường phố, nam thiếu niên ở Thái Nguyên có thể bị xử lý hình sự

Thời sự - 1 phút trước

GĐXH - Từ một clip lan truyền trên mạng xã hội, lực lượng CSGT, Công an tỉnh Thái Nguyên đã nhanh chóng vào cuộc xác minh, làm rõ hành vi điều khiển xe mô tô “bốc đầu” của một nam thiếu niên.

Tổng kiểm soát toàn quốc, xe khách an toàn, vi phạm nồng độ cồn vẫn cao

Tổng kiểm soát toàn quốc, xe khách an toàn, vi phạm nồng độ cồn vẫn cao

Thời sự - 3 phút trước

GĐXH - Đồng loạt triển khai kiểm tra, kiểm soát trên toàn quốc, Cục Cảnh sát giao thông đã xử lý hàng nghìn trường hợp vi phạm, trong đó vi phạm nồng độ cồn chiếm tỷ lệ lớn, chủ yếu là người điều khiển mô tô.

Mua bia về uống người đàn ông sốc nặng khi thấy thứ bên trong

Mua bia về uống người đàn ông sốc nặng khi thấy thứ bên trong

Chuyện đó đây - 1 giờ trước

Phát hiện con cá bên trong chai bia, vị khách hàng bị sốc và bối rối, vì chai bia đã được niêm phong trước khi mở.

Tương Việt Hoa Sen – 32 năm gìn giữ và lan tỏa tinh hoa nước chấm Việt

Tương Việt Hoa Sen – 32 năm gìn giữ và lan tỏa tinh hoa nước chấm Việt

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

Trong ngành thực phẩm và gia vị Việt Nam, có những thương hiệu không chỉ tồn tại mà còn bền bỉ khẳng định giá trị qua thời gian. Tương Việt Hoa Sen là một trong những cái tên như vậy.

Hướng dẫn cách cúng vọng Thanh minh tại nhà năm 2026 chuẩn, đầy đủ và trang nghiêm

Hướng dẫn cách cúng vọng Thanh minh tại nhà năm 2026 chuẩn, đầy đủ và trang nghiêm

- 2 giờ trước

GĐXH – Theo chuyên gia phong thủy, Thanh minh là dịp con cháu thường đi tảo mộ để bày tỏ lòng hiếu kính, tưởng nhớ ông bà tổ tiên. Trong trường hợp không thể tới mộ phần gia tiên, vẫn có thể cúng vọng Thanh minh tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn tham khảo cách thực hiện chuẩn, gọn, đúng lễ.

Người đàn ông 45 tuổi bất ngờ phát hiện bệnh tiểu đường từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 45 tuổi bất ngờ phát hiện bệnh tiểu đường từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Sụt 10kg chỉ trong 1 tháng, người đàn ông 45 tuổi bất ngờ ngất xỉu. Nhập viện cấp cứu, được chẩn đoán mắc tiểu đường type 2 kèm biến chứng nặng.

Gia thế gây chú ý của Hoa hậu Phương Oanh

Gia thế gây chú ý của Hoa hậu Phương Oanh

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Phương Oanh vừa đăng quang Miss World Vietnam 2025. Gia thế của nàng hậu gốc Hà thành khiến nhiều người tò mò.

Hà Nội: Hiểm họa cháy nổ chực chờ từ 'rừng' nhà xưởng trên đất nông nghiệp ven đường Phạm Tu

Hà Nội: Hiểm họa cháy nổ chực chờ từ 'rừng' nhà xưởng trên đất nông nghiệp ven đường Phạm Tu

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Vụ hỏa hoạn rạng sáng ngày 30/3 tại một cụm kho xưởng trên đường Phạm Tu (phường Thanh Liệt, Hà Nội) khiến một người tử vong một lần nữa rung lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng nhà xưởng trái phép, không đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy "mọc" trên đất nông nghiệp.

Hoa hậu Mai Phương thay đổi thế nào sau khi lộ sức khỏe bất ổn?

Hoa hậu Mai Phương thay đổi thế nào sau khi lộ sức khỏe bất ổn?

Đẹp - 3 giờ trước

GĐXH - Sau khi lộ dấu hiệu bất ổn về sức khỏe do mất ngủ, Hoa hậu Mai Phương tiết lộ đã thay đổi quá trình luyện tập và ăn uống để cân bằng.

Tử vi dự báo những thông tin thú vị cho con giáp Tý, Sửu, Dần, Mão, Tỵ, Mùi, Dậu, Tuất, Hợi

Tử vi dự báo những thông tin thú vị cho con giáp Tý, Sửu, Dần, Mão, Tỵ, Mùi, Dậu, Tuất, Hợi

Đời sống - 3 giờ trước

GĐXH - Xem tử vi tuần mới của 12 con giáp, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có dự báo sự biến đổi của các phương diện cho con giáp Tý, Sửu, Dần, Mão, Tỵ, Mùi, Dậu, Tuất, Hợi dưới đây. Đừng bỏ lỡ những thông tin thú vị.

Top