Bí quyết làm tôm trộn ngọt thịt, không tanh
Thịt tôm chắc ngọt, không bở mà cũng không tanh chỉ với mẹo đơn giản sau đây.
Nguyên liệu:

- 1 lon bia
- Gia vị: 1 thìa muối, 1 thìa bột hạt cải, 1 thìa bột ớt ngọt, 1 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa oregano
- Sốt: 1 thìa sốt cà chua, 1/2 thìa mayonnaise, 1/2 sốt tabasco
- 1/2 củ gừng
Cách làm:

- Trộn đều các nguyên liệu trong phần gia vị lại với nhau.
Các bạn có thể tìm mua các loại gia vị này ở cửa hàng bán thực phẩm của người nước ngoài nhé! Nếu hương vị này quá "Tây" thì các bạn có thể biến đổi nó thành thuần Việt hơn với sả và gừng băm cũng rất ngon.

- Đổ bia vào nồi cùng với một nửa số gia vị ở trên, thêm vài lát gừng rồi đun sôi.

- Khi bia sôi, các bạn thả tôm vào nồi rồi luộc nhanh. Vì tôm rất nhanh chín nên khi bia sôi trở lại là có thể vớt ra được rồi.

- Trộn đều tôm với thật nhiều đá để thịt tôm chắc lại. Khi nhận thấy con tôm đã hết nóng thì các bạn vớt tôm ra khỏi đá và để thật ráo nước. Đây chính là bí quyết giúp cho thịt tôm chắc, ngọt đấy!

- Trộn đều tôm với phần gia vị còn lại.

- Trộn đều các nguyên liệu trong phần sốt lại với nhau. Nếu lựa chọn hương vị thuần Việt thì các bạn có thể đổi sốt thành tương ớt chua ngọt hoặc sốt me nhé!



Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Ngày 4/4/2025 tại Hà Nội, đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc.

Khung giờ đẹp lên hương ngày mai Tết Thanh minh 5/4/2025, văn khấn tạ mộ chuẩn và đơn giản
Ở - 3 giờ trướcGĐXH – Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, ngày mai Tết Thanh minh - ngày đầu tiên trong tiết Thanh minh tảo mộ năm 2025 sẽ có các khung giờ đẹp lên hương dưới đây.

Vì sao kim loại hiếm này có thể nhai như kẹo cao su – nhưng không nên thử?
Tiêu điểm - 4 giờ trướcTrong một video thử nghiệm, Youtuber Stevens cho biết rằng "cắn vào indium không khó như tôi tưởng, nó giống như nhai kẹo Milk Duds để trong tủ lạnh."

Khởi tố Quang Linh Vlogs, Hằng Du mục
Pháp luật - 5 giờ trướcGĐXH - Nguyễn Thị Thái Hằng (Hằng Du mục) và Phạm Quang Linh (Quang Linh Vlogs) bị khởi tố với cáo buộc lừa dối khách hàng.

Bị bắt quả tang ngoại tình với tài xế trên ô tô, người vợ bình thản đối mặt chồng
Tâm sự - 5 giờ trướcMột lần đi công tác trở về đột xuất giữa đêm, tôi cay đắng phát hiện vợ và tài xế đang làm điều mờ ám trong ô tô. Ngay cả khi tôi gõ cửa, vợ vẫn không hoảng sợ mà bình thản đối mặt.

Sau hơn 1 năm thi công, nhà máy điện rác Greenity Nam Định hiện ra sao?
Thời sự - 5 giờ trướcGĐXH - Sau hơn 1 năm thi công, dự án nhà máy điện rác Greenity Nam Định có mức đầu tư hơn 1.490 tỷ đồng hiện phần lớn là nền đất cát, một số dãy nhà được xây dựng, còn lại vẫn là khoảng đất trống.

Đau bụng, ợ hơi, người phụ nữ 48 tuổi đi khám phát hiện hơn 100 polyp mọc chi chít trong dạ dày
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Polyp dạ dày thường lành tính nhưng trong một số trường hợp có thể tiến triển thành ung thư nếu không được phát hiện sớm và theo dõi định kỳ.

Mẹ ốm nặng, gọi điện nhưng không con nào nhấc máy, đến khi các con gọi lại, chỉ nói được một câu khiến mẹ đau trào nước mắt
Gia đình - 5 giờ trướcTôi biết mình không còn nhiều thời gian nữa nhưng tôi không trách các con.

11 câu nói EQ thấp nhiều người vẫn hay dùng trong giao tiếp hàng ngày khiến mối quan hệ bị hủy hoại
Gia đình - 5 giờ trướcGĐXH - Vô tình mắc những lỗi giao tiếp này sẽ khiến chỉ số EQ của bạn giảm nghiêm trọng.

Thai phụ bị vỡ túi nâng ngực, chuyên gia chỉ rõ những nguyên nhân khiến túi ngực có thể vỡ
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, bất kỳ vật liệu nào khi đưa vào cơ thể đều có hạn sử dụng, trong đó có túi nâng ngực. Theo khuyến cáo của giới chuyên môn, chị em nên thay túi nâng ngực sau khoảng 10 năm thực hiện đặt túi.

Con gái Phương Oanh - Shark Bình chưa tròn 1 tuổi đã có nhiều điểm giống mẹ
Giải tríGĐXH - Cặp song sinh nhà Phương Oanh - Shark Bình luôn là tâm điểm của khán giả vì vẻ ngoài quá đáng yêu. Đặc biệt, Jenny - bé gái chưa tròn 1 tuổi nhưng đã lộ tính cách giống mẹ.