Cách ăn mì cay không gây tăng cân
GĐXH - Mì cay với mùi hương đậm đà, vị cay nồng kích thích vị giác, đã trở thành món ăn hấp dẫn nhiều người, nhất là giới trẻ. Để tránh nỗi lo ăn mì cay gây tăng cân, bạn nên chú ý các vấn đề như trong bài viết sau.
Ăn mì cay có bị béo hay không?
Để biết ăn mì cay có béo không, bạn cũng cần hiểu nguyên lý của sự tăng cân: năng lượng nạp vào lớn hơn năng lượng tiêu hao.
Nếu bạn ăn một tô mì cay 600 calo mà tổng lượng calo cả ngày vượt mức cơ thể cần thì bạn dễ bị tăng cân. Vì vậy, việc ăn mì cay thường xuyên với khẩu phần lớn dễ dẫn đến tăng cân. Ngoài ra, ăn mì cay có béo không cũng còn phụ thuộc vào các yếu tố như:
- Cơ địa: Người có khả năng trao đổi chất chậm, ít hoạt động sẽ dễ tích tụ mỡ thừa.
- Tần suất ăn: Ăn mì cay quá 2 lần/tuần, thậm chí ăn mỗi ngày sẽ gây dư thừa nhiều năng lượng và dễ làm tích tụ mỡ.

Ăn mì cay quá 2 lần/tuần, thậm chí ăn mỗi ngày sẽ gây dư thừa nhiều năng lượng và dễ làm tích tụ mỡ.
- Thói quen thêm topping: Thêm phô mai, xúc xích, trứng... cũng làm tăng lượng calo nạp vào.
Mặt khác, mì được dùng để chế biến là sản phẩm mì gói chứa nhiều tinh bột tinh luyện nên khả năng hấp thu nhanh, dễ chuyển thành mỡ nếu không được tiêu hao hết.
Chất béo trong gói gia vị của mì cay cũng dễ gây tích mỡ và nếu thường xuyên ăn mì cay kèm với đồ chiên xào, ăn vào buổi tối thì càng làm tăng nguy cơ béo phì.
Cách ăn mì cay không gây tăng cân
Chọn mức độ cay và khẩu phần hợp lý
Hãy giảm một nửa dầu ớt hoặc nước sốt trong mì cay và chỉ nên chọn ăn ở cấp độ 1 - 2 vì gia vị càng cay càng đi kèm với lượng dầu lớn.
Khi ăn, bạn cũng chỉ nên ăn phần ăn ít hơn so với tiêu chuẩn bình thường. Đây là lựa chọn vừa đủ để bạn trải nghiệm mà không nạp nhiều calo vào cơ thể.
Kết hợp rau xanh
Khi ăn mì cay bạn nên thêm các loại rau như cải thìa, bắp cải, cải ngọt hoặc rau muống. Rau xanh vừa giúp tăng cảm giác no để tránh tình trạng ăn nhiều gây tăng cân, vừa bổ sung vitamin và chất xơ, hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Khi ăn mì cay bạn nên thêm các loại rau như cải thìa, bắp cải, cải ngọt hoặc rau muống.
Trước khi ăn mì cay, bạn nên ăn 1 - 2 bát nhỏ rau luộc hoặc salad trộn dầu giấm. Thói quen này sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn để ăn ít mì hơn.
Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng
Khi có ý định ăn mì cay, bạn hãy điều chỉnh lượng calo của các bữa ăn khác trong ngày để bù trừ cho suất mì này.
Bên cạnh đó, bạn hãy bổ sung thêm vào chế độ ăn các loại thực phẩm như hạt sen, ức gà, cá, dầu oliu... để tránh dùng đến tinh bột. Ăn thành 5 - 6 bữa nhỏ cũng sẽ giúp cơ thể ổn định năng lượng trong ngày, tránh cảm giác thèm ăn mì cay.
Duy trì tập luyện
Bạn nên dành ra mỗi ngày 30 - 45 phút để tập luyện thể dục thể thao, hỗ trợ tiêu hao calo, đốt cháy mỡ thừa.

