Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bỏ bữa sáng: đừng biện hộ nữa

Thứ hai, 09:59 18/07/2016 | Sống khỏe

Rất nhiều người đưa ra lý do biện hộ cho việc không ăn sáng của mình là: bận rộn và đằng nào thì cũng ăn trưa sớm hoặc bữa trưa ăn bù cũng được. Đây là một quan điểm sai lầm rất lớn dẫn đến nhiều tác hại cho cơ thể. Những ai đang có quan điểm này, xin hãy thay đổi kịp thời khi chưa có muộn.

Bữa sáng – ưu tiên số 1 trong các bữa ăn

Sau một đêm ngủ dậy, bạn đã nhịn đói từ sáu đến tám giờ. Nếu không dùng bữa sáng để giúp cơ thể hết đói, cơ thể bạn sẽ thiếu hụt năng lượng. Sự trao đổi chất trong cơ thể càng hạ thấp, bạn càng cảm thấy phải ăn vặt nhiều hơn hoặc ăn quá độ trong bữa kế tiếp. Một số nghiên cứu đã cho thấy những người bỏ bữa sáng có chỉ số khối lượng cơ thể cao hơn (tức tỉ lệ giữa cân nặng và chiều cao cơ thể để đánh giá sức khỏe) so với những người có ăn sáng.

Những người có bữa ăn sáng hàng ngày thường ít bị các bệnh như tiểu đường và huyết áp. Bỏ qua bữa ăn sáng có thể dẫn đến tăng huyết áp và lượng đường trong máu. Nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cho phụ nữ. Hơn nữa, bỏ qua bữa ăn sáng cũng có thể làm cho nồng độ cholesterol trong máu tăng cao từ đó dẫn đến bệnh tim mạch.

Nếu bạn là một người thường xuyên bị cảm lạnh và cúm, thì khả năng là bạn đã bỏ qua quá nhiều bữa sáng. Ăn bữa sáng hợp lý bao gồm thành phần các chất dinh dưỡng với hàm lượng thích hợp, làm tăng sự chuyển hóa các chất trong cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Mặt khác, một bữa sáng thịnh soạn và đầy đủ chất sẽ đánh thức cơ thể và bộ não. Nó làm bạn tỉnh táo và tăng năng suất làm việc suốt cả ngày. Nó cũng giúp tăng cường trí nhớ. Do đó bữa ăn sáng là điều cần thiết cho tất cả mọi người, không phân biệt tuổi tác, giới tính và nghề nghiệp. Việc đói có thể làm cho bạn thờ ơ, mất tập trung và cáu kỉnh khi phải đối mặt với nhiệm vụ khó khăn.

Thực đơn tốt cho bữa sáng gồm những gì?

Để tăng cường chế độ ăn uống mỗi ngày của bạn, hãy kết hợp nhiều nhóm thực phẩm cho bữa sáng, ví dụ như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa ít béo, trái cây và ngũ cốc giàu chất xơ ít béo. Khi không có thời gian để ăn sáng, hãy chọn một món thay thế đơn giản có thể cung cấp cho bạn đầy đủ dưỡng chất.

Ở nước ta nhiều người vẫn quan niệm sữa là thực phẩm dinh dưỡng chỉ dành cho trẻ vì thế người lớn, người cao tuổi chưa có thói quen dùng sữa bổ sung dinh dưỡng đều đặn hàng ngày. Bên cạnh đó, nhiều người Việt Nam không thể tiêu hóa được đường lactose trong sữa, do đó dễ bị đau bụng và tiêu chảy sau khi uống sữa. Điều đó làm cho việc uống sữa cũng bị hạn chế.

Theo chuyên gia: Khi sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng từ sữa phải chú ý vì hiện nay trên cộng đồng số người có khả năng không có men Lactose trong cơ thể không phải là ít. Ví dụ khi uống sữa bò hoặc dùng các sản phẩm có sữa bò sẽ có cảm giác đầy bụng, sôi ruột, dị ứng, tiêu chảy. Tốt nhất nên sử dụng các loại đậu đỗ đặc biệt là đậu nành là loại thực phẩm quý nó cho một hàm lượng đạm cao hơn cả thịt, cao hơn cả mỡ, một hàm lượng các vitamin và khoáng rất cao so với các thực phẩm từ thức ăn động vật.

