Cách ăn mì cay không gây tăng cân
GĐXH - Mì cay với mùi hương đậm đà, vị cay nồng kích thích vị giác, đã trở thành món ăn hấp dẫn nhiều người, nhất là giới trẻ. Để tránh nỗi lo ăn mì cay gây tăng cân, bạn nên chú ý các vấn đề như trong bài viết sau.
Ăn mì cay có bị béo hay không?
Để biết ăn mì cay có béo không, bạn cũng cần hiểu nguyên lý của sự tăng cân: năng lượng nạp vào lớn hơn năng lượng tiêu hao.
Nếu bạn ăn một tô mì cay 600 calo mà tổng lượng calo cả ngày vượt mức cơ thể cần thì bạn dễ bị tăng cân. Vì vậy, việc ăn mì cay thường xuyên với khẩu phần lớn dễ dẫn đến tăng cân. Ngoài ra, ăn mì cay có béo không cũng còn phụ thuộc vào các yếu tố như:
- Cơ địa: Người có khả năng trao đổi chất chậm, ít hoạt động sẽ dễ tích tụ mỡ thừa.
- Tần suất ăn: Ăn mì cay quá 2 lần/tuần, thậm chí ăn mỗi ngày sẽ gây dư thừa nhiều năng lượng và dễ làm tích tụ mỡ.

Ăn mì cay quá 2 lần/tuần, thậm chí ăn mỗi ngày sẽ gây dư thừa nhiều năng lượng và dễ làm tích tụ mỡ.
- Thói quen thêm topping: Thêm phô mai, xúc xích, trứng... cũng làm tăng lượng calo nạp vào.
Mặt khác, mì được dùng để chế biến là sản phẩm mì gói chứa nhiều tinh bột tinh luyện nên khả năng hấp thu nhanh, dễ chuyển thành mỡ nếu không được tiêu hao hết.
Chất béo trong gói gia vị của mì cay cũng dễ gây tích mỡ và nếu thường xuyên ăn mì cay kèm với đồ chiên xào, ăn vào buổi tối thì càng làm tăng nguy cơ béo phì.
Cách ăn mì cay không gây tăng cân
Chọn mức độ cay và khẩu phần hợp lý
Hãy giảm một nửa dầu ớt hoặc nước sốt trong mì cay và chỉ nên chọn ăn ở cấp độ 1 - 2 vì gia vị càng cay càng đi kèm với lượng dầu lớn.
Khi ăn, bạn cũng chỉ nên ăn phần ăn ít hơn so với tiêu chuẩn bình thường. Đây là lựa chọn vừa đủ để bạn trải nghiệm mà không nạp nhiều calo vào cơ thể.
Kết hợp rau xanh
Khi ăn mì cay bạn nên thêm các loại rau như cải thìa, bắp cải, cải ngọt hoặc rau muống. Rau xanh vừa giúp tăng cảm giác no để tránh tình trạng ăn nhiều gây tăng cân, vừa bổ sung vitamin và chất xơ, hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Khi ăn mì cay bạn nên thêm các loại rau như cải thìa, bắp cải, cải ngọt hoặc rau muống.
Trước khi ăn mì cay, bạn nên ăn 1 - 2 bát nhỏ rau luộc hoặc salad trộn dầu giấm. Thói quen này sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn để ăn ít mì hơn.
Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng
Khi có ý định ăn mì cay, bạn hãy điều chỉnh lượng calo của các bữa ăn khác trong ngày để bù trừ cho suất mì này.
Bên cạnh đó, bạn hãy bổ sung thêm vào chế độ ăn các loại thực phẩm như hạt sen, ức gà, cá, dầu oliu... để tránh dùng đến tinh bột. Ăn thành 5 - 6 bữa nhỏ cũng sẽ giúp cơ thể ổn định năng lượng trong ngày, tránh cảm giác thèm ăn mì cay.
Duy trì tập luyện
Bạn nên dành ra mỗi ngày 30 - 45 phút để tập luyện thể dục thể thao, hỗ trợ tiêu hao calo, đốt cháy mỡ thừa.

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Cá chẽm hấp kiểu Hoa – món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món cá hấp tía tô lạ miệng, mang đến hương vị quê nhà bình dị. Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này - vừa thơm ngon lạ miệng, vừa thêm một ký ức thật đẹp cho cả nhà quanh đĩa cá nóng hổi.

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một "siêu thực phẩm" giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Bí đỏ vào mùa ngon, giá siêu rẻ, nhưng bảo quản cách này khiến quả nhanh hỏng, mất sạch chất dinh dưỡng
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Bí đỏ là loại quả quen thuộc, giàu dinh dưỡng đang vào mùa ngon nhất. Nhiều người lại mắc sai lầm khi bảo quản bí đỏ sau khi đã cắt, khiến thực phẩm này nhanh hỏng, mất chất và phải bỏ đi rất lãng phí.

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.