Cải thảo trộn sứa biển

Sự kiện: Món ngon hàng ngày

Đây cũng là một loại nộm sứa là miệng và dễ làm. Món này có thể dùng trong bữa cơm hoặc làm đồ nhắm.

Nguyên liệu

Sứa biển (lấy phần da); Cải thảo; Mùi tây; Tỏi; Cà rốt; Muối, bột ngọt, dầu vừng, giấm.
 

Thực hiện

Sứa rửa sạch, thái sợi, ngâm nước sạch trong hai giờ. Ở nước rửa sứa cuối cùng, ngâm sứa với một chút muối và phèn. Lấy nước 80 độ chần qua sứa rồi cho ngay vào nước lạnh, sau đó để ráo nước.

Cải thảo, mùi tây và cà rốt cũng thái sợi. Tỏi băm nhỏ. Sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu cùng với dầu vừng, muối, bột ngọt, giấm thơm.

 Theo Báo Đất Việt

thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Tâm sự -

GĐXH - Gần 20 năm làm dâu, tôi luôn nghĩ mẹ chồng quá bao bọc con trai, như thể sợ tôi “cướp” mất anh. Chỉ đến khi mẹ qua đời, nghe một người bác trong họ kể lại quá khứ hơn 40 năm trước, tôi mới bật khóc và hiểu vì sao mẹ chồng cả đời không thể buông đứa con duy nhất...

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.