Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
GĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Nước rau má mát gan
Rau má là nguồn cung cấp các dưỡng chất như glucozit, saponin, canxi, sắt, magie, mangan, photpho, kali và nhiều loại vitamin như B1, B2, B3, C.
Nước rau má có tác dụng loại bỏ độc tố và chất béo dư thừa, hỗ trợ chức năng thanh lọc của gan và thận. Bạn có thể sử dụng rau má để nấu canh, ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các loại thức uống thanh nhiệt thơm ngon.

Nước rau má giúp đào thải độc tố và hỗ trợ chức năng gan.
Nước bí đao thanh nhiệt
Bí đao là một loại quả giàu vitamin và khoáng chất. Theo Đông y, bí đao có thể giúp giải độc gan và thanh nhiệt. Các thành phần tự nhiên trong bí đao có khả năng hỗ trợ chức năng gan loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể.
Điều này không chỉ giúp duy trì sức khỏe của gan mà còn giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể. Trà bí đao có thể làm giảm cảm giác oi bức và giúp cơ thể chịu đựng tốt hơn trong những ngày nắng nóng.
Nước sâm mát gan
Nước sâm là một thức uống được chế biến từ các loại thảo mộc như mía lau, lá dứa, rễ tranh, mã đề, la hán quả và một số loại thảo mộc khác.

Bạn nên tránh uống nước sâm vào buổi tối, vì có thể gây lạnh bụng.
Loại thức uống thanh nhiệt này giúp tiêu trừ cảm giác bứt rứt trong người, giảm khô miệng, thanh lọc và làm mát cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên tránh uống nước sâm vào buổi tối, vì có thể gây lạnh bụng.
Nước rau mã đề
Theo Đông y, rau mã đề có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, thanh nhiệt và lợi tiểu nên thường được sử dụng trong bài thuốc hỗ trợ chức năng gan và mụn nhọt do gan.
Cách làm loại nước uống thanh nhiệt này rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy rau mã đề rửa sạch và nấu lấy nước uống tương tự như chế biến trà xanh. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp thanh nhiệt hiệu quả, giúp bạn cảm thấy thoải mái trong ngày hè.
Nước rau diếp cá
Rau diếp cá từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược giúp thanh nhiệt, giải độc và cải thiện hệ tiêu hóa. Nghiên cứu Y học hiện đại đã chứng minh rau diếp cá có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa vi khuẩn và bổ sung vitamin K cho xương.

Rau diếp cá từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược giúp thanh nhiệt, giải độc và cải thiện hệ tiêu hóa.
Mặc dù có hương vị khá kén người dùng, nhưng nếu kết hợp với dưa chuột hoặc lê, bạn sẽ có nước uống thanh nhiệt giải độc ngon miệng và hấp dẫn.
Nước ép cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin A, C và lycopene, có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể và cung cấp các dưỡng chất quan trọng. Đặc biệt, lycopene trong cà chua còn có khả năng ức chế các loại nấm, vi khuẩn.
Theo Đông y, cà chua có công hiệu sinh tân, giải khát, tiêu thực, và lợi tiểu. Ly nước ép cà chua có màu sắc nổi bật, giàu dinh dưỡng, đặc biệt hiệu quả trong hỗ trợ chức năng gan. Đây là thức uống thanh nhiệt lý tưởng trong những ngày nắng nóng và oi bức.
Nước ép dưa chuột
Theo các nghiên cứu, dưa chuột có tính mát, giúp thanh nhiệt lợi tiểu, trừ thấp và giảm đau. Dưa chuột cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, là một trong các loại nước uống thanh nhiệt chống nóng trong mùa hè và giúp giảm cân. Nước ép dưa chuột tươi còn được sử dụng để làm sạch và làm dịu da.
Nước chanh
Chanh là thành phần không thể thiếu trong các công thức detox giải độc cơ thể. Loại quả này giàu vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, loại bỏ gốc tự do và cải thiện khả năng xử lý glucose của cơ thể.

