Cả nước thâm canh, tiểu thương thu hoạch

 

Ngay 24/1, Tổng cục Thống kê cho biết, giá trứng, thịt, rau xanh… tăng mạnh khiến chỉ số giá thực phẩm vọt lên mức cao nhất kể từ Tết năm trước đến nay. Cụ thể, giá thực phẩm tăng 1,96%, mức cao nhất trong vòng 11 tháng qua. Giá lương thực và ăn uống ngoài gia đình cũng tăng khiến chỉ số tại nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống cao hơn 1,34% so với tháng 12/2012. Đây cũng là mức tăng cao nhất của chỉ số này kể từ tháng 2/2012 đến nay.

“Do thời gian vừa qua rét đậm kéo dài, rau phát triển chậm nên chúng tôi buộc phải tăng giá bán để bù lỗ. Không ngờ, chúng tôi tăng một thì tiểu thương tăng ba. Những người trồng rau như chúng tôi đúng là kẻ đi mò còn tiểu thương là những kẻ ngồi mát hưởng lợi lớn”. Ông Trần Văn Mây, Chủ nhiệm HTX rau sạch Vân Nội, Đông Anh, Hà Nội.

Khảo sát thị trường Hà Nội của PV Báo GĐ&XH cho thấy, giá gà ta xuất chuồng tăng từ 110.000 đồng/kg lên 130.000 đồng/kg, thịt bò hơi có giá từ 65.000 - 70.000 đồng/kg. Thế nhưng, giá thành phẩm của các loại gia súc, gia cầm này lại đang được bán với mức giá tăng chóng mặt. Phần lợi nhuận khủng đang thuộc về các tiểu thương thay vì người chăn nuôi lẽ ra phải được hưởng lợi nhiều nhất. Cụ thể: Thịt lợn sấn các loại tăng từ 80.000 đồng/kg lên 90.000 - 95.000 đồng/kg; thịt thăn bò có giá 250.000 – 260.000 đồng/kg… Giá trứng gia cầm cũng tăng 5.000- 8.000 đồng/chục. Theo đó, trứng vịt là 33.000 – 35.000 đồng/chục, gà ta 35.000- 36.000 đồng/chục. Rau xanh vẫn tiếp tục đà tăng giá. Su hào được bán với giá từ 7.000-10.000 đồng/củ, súp lơ từ 15.000 - 20.000 đồng/cái. Các loại rau như cải ngọt, cải ngồng, cải xanh tăng lên 22.000 đồng/kg; mồng tơi, rau sống, cà chua đang được bán với giá 30.000- 33.000 đồng/kg; cải bắp tăng từ 10.000 đồng/kg lên 15.000 đồng/kg…

Trong khi giá rau xanh tại các chợ bán lẻ trên địa bàn tăng mạnh nhưng giá rau bán tại ruộng tăng không đáng kể. Su hào được xuất bán tại nơi trồng ở các xã Đông Mỹ, Quốc Bảo thuộc huyện Thanh Trì và giá rau tại HTX Vân Nội (huyện Đông Anh) giá chỉ từ 3.000 - 4.000 đồng/củ; súp lơ từ 5.000- 6.000 đồng/chiếc; rau muống từ 3.000 đồng/bó; cải ngọt, cải ngồng dao động từ 8.000 - 10.000 đồng/kg...

Còn tại TP Hồ Chí Minh, giá các loại thực phẩm cũng đồng loạt tăng nhưng không nhiều như tại Hà Nội. Thịt lợn sấn các loại đang có giá 85.000 đồng/kg; thịt thăn bò 240.000 đồng/kg, bắp bò 220.000 đồng/kg; thịt gà ta 140.000 đồng/kg; các loại rau xanh giá cũng mềm hơn: súp lơ xanh, trắng 10.000- 12.000 đồng/cây; cải thảo, cải ngọt, cải xanh đều có giá 13.000- 15.000 đồng/kg; đỗ quả, cà chua, khoai tây đều có giá 15.000 đồng/kg… Đặc biệt, giá trứng gà đã thấp hơn hẳn mức giá hiện tại ở Hà Nội: trứng gà đỏ 25.000- 27.000 đồng/chục; trứng vịt 30.000 đồng/chục; trứng gà ta giao động từ 30.000- 32.000 đồng/chục.