Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bí quyết đi chợ cho cả tuần (2)

Thứ năm, 10:18 21/01/2010

Tiếp tục đến với những bí quyết rất đơn giản nhưng lại vô cùng hữu ích, giúp bạn không phải lo lắng nhiều về vấn đề đi chợ.

 
- Chanh vàng: 1 quả chanh xắt ra được khá nhiều nên tranh thủ em bổ sung cho lọ chanh vàng mật ong, mùa này mỗi ngày nhâm nhi 1 lát chanh ngâm đảm bảo cổ họng trong thanh không còn lo khản cổ, viêm họng. Ngoài ra, tinh dầu chanh có mùi thơm khá hấp dẫn, khi ướp gà em dùng 1 chút chanh hoặc thả 1 lát vào cốc Coca lạnh của chồng, vỏ chanh có thể cho vào nấu để tạo mùi.'
 

- Nấm tươi: cái này nhìn họ đóng khay khá hấp dẫn, xuất xứ rõ ràng đáng tin nữa nên không lo. Em dùng 1 chút cho bữa cháo của con, bữa thì xào chung với rau củ khác, còn 1 chút em nấu mì.

- Cà rốt: dùng làm món ninh hoặc món hầm hoặc nướng chung với thịt. Ngoài ra em ép 1/2 củ rồi pha chung với nước cam cho con vào buổi sáng, con mút 1 hơi không hỏi han mẹ được câu nào. Cà rốt cũng có thể dùng bào sợi mỏng trộn salad. Hôm nọ em thái nhỏ 1 chút lẫn với su hào để làm dưa góp cho món thịt đông rất tuyệt.
 

- Hành tây: tôi xắt lát dày rồi nướng chung với thịt, thịt thì thơm mà hành lại hứng nước thịt cực ngọt.

- Tỏi: khỏi phải bàn mùa này ăn tỏi tốt thế nào rồi. Đơn giản thôi, nướng nó lên, khi nướng tôi giữ nguyên củ nhưng xắt đôi, dội chút dầu hoặc thả 1 viên bơ nhỏ để nướng, tỏi thơm sẵn mà gặp bơ nữa thì còn gì bằng? Nướng chín tỏi giòn giòn, mềm mềm và thơm nức mũi.

- Bắp cải tím: bào chỉ để rắc salad hoặc xắt miếng vuông xào chung với rau củ khác, ngoài ra tôi nấu cháo cho con, cháo có màu tím rất bắt mắt.

- Ngô ngọt giống Mỹ: nào thì luộc, nào thì nướng, nào thì nấu cháo cho con, nào thì rắc salad. Ngô này mà luộc với chút muối (nước luộc ngô này lại không ngon đâu nhé), sau đó thả 1 lát bơ, rắc chút tiêu rồi gặm nóng thì khỏi muốn ăn gì khác. Món này khá phổ biến trong bữa ăn của người Mỹ.
 

- Khoai tây đỏ: loại củ này tôi chọn khá kĩ trong “núi” khoai ở Metro, củ nào cũng vừa vừa xinh xinh, vỏ nhẵn màu hồng hồng và sạch sạch chứ không bám nhiều đất. Khoai tôi nấu súp khoai kem cho con, ngâm kĩ cho sạch nhưng giữ nguyên vỏ nướng chung với bơ cho chồng ăn kèm trong bữa chính.

- Quả bơ sáp: Tôi làm salad rồi giữ 1 phần, dầm nhuyễn với sữa chua cho con ăn bữa phụ.

Tôi luôn quan niệm, nấu ngon chưa đủ mà còn phải khoa học và đủ dinh dưỡng và bắt mắt, phong phú. Vì vậy ngoài thịt ra, tủ lạnh nhà tôi không lúc nào thiếu rau củ. Có 2 nơi tôi thích mua rau củ: Một là Metro vì cực kì đa dạng, rau củ toàn là loại "an toàn", giá hấp dẫn nhưng chưa thực sự là loại tuyển chọn. Hai là Veggie - 99 Xuân Diệu, chuyên bán rau củ quả nhập khẩu nước ngoài hoặc xuất xứ Đà Lạt và nhiều thứ cực độc, không ai có; giá cả thì đi đôi với chất lượng.
 
Tôi đặt niềm tin 70% vào cửa hàng này, Metro thì hên xui nên 50/50. Chỉ khi nào tự tay mình trồng mới tin được 100% phải không các bạn?
 
(tiếp theo và hết)

Theo Mẹ Kún Kín

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chủ tiệm vàng tiết lộ kinh nghiệm mua vàng tích lũy an toàn, sinh lời cao, dù giá vàng có lên đến hơn 100 triệu đồng cũng không lo lắng

Chủ tiệm vàng tiết lộ kinh nghiệm mua vàng tích lũy an toàn, sinh lời cao, dù giá vàng có lên đến hơn 100 triệu đồng cũng không lo lắng

Giá cả thị trường - 2 phút trước

GĐXH - Chủ tiệm vàng chia sẻ nguyên tắc mua vàng tích lũy an toàn giúp chị em "tâm bất biến khi giá vàng vạn biến".

Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên: Từ hành trình vượt qua số phận đến nguy cơ bị tước vương miện chỉ vì những viên kẹo

Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên: Từ hành trình vượt qua số phận đến nguy cơ bị tước vương miện chỉ vì những viên kẹo

Giải trí - 11 phút trước

GĐXH - Vượt lên số phận, Nguyễn Thúc Thùy Tiên đăng quang Hoa hậu Hòa bình Quốc tế năm 2021, nhưng giờ đây cô đối mặt với thắc mắc của dư luận liệu cô có bị tước vương miện bởi tham gia quảng bá kẹo Kera với Quang Linh Vlogs và Hằng Du mục hay không?

Một người tử vong khi tham gia giải chạy ở Huế

Một người tử vong khi tham gia giải chạy ở Huế

Thời sự - 14 phút trước

Người phụ nữ ở Huế khi đang tham gia giải chạy thì ngã quỵ, mặc dù được đưa vào cấp cứu nhưng nạn nhân không qua khỏi.

Cây lưỡi hổ ra hoa là điềm tốt hay xấu?

Cây lưỡi hổ ra hoa là điềm tốt hay xấu?

- 16 phút trước

GĐXH - Cây lưỡi hổ được trồng khá phổ biến ở nước ta để làm cảnh và trang trí nhà cửa. Tuy nhiên, bạn có thể giúp chúng nở hoa nếu được chăm sóc đúng cách. Vậy cây lưỡi hổ ra hoa là điềm tốt hay xấu, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

7 tư thế cơ thể giúp tăng cường sự kết nối cảm xúc giữa các cặp đôi

7 tư thế cơ thể giúp tăng cường sự kết nối cảm xúc giữa các cặp đôi

Phòng the - 16 phút trước

GĐXH - Trong các mối quan hệ tình cảm, không chỉ lời nói hay hành động mà tư thế cơ thể cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tăng cường sự kết nối cảm xúc giữa hai người.

Thông tin mới nhất về không khí lạnh tăng cường: Sẽ chuyển mưa rét vào cuối tuần?

Thông tin mới nhất về không khí lạnh tăng cường: Sẽ chuyển mưa rét vào cuối tuần?

Thời sự - 27 phút trước

GĐXH - Sau ít ngày tăng nhiệt và nồm ẩm, dự báo khoảng cuối tuần (12/4), một đợt không khí lạnh sẽ tràn xuống miền Bắc khiến trời chuyển mưa rét.

Hàng thiết yếu khuyến mại sâu đến 50% ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, trái cây VietGAP chưa đến 20.000 đồng/kg

Hàng thiết yếu khuyến mại sâu đến 50% ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, trái cây VietGAP chưa đến 20.000 đồng/kg

Giá cả thị trường - 29 phút trước

GĐXH - Năm nay, kỳ nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương nối liền với 2 ngày cuối tuần nên các đơn vị bán lẻ cùng "tung" nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn và giảm giá đến 50% hàng thiết yếu tiêu dùng để kích cầu tiêu dùng.

Loại quả giúp chống rụng tóc, kích thích mọc tóc con lại ngăn ngừa tới 6 loại ung thư: Việt Nam bán vừa nhiều vừa rẻ

Loại quả giúp chống rụng tóc, kích thích mọc tóc con lại ngăn ngừa tới 6 loại ung thư: Việt Nam bán vừa nhiều vừa rẻ

Bệnh thường gặp - 31 phút trước

Ngoài tác dụng chống rụng tóc, kích thích mọc tóc con và ngăn ngừa tới 6 loại ung thư, chị em ép loại quả này lấy nước uống còn mang đến hiệu quả chống lão hóa rất tốt.

Tỷ giá USD, tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá hối đoái hôm nay (7/4/2025)

Tỷ giá USD, tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá hối đoái hôm nay (7/4/2025)

Giá cả thị trường - 36 phút trước

GĐXH - Tỷ giá ngoại tệ hôm nay, ngày 7/4/2025: USD. 25,570.00, 25,960.00. EUR. 27,594.17, 29,106.52. JPY. 169.90, 180.70. KRW. 15.46, 18.63. SGD. 18,776.77, 19,613.64. AUD. 15,581.85, 16,243.80...

Giá vàng hôm nay 7/4: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji ra sao khi giá thế giới lao dốc?

Giá vàng hôm nay 7/4: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji ra sao khi giá thế giới lao dốc?

Giá cả thị trường - 37 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn trơn neo ở mức 100 triệu đồng/lượng trong ngày nghỉ lễ.

Top