Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cải làn xào thịt bò và hạt Macamadia

Thứ ba, 15:18 10/05/2011

Cải làn xốt dầu hào hoặc xào với thịt bò thì chị em cũng hay nấu rồi, hôm nay mời chị em thử đổi mới món này với vị bùi và ngọt của hạt macamadia nhé, ngon lắm đấy!

Nguyên liệu:
 
1 mớ rau cải làn; 200g thịt thăn bò; 30g - 50g hạt macamadia; 1 muỗng canh tỏi bằm; Dầu hào, nước tương, hạt nêm.

 
Thực hiện:
 
Rau cải rửa sạch, để ráo. 
 
Luộc qua rau một lần rồi đem xả với nước lạnh, để ráo lần nữa. 
 
Thịt bò cắt miếng vuông, các bạn rạch vài đường trên miếng thịt bò nhé. 
 
Ướp thịt với hạt nêm khoảng 15 phút. 
 
Làm nóng chảo, cho dầu vào và cho ½ chỗ tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào trên lửa to. 
 
Khi thịt bò chín được khoảng 70% bạn thêm tiếp rau cải đã luộc vào xào chung, nêm 1,5 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng nước tương, đảo đều để gia vị ngấm vào rau và thịt. 
 
Cho hạt macamadia vào, hạ nhỏ lửa, đảo đều và đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
 
Vậy là bạn đã có món rau xào “hơi hơi” mới, quen mà lạ cho bữa cơm hôm nay rồi!
 
Theo Afamily/MASK
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
2026 là năm nhiều thuận lợi hơn cho người mua nhà ở thực

2026 là năm nhiều thuận lợi hơn cho người mua nhà ở thực

Xu hướng - 2 phút trước

GĐXH - Theo bà Phạm Thị Miền – Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu đánh giá thị trường Bất động sản Việt Nam (VARS IRE), 2026 đúng là năm sẽ có nhiều thuận lợi hơn cho người mua nhà ở thực.

Con gái đi lấy chồng, xót xa nhìn mẹ đẻ bị chị dâu đối xử tệ bạc

Con gái đi lấy chồng, xót xa nhìn mẹ đẻ bị chị dâu đối xử tệ bạc

Tâm sự - 3 phút trước

Người ta vẫn bảo "con gái là con người ta", lấy chồng rồi thì bát nước hắt đi, nhưng có ai thấu được nỗi đau của đứa con gái thấy mẹ mình bị ghẻ lạnh, đối xử tệ bạc.

Chuyên gia lý giải vì sao các cặp đôi thường chia tay vào đầu năm mới

Chuyên gia lý giải vì sao các cặp đôi thường chia tay vào đầu năm mới

Gia đình - 4 phút trước

Tỷ lệ chia tay người yêu vào đầu năm mới cao đến nỗi các chuyên gia gọi tên nó là "Hiệu ứng chia tay vào tháng 1"; vì sao có hiện tượng này?

Ăn Tết lành mạnh: 5 loại hạt thơm ngon bổ dưỡng, ăn theo cách này để không bị tăng cân

Ăn Tết lành mạnh: 5 loại hạt thơm ngon bổ dưỡng, ăn theo cách này để không bị tăng cân

Sống khỏe - 6 phút trước

GĐXH - Hạt dưa, hạt bí, hướng dương, hạnh nhân… là món nhâm nhi quen thuộc mỗi dịp Tết, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn đúng cách.

Những siêu thị nào mở cửa xuyên Tết Nguyên đán, phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân?

Những siêu thị nào mở cửa xuyên Tết Nguyên đán, phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân?

Xu hướng - 10 phút trước

GĐXH - Trước nhu cầu mua sắm tăng cao những ngày giáp Tết Bính Ngọ 2026, nhiều hệ thống bán lẻ lớn như MM Mega Market, GO! đồng loạt điều chỉnh giờ hoạt động, kéo dài đến 23- 24h, thậm chí có trung tâm mở cửa 24/24 để đáp ứng nhu cầu của người dân và khách hàng doanh nghiệp.

PGS.TS Bùi Hoài Sơn: Văn hoá phải đi vào nếp nhà, để mỗi người sống tử tế hơn, tự hào hơn

PGS.TS Bùi Hoài Sơn: Văn hoá phải đi vào nếp nhà, để mỗi người sống tử tế hơn, tự hào hơn

Câu chuyện văn hóa - 12 phút trước

GĐXH - Nói về những đột phá trong Nghị quyết 80 về phát triển Văn hoá Việt Nam, PGS.TS Bùi Hoài Sơn cho rằng sự thay đổi ấy phải bắt đầu từ nếp nhà, từ gia đình và từ cách ứng xử hàng ngày. "Tôi luôn tin: gia đình là thiết chế văn hóa nhỏ nhất nhưng quyết định nhất; nếu gia đình đổ vỡ, mọi khẩu hiệu văn hóa ngoài xã hội đều trở nên chông chênh".

Phía sau quyết định trở lại Việt Nam đóng phim của danh hài Vân Sơn

Phía sau quyết định trở lại Việt Nam đóng phim của danh hài Vân Sơn

Câu chuyện văn hóa - 12 phút trước

Sau hơn 20 năm vắng bóng trên màn ảnh rộng, danh hài Vân Sơn trở lại Việt Nam và tái xuất điện ảnh với vai chính trong bộ phim “Đại tiệc trăng máu 8”.

Bí quyết giữ dáng giúp mỹ nhân xứ Đài thon gọn ở tuổi 43

Bí quyết giữ dáng giúp mỹ nhân xứ Đài thon gọn ở tuổi 43

Đẹp - 12 phút trước

Dù bước sang tuổi 43 và làm mẹ, nữ diễn viên vẫn giữ được vóc dáng thon gọn và vẻ ngoài trẻ trung nhờ những thói quen ăn uống, sinh hoạt khoa học.

Gợi ý 16 địa điểm đi lễ chùa đầu năm ở Hà Nội “cầu bình an, cầu may, cầu duyên”

Gợi ý 16 địa điểm đi lễ chùa đầu năm ở Hà Nội “cầu bình an, cầu may, cầu duyên”

Đời sống - 12 phút trước

GĐXH - Đầu năm mới, đi chùa cầu an là một trong những hoạt động không thể thiếu của người dân Việt Nam. Việc đi chùa đầu năm không chỉ thể hiện tín ngưỡng tâm linh của người Việt mà còn là dịp để con người tìm về với sự thanh tịnh, bình an trong tâm hồn.

Việc nên làm ngày 1 Tết để hút tài lộc, may mắn cả năm

Việc nên làm ngày 1 Tết để hút tài lộc, may mắn cả năm

- 12 phút trước

GĐXH - Việc biết mùng 1 Tết nên làm gì để mang lại may mắn, thịnh vượng cho gia đình là điều vô cùng quan trọng. Hãy tìm hiểu ngay bài viết dưới đây.

Top