Bữa sáng này sẽ là món khoái khẩu cả nhà, ăn vào không chỉ bổ sung kẽm và canxi, mà còn giúp bảo vệ thị lực
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ thực hiện xong món bánh ăn sáng này cho bé con.
CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế
2.Chế biến
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Trứng gà, khoai tây, cà rốt,
2. Nước tương, bột bắp
Ở mỗi độ tuổi, trẻ cần chế độ dinh dưỡng khác nhau để kịp thời phát triển. Đặc biệt, bữa sáng phải đủ chất là ưu tiên hàng đầu. Bữa sáng giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày hoạt động khoẻ mạnh của bé.
Bữa ăn sáng bên cạnh việc đủ chất thì dễ hấp thụ cũng là một yếu tố rất quan trọng. Tuy nhiên, trong thực tế, nhiều phụ huynh vì công việc bận rộn nên không có nhiều thời gian để thực hiện các bữa sáng đầy đủ cho bé. Đôi khi là mua tạm ở bên ngoài, vừa không đủ chất lại chẳng đảm bảo vệ sinh.
Món ăn sáng sau đây thực hiện cực kỳ nhanh. Vừa giúp các mẹ tiết kiệm thời gian lại đủ đầy dinh dưỡng cho bé. Món bánh ăn sáng này có thể là món khoái khẩu cho các bé và cả các thành viên khác trong gia đình. Không những bổ sung kẽm, canxi mà còn giúp cung cấp vitamin để bảo vệ thị lực.
Cách làm bánh trứng khoai tây - món ăn sáng cực ngon
1. Sơ chế
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để thực hiện bánh trứng khoai tây: 4 quả trứng gà, hai củ khoai tây, 1 củ cà rốt, nước tương, tinh bột bắp.

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, nạo sợi. Cho xíu muối, nước tương, một quả trứng gà vào ướp với rau củ đã nạo sợi.

2. Chế biến
Làm nóng chảo với lượng dầu ăn vừa phải. Cho khoai tây và cà rốt bào sợi đã ướp vào. Tạo hình tròn ở giữa.

Chiên rau củ trên lửa vừa. Sau đó, tách lòng đỏ trứng cho vào chỗ trống, chiên đến khi rau củ vàng ruộm và mặt trứng vàng se lại.

Lật miếng bánh trứng khoai tây, chiên thêm cho vàng. Lấy ra đĩa và thưởng thức.
Thành phẩm đạt được là bánh trứng khoai tây vàng đều, trứng không bị sống và rau củ cũng không bị cháy sém. Chỉ vài phút cùng các bước đơn giản, bạn đã thực hiện xong món bánh trứng khoai tây thật thơm ngon và bổ dưỡng.
Chúc chị em thành công với món ngon bánh trứng khoai tây này nhé!
Trứng gà là loại thực phẩm có chứa hàm lượng đạm cao. Ngoài ra, trứng gà cũng chứa lượng lớn canxi cùng các loại axit amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
Khoai tây chứa nhiều tinh bột, đạm cùng các nguyên tố vi lượng như kali, canxi. Bởi vậy, sức khoẻ của trẻ sẽ được đảm bảo hơn khi được bổ sung đầy đủ khoai tây vào chế độ ăn uống.
Loại rau củ như cà rốt đôi khi các bé không thích ăn. Tuy nhiên, chế biến theo kiểu bánh trứng này thì lại rất dễ ăn, không còn mùi hăng. Cà rốt chứa nhiều vitamin cần thiết. Đồng thời, cà rốt là loại thực phẩm tốt cho mắt. Bởi trong chúng chứa một lượng lớn carotene có tác dụng giảm mỏi mắt.
Trẻ nhỏ đang trong khoảng thời gian phát triển. Thêm vào đó là áp lực học tập và sử dụng mắt nhiều. Bởi vậy, trong chế độ ăn uống cần bổ sung nhiều thực phẩm tốt cho mắt.
Theo Nhịp Sống Việt

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 8 giờ trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế
Ăn - 11 giờ trướcẨm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.