Cách ăn mì cay không gây tăng cân
GĐXH - Mì cay với mùi hương đậm đà, vị cay nồng kích thích vị giác, đã trở thành món ăn hấp dẫn nhiều người, nhất là giới trẻ. Để tránh nỗi lo ăn mì cay gây tăng cân, bạn nên chú ý các vấn đề như trong bài viết sau.
Ăn mì cay có bị béo hay không?
Để biết ăn mì cay có béo không, bạn cũng cần hiểu nguyên lý của sự tăng cân: năng lượng nạp vào lớn hơn năng lượng tiêu hao.
Nếu bạn ăn một tô mì cay 600 calo mà tổng lượng calo cả ngày vượt mức cơ thể cần thì bạn dễ bị tăng cân. Vì vậy, việc ăn mì cay thường xuyên với khẩu phần lớn dễ dẫn đến tăng cân. Ngoài ra, ăn mì cay có béo không cũng còn phụ thuộc vào các yếu tố như:
- Cơ địa: Người có khả năng trao đổi chất chậm, ít hoạt động sẽ dễ tích tụ mỡ thừa.
- Tần suất ăn: Ăn mì cay quá 2 lần/tuần, thậm chí ăn mỗi ngày sẽ gây dư thừa nhiều năng lượng và dễ làm tích tụ mỡ.

Ăn mì cay quá 2 lần/tuần, thậm chí ăn mỗi ngày sẽ gây dư thừa nhiều năng lượng và dễ làm tích tụ mỡ.
- Thói quen thêm topping: Thêm phô mai, xúc xích, trứng... cũng làm tăng lượng calo nạp vào.
Mặt khác, mì được dùng để chế biến là sản phẩm mì gói chứa nhiều tinh bột tinh luyện nên khả năng hấp thu nhanh, dễ chuyển thành mỡ nếu không được tiêu hao hết.
Chất béo trong gói gia vị của mì cay cũng dễ gây tích mỡ và nếu thường xuyên ăn mì cay kèm với đồ chiên xào, ăn vào buổi tối thì càng làm tăng nguy cơ béo phì.
Cách ăn mì cay không gây tăng cân
Chọn mức độ cay và khẩu phần hợp lý
Hãy giảm một nửa dầu ớt hoặc nước sốt trong mì cay và chỉ nên chọn ăn ở cấp độ 1 - 2 vì gia vị càng cay càng đi kèm với lượng dầu lớn.
Khi ăn, bạn cũng chỉ nên ăn phần ăn ít hơn so với tiêu chuẩn bình thường. Đây là lựa chọn vừa đủ để bạn trải nghiệm mà không nạp nhiều calo vào cơ thể.
Kết hợp rau xanh
Khi ăn mì cay bạn nên thêm các loại rau như cải thìa, bắp cải, cải ngọt hoặc rau muống. Rau xanh vừa giúp tăng cảm giác no để tránh tình trạng ăn nhiều gây tăng cân, vừa bổ sung vitamin và chất xơ, hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Khi ăn mì cay bạn nên thêm các loại rau như cải thìa, bắp cải, cải ngọt hoặc rau muống.
Trước khi ăn mì cay, bạn nên ăn 1 - 2 bát nhỏ rau luộc hoặc salad trộn dầu giấm. Thói quen này sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn để ăn ít mì hơn.
Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng
Khi có ý định ăn mì cay, bạn hãy điều chỉnh lượng calo của các bữa ăn khác trong ngày để bù trừ cho suất mì này.
Bên cạnh đó, bạn hãy bổ sung thêm vào chế độ ăn các loại thực phẩm như hạt sen, ức gà, cá, dầu oliu... để tránh dùng đến tinh bột. Ăn thành 5 - 6 bữa nhỏ cũng sẽ giúp cơ thể ổn định năng lượng trong ngày, tránh cảm giác thèm ăn mì cay.
Duy trì tập luyện
Bạn nên dành ra mỗi ngày 30 - 45 phút để tập luyện thể dục thể thao, hỗ trợ tiêu hao calo, đốt cháy mỡ thừa.
Loại lá nhiều gia đình trồng ở ban công, chế biến thành món ngon tốt cho xương khớp tuổi trung niên
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Không chỉ dùng làm cảnh hay hái quả để nấu ăn, cây cảnh này được nhiều gia đình trồng ở ban công. Lá của chúng có thể chế biến thành các món ngon hỗ trợ xương khớp và giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè phù hợp cho người trung niên.
Các món ngon với thịt gà tốt cho người bị ung thư
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là danh sách các món ăn giàu dinh dưỡng, có thành phần chính là thịt gà, được khuyến nghị đưa vào khẩu phần ăn của người bệnh ung thư.
Công thức món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.
Ăn gì để giảm tác dụng phụ của truyền hóa chất?
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Trong thời gian truyền hoá chất, người bệnh sẽ phải đối mặt với các tác dụng phụ như chán ăn, buồn nôn, đau miệng, khó nuốt… Dưới đây là một số thực phẩm giúp giải quyết các tình trạng trên.
Chế độ ăn uống lành mạnh cho người truyền hóa chất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư, đặc biệt là người truyền hoá chất cần đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu như protein, carbohydrates, chất béo…
Mẹo luộc vịt ngon, khử mùi hôi cực hiệu quả với nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt, thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt.
Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn cho người ung thư tuyến giáp cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng cụ thể để tối ưu hóa hiệu quả điều trị, hạn chế sự tái phát của bệnh, giảm thiểu tác dụng phụ và rút ngắn thời gian hồi phục sau điều trị.
Thứ nước ép tốt cho thận, nhiều chất dinh dưỡng không phải ai cũng biết
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: Chất xơ, kali, vitamin C, chất chống oxy hóa... Hãy tham khảo ngay loại nước ép tốt cho thận trong bài viết dưới đây.
Uống nước gì tốt cho thận? Nguyên tắc ăn uống cho thận khỏe
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Để giữ cho thận khỏe mạnh thì uống nước gì tốt cho thận và uống như thế nào đúng là điều mà ai cũng quan tâm. Đọc bài viết sau để có chế độ uống nước tốt cho thận.
Loại lá trồng làm cảnh, nấu thành món giải nhiệt, mát gan ngày hè
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH – Từ một loại lá mọc dại nơi hàng rào, sương sâm đã trở thành món ăn quen thuộc trong mùa hè của nhiều gia đình Việt. Món ăn này vừa bổ dưỡng, vừa giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả.
3 món ngon từ thịt gà chống ngán ngày nghỉ lễ
ĂnGĐXH – Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống ngán hiệu quả trong những ngày nghỉ lễ.

