Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách xử lý ngộ độc thức ăn

Thứ sáu, 10:15 19/04/2013 | Sống khỏe

GiadinhNet - Mong chuyên mục cho biết những triệu chứng của ngộ độc thức ăn và cách xử trí tại nhà như thế nào? Mỹ Hằng (Thanh Hoá)

Mùa hè nóng nực, thiếu nước sạch, điều kiện vệ sinh không đảm bảo, môi trường ô nhiễm...là thời điểm thuận lợi cho các loại mầm bệnh phát triển gây ra nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn. Nếu không biết cách xử trí, tự ý sử dụng thuốc không đúng cách sẽ làm cho bệnh cảnh lâm sàng càng trở nên phức tạp hơn. Bạn có thể nhận biết các triệu chứng và xử lý ngộ độc tại nhà như sau:

Triệu chứng nhận biết ngộ độc: Sau bữa ăn 6 - 12 giờ sẽ xuất hiện sốt cao 38 – 39 độ C, rét run, đau mỏi toàn thân; đầy bụng, đau quặn bụng, đau thượng vị rồi đi ngoài, phân lỏng, nhiều nước lổn nhổn thức ăn chưa tiêu, ngày đi 3 - 10 lần hoặc hơn; nôn sau 1 - 2 lần đi ngoài phân lỏng; có thể tụt huyết áp, mạch nhanh, dễ có truỵ tim mạch với thể nặng, mất nhiều nước.

Xử trí tại nhà: Bù nước và điện giải bằng dung dịch oresol hoặc viên hydrit. Nếu tiêu chảy cấp xảy ra ở trẻ em, phải cho trẻ uống bù nước ngay vì ở trẻ em thể trọng cơ thể nhỏ, khi tiêu chảy bị mất nước và điện giải, sẽ nhanh chóng gây giảm khối lượng tuần hoàn; pha dung dịch bù nước phải theo đúng hướng dẫn sử dụng, không được chia nhỏ gói oresol hoặc viên hydrit để pha làm nhiều lần; có thể pha nước gạo rang với muối ăn (nếu không có Oresol) từ 1 - 2 lít/ngày.

Dung dịch bù nước đã pha nếu quá 12 giờ không uống hết phải bỏ đi.
 
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
thanhloantruc
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Muốn kéo dài tuổi thọ sau tuổi 50, nhất định phải nhớ 4 nguyên tắc ăn uống này

Muốn kéo dài tuổi thọ sau tuổi 50, nhất định phải nhớ 4 nguyên tắc ăn uống này

Sống khỏe - 23 phút trước

GĐXH - Sau tuổi 50, cơ thể bắt đầu bước vào giai đoạn lão hóa rõ rệt. Lúc này, ăn uống không chỉ để no mà còn là yếu tố quyết định sức khỏe và tuổi thọ.

Liên tiếp 2 người bị nhồi máu cơ tim khi đang đi du lịch, thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Liên tiếp 2 người bị nhồi máu cơ tim khi đang đi du lịch, thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Liên tiếp 2 ca nhồi máu cơ tim ở người nước ngoài làm việc tại Việt Nam đều có thói quen hút thuốc lá trong nhiều năm.

5 cách giúp cơ thể nhanh hồi phục sau kỳ nghỉ lễ, nhiều người bỏ qua bước đầu tiên

5 cách giúp cơ thể nhanh hồi phục sau kỳ nghỉ lễ, nhiều người bỏ qua bước đầu tiên

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Sau kỳ nghỉ lễ, nhiều người rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải, rối loạn tiêu hóa hoặc khó tập trung khi quay lại công việc.

Trẻ dậy thì muộn có ảnh hưởng gì?

Trẻ dậy thì muộn có ảnh hưởng gì?

Sống khỏe - 14 giờ trước

Dậy thì muộn không chỉ đơn thuần là việc 'lớn chậm' hơn bạn bè mà nó có thể gây ra những ảnh hưởng nhất định đến cả thể chất lẫn tâm lý của trẻ. Vậy, những ảnh hưởng đó là gì?

Người tuổi thọ cao thường có 3 đặc điểm này trên khuôn mặt: Có 1 thôi cũng đã là may mắn

Người tuổi thọ cao thường có 3 đặc điểm này trên khuôn mặt: Có 1 thôi cũng đã là may mắn

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Người xưa tin rằng “khí sắc hiện ra ở mặt”, còn y học hiện đại cũng thừa nhận: sức khỏe thể chất và tinh thần đều in dấu lên diện mạo. Một người sống thọ, sống an nhiên, thường không chỉ có chế độ sinh hoạt tốt mà còn thể hiện qua những nét rất dễ nhận ra trên gương mặt.

Người phụ nữ 41 tuổi phát hiện ung thư thận giai đoạn sớm từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 41 tuổi phát hiện ung thư thận giai đoạn sớm từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 20 giờ trước

GĐXH - Một phụ nữ 41 tuổi ở Tây Ninh được phát hiện u thận giai đoạn sớm chỉ từ triệu chứng đau bụng không điển hình.

Ù tai do tiếng ồn lớn: Điều trị thế nào để tránh nghe kém kéo dài?

Ù tai do tiếng ồn lớn: Điều trị thế nào để tránh nghe kém kéo dài?

Sống khỏe - 21 giờ trước

Ù tai sau khi tiếp xúc tiếng ồn lớn không chỉ là phản ứng tạm thời mà có thể là dấu hiệu cảnh báo tổn thương thính giác. Nếu không điều trị đúng cách, tình trạng này dễ tiến triển thành nghe kém kéo dài.

Ăn uống kiêng khem vẫn bị gan nhiễm mỡ và tiểu đường: Bác sĩ chỉ rõ sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Ăn uống kiêng khem vẫn bị gan nhiễm mỡ và tiểu đường: Bác sĩ chỉ rõ sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Người bệnh nguy kịch do gan nhiễm mỡ nặng và tiểu đường là do hiểu sai về chế độ ăn uống, khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, từ đó gây rối loạn hormone và chuyển hóa.

Một kiểu ngủ có thể giúp bạn tăng thêm 5 năm tuổi thọ

Một kiểu ngủ có thể giúp bạn tăng thêm 5 năm tuổi thọ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Theo Healthline, nếu muốn cải thiện sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ, việc xây dựng thói quen ngủ đúng cách cần được xem là một trong những nền tảng quan trọng nhất.

Nước mía không 'hiền' như bạn nghĩ: Nguy cơ nằm ở chính cách uống mỗi ngày

Nước mía không 'hiền' như bạn nghĩ: Nguy cơ nằm ở chính cách uống mỗi ngày

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc nhưng chứa lượng đường cao và dễ gây rủi ro nếu dùng sai cách. Chuyên gia cảnh báo nhiều nguy cơ từ thói quen uống phổ biến.

Top