Cá nục chiên giòn sốt xì dầu
Món cá nục chiên này có ưu điểm là miếng cá thơm ngon, vừa giòn bên ngoài, vừa ngọt mềm bên trong. Cá được chiên nhanh nên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nục.
 |
1 thìa cà phê mật ong; Vài thìa súp bột mì hoặc bột gạo; 1 củ gừng nhỏ.
Cá nục làm sạch, cắt làm hai theo chiều dọc. Lấy giấy ăn thấm thật khô hai bề mặt cá.
Khi làm cá, các bạn chú ý móc mang, lấy ruột cá một cách nhẹ nhàng vì phải giữ cho được phần da màu bạc của con cá để khi dọn ra đĩa, nhìn miếng cá vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng nhé.
Trong một chiếc bát nhỏ, trộn gừng với 2 thìa xì dầu, dầu mè, mật ong.
Dùng hỗn hợp này rưới đều lên hai mặt cá. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ướp cá ít nhất 3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Sau khi ướp xong, bạn lấy cá ra và rắc bột mì đều lên cả hai mặt cá.
Làm nóng một thìa cà phê dầu ăn trên chảo, rán vàng đều hai mặt cá.
Cho cá ra đĩa, rắc vừng rang lên trên. Cắt vài lát chanh rồi xếp lên trên cá. Trộn 1 thìa súp xì dầu với 1 thìa cà phê nước cốt chanh rồi rưới đều lên cá. Ăn ngay khi cá còn nóng giòn.
Lịch cúp điện Cà Mau ngày 18 – 20/4/2025: Nhiều khách hàng 10 tiếng/ngày không có điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 14 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Cà Mau sẽ mất điện cả ngày.
'Mỹ nhân Sài Gòn' Kiều Chinh: '68 năm qua nghệ thuật nuôi sống tôi'
Giải trí - 14 phút trướcGĐXH - “68 năm qua cuộc sống của tôi gắn liền với nghệ thuật và cho đến ngày hôm nay. Ở tuổi này tôi rất vui mừng được trở lại Việt Nam để đóng phim”, nghệ sĩ Kiều Chinh U90 chia sẻ trong buổi họp báo ra mắt phim “Chiếc kén”.
Bệnh viện Đa khoa Bắc Kạn cứu thành công sản phụ sinh non, nguy kịch
Y tế - 32 phút trướcGĐXH - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Kạn vừa cấp cứu sản phụ sinh non, nguy kịch do sau đẻ, rau không bong và xuất hiện tình trạng chảy máu nhiều, đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng.
5 cung hoàng đạo hay u sầu
Gia đình - 34 phút trướcGĐXH - Sống nội tâm và nhạy cảm nên các cung hoàng đạo này dễ rơi vào trạng thái u sầu.
Thấy bất thường ở ngực, người phụ nữ 38 tuổi ở Hà Nội đi khám bất ngờ phát hiện khối u hiếm gặp
Sống khỏe - 37 phút trướcGĐXH - U diệp thể tuyến vú thường gặp ở phụ nữ độ tuổi trưởng thành. Đặc điểm lâm sàng của bệnh như: Khối không đau, phát triển nhanh, kích thước trung bình 3-5cm.
Mãn dục nam gây nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe và đời sống của người bệnh ra sao?
Phòng the - 38 phút trướcGĐXH - Nội tiết tố sinh dục nam, quan trọng nhất là testosterone ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe sinh sản nói riêng và chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể. Có nhiều yếu tố tác động dẫn đến tình trạng mãn dục nam bên cạnh tuổi tác.
Tháng nào mẹ cũng đòi tôi trả 3 triệu tiền trông cháu, đến khi tôi giặt áo giúp chồng thì mới phát hiện ra toan tính của bà
Tâm sự - 39 phút trướcDường như tôi với mẹ đẻ không hợp nhau thì phải, suy nghĩ của bà và tôi luôn mâu thuẫn nhau, tôi làm gì mẹ cũng không bao giờ thấy vừa lòng.
Mở chiếc vali đáng nghi, phát hiện 3,05 kg vàng
Tiêu điểm - 46 phút trướcKiểm tra hành lý của 2 vị khách có hành vi đáng ngờ, cơ quan chức năng phát hiện tổng cộng 3,05 kg vàng được giấu bên trong một chiếc quần jeans dưới đáy vali.
Lịch cúp điện Đồng Nai từ ngày 18 – 20/4/2025: Cúp điện hàng loạt khu vực để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 51 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đồng Nai sẽ mất điện cả ngày.
Chú rể ở Hưng Yên bật khóc trong đám cưới, phía sau là chuyện thắt lòng
Gia đình - 55 phút trướcKhoảnh khắc thắp hương gia tiên để đi rước vợ về dinh, chú rể Hưng Yên nghẹn ngào khiến nhiều người xúc động.
Nam ca sĩ 'Mưa bụi' từng hát 1 bài nhận 2 cây vàng, sự nghiệp đang thăng hoa lại bỏ dở vì một người
Giải tríGĐXH - Ca sĩ Mai Tuấn nổi danh qua album "Mưa bụi" những năm 1990, song lại dừng hát một thời gian dài khi đang ở đỉnh cao. Hiện tại, ở tuổi U60 anh vẫn độc thân.