Nước chanh giúp tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và tăng mức vitamin C.
Khoa học cũng chỉ ra rằng, uống nước chanh vào buổi sáng có thể tăng hoạt động của enzyme, giúp tăng cường chức năng gan và loại bỏ độc tố tích tụ qua đêm trong mật, từ đó giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại.
Nước cam
Cam là nguồn vitamin C tuyệt vời. Các dưỡng chất trong cam có thể giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa mất xương và bảo vệ chức năng gan. Một cốc nước cam 240ml có thể cung cấp đến 67% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể hàng ngày.
Ngoài ra, cam còn chứa vitamin E, giúp chống lão hóa, cải thiện chức năng phổi, làm da mịn màng, ngăn ngừa quá trình oxy hóa tế bào, tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh viêm nhiễm hiệu quả.
7 việc nên làm trong bếp sau ngày 23 tháng Chạp đón tài lộc về nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau ngày 23 tháng Chạp – thời điểm tiễn ông Công ông Táo về trời – nhiều gia đình bắt đầu bước vào giai đoạn chuẩn bị Tết Nguyên đán. Trong quan niệm của người Việt, gian bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn được xem là “trái tim” của ngôi nhà, nơi giữ lửa hạnh phúc và gắn kết các thành viên.
Bà xã NSND Công Lý dọn mâm cúng ông Táo cực đẹp mắt, cầu mong bình an cho gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Mong một mùa xuân nữa đến với gia đình mang theo hai chữ "bình an"". Vợ NSND Công Lý chia sẻ.
Tết người khéo nội trợ thường chuẩn bị thêm món phụ này, được xem là chi tiết quyết định sự tròn vẹn mâm cỗ
Ăn - 1 ngày trướcCách bày biện đơn giản nhưng giúp mâm cỗ trở nên cân đối và bắt mắt hơn.
Mẹ 3 con Nhã Phương nổi cơ bụng sau sinh chỉ 14 ngày khiến ai cũng nhớ ngay tới thực đơn giảm cân kinh điển mà cô từng theo đuổi
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Từ nay đến Tết, chị em làm theo chắc chắn dáng đẹp thêm vài phần.
Mâm cơm ngày Tết đừng bỏ qua món ăn này để cầu may mắn, thịnh vượng trong năm mới
Ăn - 2 ngày trướcMột món ăn mang ý nghĩa tốt lành, dễ làm và đẹp mắt. Bạn hãy làm món ăn này cho mâm cúng Tất niên, chuẩn bị đón giao thừa nào!
Mâm cúng ông Công ông Táo của 'nàng dâu hào môn' Đỗ Hà có món ăn cực đặc biệt, vừa đẹp mắt, vừa dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mâm cúng ông Công ông Táo của Đỗ Hà không "phủ phê" cao lương mỹ vị, mà chinh phục người nhìn bởi sự gọn gàng, tinh tươm và đủ đầy.
Những món ăn "đại kỵ" trong ngày Tết đen đủi cả năm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong dịp Tết Nguyên đán, ngoài việc kiêng kỵ trong hành động, trang phục… thực phẩm cũng cần được chú ý.
Phở Tư Lùn Ấu Triệu bị xử phạt
Ăn - 2 ngày trướcQuán phở Tư Lùn trên phố Ấu Triệu bị UBND phường Hoàn Kiếm xử phạt 4 triệu đồng do "bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ không đảm bảo vệ sinh".
Mâm cúng ông Công ông Táo năm Ất Tỵ 2025: Nhiều gia đình chuẩn bị rất đủ món nhưng vẫn thiếu những lễ vật quan trọng này
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Ngày 23 tháng Chạp từ lâu đã được xem là dấu mốc mở đầu cho chuỗi ngày chuẩn bị Tết của người Việt. Khi nghi lễ tiễn ông Công ông Táo được hoàn tất, không khí Tết dường như cũng bắt đầu rõ rệt hơn trong từng căn bếp, từng mái nhà.
Cách nấu xôi gấc dẻo và ngon cúng đêm giao thừa mang may mắn, thịnh vượng
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Giao thừa, thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, có ý nghĩa đặc biệt. Đây là dịp mỗi nhà dâng lên mâm cỗ cúng tổ tiên, trong đó xôi gấc với sắc đỏ rực rỡ trở thành món ăn tượng trưng cho sự may mắn và tình cảm gắn kết.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.

