Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ

Trà sữa nướng

Trà sữa nướng khi pha chế, người ta không sử đụng đường như thông thường mà được thay thế bằng caramen sau khi thắng lên tạo mùi thơm đặc trưng.

Ăn gì tốt cho dạ dày?

GĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.

Các món ăn từ cải ngọt thanh mát, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng

GĐXH - Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.

Bạn chỉ cần cho trân châu vào ly, thêm trà sữa và đá lạnh đã có ngay 1 ly trà sữa thơm béo, ngọt ngào cùng trân châu dai ngon. Chẳng cần phải tốn kém quá nhiều tiền, bạn có thể làm ngay ly trà sữa thơm béo chiêu đãi gia đình ngay tại nhà.

Bánh tráng trộn

Đây là món ăn vặt quen thuộc, cực kì thu hút giới trẻ bởi sự kết hợp tuyệt vời các nguyên liệu lại với nhau. 

Hương vị hoà quyện giữa vị cay của bò khô, tôm khô, cùng vị béo bùi của lạc, của trứng cút và vị thơm của hành phi và rau thơm, kết hợp cùng chút chua dịu nhẹ của tắc (quất) chắc chắn sẽ đưa bạn vào "lưới" ngay lần ăn đầu tiên.

Mặc dù là một món bình dân bình dị, đơn sơ, với giá cả vô cùng rẻ và rất dễ mua nhưng bài viết này khuyến khích bạn nên tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe cho mình.

Chè caramen

Món chè caramen thập cẩm có vị ngọt lịm, thơm béo của nước cốt dừa kết hợp với bánh flan. Nhưng ăn cảm giác không bao giờ ngán vì có sự đan xen với vị thanh mát của các loại thạch lá dứa, trái cây tươi và sự giòn dai của trân châu, góp phần cân bằng, điều hoà vị.

Đây chắc chắn sẽ là món chè lý tưởng để giải nhiệt mùa hè. Bạn thử làm món chè ngon ngọt, mê li này ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình.

Bánh gối

Món bánh này rất đỗi thân thuộc. Vỏ bánh giòn rụm cùng hương vị thịt băm, cà rốt, mộc nhĩ, trứng cút tạo nên độ đậm đà khó cưỡng.

Sự kết hợp của những nguyên liệu bình dân nhưng hòa quyện, tạo nên món ăn độc đáo, lạ miệng chiều lòng bất kể ai từng thưởng thức qua.

Tàu phớ, tàu hũ

Lớp tàu hũ trắng mịn kèm với nước đường ngọt dịu, sẽ cho bạn cảm giác khi ăn vào thật tươi mát.

Bên cạnh đó, chút ấm, thơm vị của gừng càng khiến món tàu phớ thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.

Xoài lắc

Xoài lắc chua ngọt là một trong những món ăn vặt đường phố được yêu thích. Món ăn này đúng như tên gọi mang đặc trưng của hai vị chua ngọt hoà quyện của xoài.

Ngoài ra, vị mằn mặn, thơm cay nồng của muối tôm càng tô điểm thêm sự thơm ngon, hấp dẫn của món xoài lắc này. Để đạt đến độ ngon đúng chuẩn, xoài dùng để làm món này cần có độ chua ngọt vừa phải, không chín quá và vẫn còn giòn.

Sau khi làm xoài lắc, bạn nên cho vào tủ lạnh tầm 5 - 10 phút xoài sẽ dễ thấm gia vị, ăn giòn và cho cảm giác thật mát lạnh sảng khoái. Với cách làm cực kì đơn giản, nhanh chóng, đây cũng là lựa chọn hàng đầu để chiêu đãi thực khách vào dịp cuối tuần.