Thứ rau tốt như 'vitamin đa vi chất' cho phụ nữ, giá chỉ vài nghìn có đầy ở chợ, đem làm các món ngon này bổ đủ đường
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Vừa là thực phẩm giải nhiệt ngày hè, vừa giàu canxi giúp xương chắc khỏe, thứ rau này có nhiều ở chợ Việt Nam bán chỉ vài nghìn đồng. Biết cách chế biến, món rau này không chỉ ngon mà cực bổ dưỡng

Đầu bếp bày cách làm món tôm chiên xù giòn căng, tôm không bị cong sau khi chiên, ngọt và chắc thịt, ngon như hàng quán xịn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều bà nội trợ làm đi làm lại món tôm chiên mà không biết rằng để món tôm chiên ăn ngon ngọt, căng mọng, giòn lật sật ai ăn cũng thích cần phải bắt đầu ngay từ khâu sơ chế.

Loại củ được ca ngợi là ‘thần dược’ cho nam giới, cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Ở các chợ Việt, bạn có thể dễ dàng mua được loại củ này chỉ với vài nghìn đồng. Ít ai ngờ rằng, nó được ca ngợi là “thần dược” cho nam giới, hỗ trợ sinh lý như một loại thuốc kích thích tự nhiên mạnh mẽ.

Canh đầu tôm nấu với rau này ngon '10 người ăn đều mê' nhưng chuyên gia lại bảo cẩn thận khi ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món canh đầu tôm nấu rau này 10 người ăn đều mê mẩn khen ngon ngọt, thanh mát không cần mì chính. Nguyên liệu nấu canh đầu tôm lại dễ kiếm, ở quê chỉ nhón tay sang nhà hàng xóm là có nắm rau về nấu bát canh đầu tôm. Nhưng nhà khoa học nói gì?

Mẹ đảm chia sẻ cách cực đơn giản làm hành phi giòn rụm, để lâu không bị ỉu
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Hành phi là loại nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn như chiên, xào… Nhưng làm sao để làm hành phi vàng, giòn rụm, béo ngậy cũng cần phải có bí quyết.

Tép rang khế chua - món ngon tuổi thơ trong tôi và cách mẹ tôi làm ngon đúng vị, chỉ tốn 30 nghìn đồng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món ngon tép rang khế chua nhà tôi ai cũng thích, từ hai bố mẹ già, tới hai con nhỏ cứ gặp là ưu ái nhất mâm cơm. Nhưng làm thế nào để tép rang khế chua thành món ngon mà không nát, bở, còn đặm vị ngon miệng cho cả nhà?

Không phải cứ ra ăn hàng là xịn, mâm cơm nhà thời 4.0 mới là lựa chọn được săn đón nhất hè này
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Gợi ý mâm cơm ngon thời đại 4.0: Tối giản công sức nấu nướng, vẫn đủ đầy yêu thương, dinh dưỡng và kết nối, đúng chất gia đình hiện đại.

Bất ngờ thứ trong quả dừa bổ dưỡng 'chẳng kém nhân sâm tổ yến' cực nhiều ở Việt Nam, nhưng ít người biết
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Trong quả dừa có một thành phần bổ dưỡng không kém nhân sâm hay tổ yến, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. Mọi người cũng có thể tận dụng loại thực phẩm này để chế biến các món ngon giải nhiệt ngày hè.

Bữa sáng hôm nay đầy ắp dinh dưỡng của mẹ bầu H’Hen Niê thu hút bao người
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Để đảm bảo mẹ và bé luôn khỏe mạnh, mỗi bữa ăn đều được vợ chồng Hoa hậu H’Hen Niê chuẩn bị cẩn thận với đầy đủ các nhóm chất cần thiết. Nhưng cách chế biến món ăn mới là điều khiến nhiều người quan tâm.

5 tiêu chuẩn vàng trong các món nộm ngon đặc sản Hà Nội
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH – Món nộm người Hà Nội xưa luôn coi là "phép thử đầu bếp" trong mọi bữa cỗ. Và người Hà Nội nổi tiếng những món nộm thanh mát, hương vị tự nhiên cực ngon chỉ có ở Hà Nội.

Bất ngờ thứ trong quả dừa bổ dưỡng 'chẳng kém nhân sâm tổ yến' cực nhiều ở Việt Nam, nhưng ít người biết
ĂnGĐXH - Trong quả dừa có một thành phần bổ dưỡng không kém nhân sâm hay tổ yến, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả. Mọi người cũng có thể tận dụng loại thực phẩm này để chế biến các món ngon giải nhiệt ngày hè.