Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách xử lý ngộ độc thức ăn

Thứ sáu, 10:15 19/04/2013 | Sống khỏe

GiadinhNet - Mong chuyên mục cho biết những triệu chứng của ngộ độc thức ăn và cách xử trí tại nhà như thế nào? Mỹ Hằng (Thanh Hoá)

Mùa hè nóng nực, thiếu nước sạch, điều kiện vệ sinh không đảm bảo, môi trường ô nhiễm...là thời điểm thuận lợi cho các loại mầm bệnh phát triển gây ra nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn. Nếu không biết cách xử trí, tự ý sử dụng thuốc không đúng cách sẽ làm cho bệnh cảnh lâm sàng càng trở nên phức tạp hơn. Bạn có thể nhận biết các triệu chứng và xử lý ngộ độc tại nhà như sau:

Triệu chứng nhận biết ngộ độc: Sau bữa ăn 6 - 12 giờ sẽ xuất hiện sốt cao 38 – 39 độ C, rét run, đau mỏi toàn thân; đầy bụng, đau quặn bụng, đau thượng vị rồi đi ngoài, phân lỏng, nhiều nước lổn nhổn thức ăn chưa tiêu, ngày đi 3 - 10 lần hoặc hơn; nôn sau 1 - 2 lần đi ngoài phân lỏng; có thể tụt huyết áp, mạch nhanh, dễ có truỵ tim mạch với thể nặng, mất nhiều nước.

Xử trí tại nhà: Bù nước và điện giải bằng dung dịch oresol hoặc viên hydrit. Nếu tiêu chảy cấp xảy ra ở trẻ em, phải cho trẻ uống bù nước ngay vì ở trẻ em thể trọng cơ thể nhỏ, khi tiêu chảy bị mất nước và điện giải, sẽ nhanh chóng gây giảm khối lượng tuần hoàn; pha dung dịch bù nước phải theo đúng hướng dẫn sử dụng, không được chia nhỏ gói oresol hoặc viên hydrit để pha làm nhiều lần; có thể pha nước gạo rang với muối ăn (nếu không có Oresol) từ 1 - 2 lít/ngày.

Dung dịch bù nước đã pha nếu quá 12 giờ không uống hết phải bỏ đi.
 
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
thanhloantruc
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đi khám vì cộm và ngứa mắt, bất ngờ phát hiện rận mu bám chi chít trên lông mi

Đi khám vì cộm và ngứa mắt, bất ngờ phát hiện rận mu bám chi chít trên lông mi

Y tế - 1 giờ trước

GĐXH - Ngứa mắt, cộm và chảy nước mắt kéo dài, người phụ nữ 54 tuổi đi khám thì bác sĩ phát hiện nhiều rận mu và trứng rận bám chi chít trên lông mi.

Nữ sinh 16 tuổi nguy kịch vì siêu vi khuẩn tụ cầu vàng tấn công từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Nữ sinh 16 tuổi nguy kịch vì siêu vi khuẩn tụ cầu vàng tấn công từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH - Bác sĩ khuyến cáo người dân không nên chủ quan khi xuất hiện sốt cao kéo dài nhiều ngày, không đáp ứng điều trị thông thường.

Mãn kinh sớm là 'tuổi thọ ngắn'?: Phụ nữ có 3 biểu hiện này thường có cơ thể trường thọ

Mãn kinh sớm là 'tuổi thọ ngắn'?: Phụ nữ có 3 biểu hiện này thường có cơ thể trường thọ

Sống khỏe - 8 giờ trước

GĐXH - Nhiều phụ nữ coi mãn kinh là "dấu chấm hết" của thời kỳ đỉnh cao, nhưng y học hiện đại coi đó là một cuộc "tái khởi động hệ thống".

3 bài tập đơn giản mỗi sáng giúp giảm đau nhức cơ thể

3 bài tập đơn giản mỗi sáng giúp giảm đau nhức cơ thể

Sống khỏe - 8 giờ trước

Đau nhức cơ thể thường gặp ở người ngồi lâu, mang vác nặng hoặc ít vận động. Một số bài tập nhẹ nhàng thực hiện mỗi sáng như đi bộ nhanh, tư thế tam giác và tư thế em bé có thể giúp giảm đau, giãn cơ và cải thiện sức khỏe cơ xương khớp.

Thực phẩm ngon ngọt nhưng ăn nhiều có thể tăng nguy cơ suy thận, người Việt nên kiểm soát để phòng bệnh

Thực phẩm ngon ngọt nhưng ăn nhiều có thể tăng nguy cơ suy thận, người Việt nên kiểm soát để phòng bệnh

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa đường không chỉ gây rối loạn chuyển hóa mà còn làm tăng nguy tổn thương thận, suy thận.

Người có tuổi thọ ngắn thường lộ 4 thói quen khi ăn uống

Người có tuổi thọ ngắn thường lộ 4 thói quen khi ăn uống

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Thói quen ăn uống hàng ngày tưởng chừng đơn giản nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người.

5 tác hại khi uống trà buổi sáng lúc bụng đói

5 tác hại khi uống trà buổi sáng lúc bụng đói

Sống khỏe - 11 giờ trước

Uống trà ngay khi thức dậy là thói quen phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, việc uống trà khi bụng đói có thể ảnh hưởng đến dạ dày, khả năng hấp thu sắt và gây ra một số triệu chứng khó chịu...

Hà Nội: Những lá phiếu đặc biệt nơi giường bệnh tại Bệnh viện E

Hà Nội: Những lá phiếu đặc biệt nơi giường bệnh tại Bệnh viện E

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Sáng 15/3, tại điểm bỏ phiếu Bệnh viện E, khu vực bỏ phiếu số 32, phường Nghĩa Đô, thành phố Hà Nội, những cử tri "đặc biệt" đang điều trị tại Bệnh viện E hồi hộp và xúc động được cầm trên tay lá phiếu cử tri để thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân ngay tại giường bệnh…

Cô gái 25 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ phát hiện ung thư cổ tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Cô gái 25 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ phát hiện ung thư cổ tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Trường hợp cô gái 25 tuổi phát hiện mắc ung thư cổ tử cung sau khi bỏ qua dấu hiệu ra máu bất thường là lời cảnh báo về nguy cơ nhiễm virus HPV và tầm quan trọng của việc tầm soát sớm.

Loại thịt ăn nhiều có thể làm tăng tốc độ suy thận, người Việt cần hiểu đúng để phòng bệnh

Loại thịt ăn nhiều có thể làm tăng tốc độ suy thận, người Việt cần hiểu đúng để phòng bệnh

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ ăn quá nhiều thịt đỏ, có thể làm tăng nguy cơ tiến triển bệnh thận và khiến tình trạng suy thận mạn nặng hơn.

Top