Nên lựa chọn thực phẩm bổ sung có sử dụng nguyên liệu từ đạm đậu nành và có thêm thành phần chất xơ FOS giúp kích thích các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, kìm hãm vi khuẩn có hại, hạn chế hấp thu Cholesterol giúp hệ tiêu hóa hấp thu tốt và khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm bổ sung có thành phần Mufa, Pufa, Omega 3, Omega 6 cũng là những axit béo giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giúp phòng chống xơ vữa động mạch và mỡ máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch huyết áp.

Ghi nhớ những điều không nên có ở bữa sáng

* Không nên ăn sáng khi vừa ngủ dậy. Nên uống một cốc nước ấm sau khi thức dậy để kich hoạt lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể. Sau đó khoảng 30 phút mới nên ăn sáng.

* Không nên ăn đồ ăn vặt như bánh biscuit, chocolate….thay cho bữa sáng. Ăn sáng với các loại thực phẩm khô sẽ dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng cũng như sự suy giảm về thể chất

* Không nên ăn quá nhiều thịt hoặc thức ăn chiên, rán sẽ không tốt cho dạ dày vì chậm tiêu hóa, gây đầy bụng, gây mệt mỏi ở đầu ngày học tập, làm việc

* Không nên chỉ ăn mỗi trái cây vào bữa sáng, vì sẽ không cung cấp được các chất dinh dưỡng và duy trì trao đổi chất bình thường của cơ thể. Ngoài ra, có một số loại trái cây không thích hợp để ăn khi đói vì làm rồi loạn dịch vị, dẫn đến chứng đau bao tử

Thực phẩm bổ sung: Sản phẩm dinh dưỡng cao năng lượng CaloSure Gold

CaloSure Gold giàu dinh dưỡng, bổ sung Mufa, Pufa, Omega-3; Omega – 6, giúp tăng cường sức khỏe và phù hợp cho người bị tim mạch


Sản phẩm thích hợp với:

Người lớn và trẻ em trên 6 tuổi

Thích hợp với người ốm yếu, người cao tuổi, người cần tăng cân, tiêu hóa kém, khó nhai nuốt

Người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Người có nhu cầu năng lượng cao.

CALOSURE KHỎE ĐỂ SỐNG VUI

CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA SỨC SỐNG VIỆT NAM

Hotline tư vấn: 1900 636958 (1)

Sản phẩm thích hợp với:

Người lớn và trẻ em trên 6 tuổi

Thích hợp với người ốm yếu, người cao tuổi, người cần tăng cân, tiêu hóa kém, khó nhai nuốt

Người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Người có nhu cầu năng lượng cao.

CALOSURE KHỎE ĐỂ SỐNG VUI

CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA SỨC SỐNG VIỆT NAM

Hotline tư vấn: 1900 636958 (1)

PV

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Sống khỏe - 14 giờ trước

Liên tục đại tiện ra máu nhưng bà L. nghĩ rằng mình mắc bệnh trĩ, khi đi khám, bác sĩ phát hiện nữ bệnh nhân mắc ung thư trực tràng giai đoạn cuối.

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Mẹ và bé - 17 giờ trước

GĐXH - Một số yếu tố nguy cơ gây dị tật tủy sống như: Thiếu axit folic trong thai kỳ, tiền sử gia đình có người mắc dị tật ống thần kinh, một số thuốc hoặc bệnh lý người mẹ mắc trong quá trình mang thai...

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Y tế - 20 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện E vừa triển khai thành công lấy đa tạng từ người cho chết não, để hồi sinh sự sống cho 3 người bệnh và đem lại ánh sáng cho 2 người bệnh khác.

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Trong lần khám gần đây, người đàn ông mắc ung thư biểu mô có biểu hiện mệt mỏi, xanh xao, kết quả xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hồng cầu thấp...

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bệnh thường gặp - 23 giờ trước

GĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, hiện nay, bệnh thận đang có xu hướng trẻ hóa. Đáng nói, thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ là một trong những yếu tố nguy cơ thúc đẩy căn bệnh này.

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chỉ định thụt tháo để chuẩn bị nội soi đại tràng. Sau thụt, các bác sĩ ghi nhận một con sán dây dài hơn 3 mét được thải ra theo phân, còn sống.

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Sống khỏe - 1 ngày trước

Không phải tất cả carbohydrate đều như nhau, việc phân biệt carbohydrate 'tốt' với carbohydrate 'xấu' là cần thiết cho sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu.

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu sáng nào cũng chỉ ăn trứng mà không kết hợp thêm các loại thực phẩm khác, cơ thể sẽ dần thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu...

Top