Cải xoong trộn thịt bò
Đây là món ăn vừa bổ máu, vừa tốt cho trí nhớ nhưng lại không làm tăng cân - một món khai vị rất hấp dẫn.
- Cải xoong: 100g
- Phi lê bò cắt miếng mỏng: 150g
- Hành tây cắt sợi: 1/2 củ
- Cà chua cắt khoanh: 1/2 quả
- Hành tím cắt lát mỏng: 2 củ
- Tỏi băm: 3 tép
- Gia vị: Hạt nêm từ thịt, tiêu xay, dầu ăn.
- Dầu giấm: 1 muỗng canh giấm trắng, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu ăn.
 |
Thực hiện:
Đun nóng chảo, cho dầu ăn và 1/2 tỏi băm còn lại vào phi thơm, cho hành tây vào xào tái.
Cho tiếp thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Thịt chín tái, tắt bếp.
Làm nóng chảo khác, cho dầu ăn và hành tím vào phi thơm rồi tắt lửa, thêm giấm, đường, muối, tiêu vào hòa tan.
Trần cải xoong (không được chín quá). Cho cải xoong, cà chua ra đĩa, để thịt bò lên trên. Trên cùng rưới xốt dầu giấm lên.
Dùng kèm nước tương và ớt.
Vụ 'hôi' 4 tấn vải trên xe tải bị lật ở Hà Nội: Nhiều người hỏi thăm, chuyển tiền cho tài xế
Đời sống - 9 phút trướcGĐXH - Liên quan đến vụ hàng chục người dân lấy vải từ một xe tải gặp tai nạn, bị lật ở xã Dân Hòa (TP Hà Nội) đêm 6/7, nhiều người đã liên hệ với nữ tài xế để hỏi thăm và gửi tiền ủng hộ...
Ghép xương ổ răng cho 'chiến binh' 12 tuổi đã từng 4 lần mổ tim bẩm sinh và 1 lần phẫu thuật tạo hình khe hở môi – vòm miệng
Y tế - 17 phút trướcGĐXH - Sau khi hội chẩn, các bác sĩ quyết định sẽ phẫu thuật ghép xương ổ răng cho bé sau khi tầm soát hết các vấn đề về tim mạch. Đây bước can thiệp quan trọng để chuẩn bị cho quá trình chỉnh nha và giúp bé phục hồi chức năng ăn nhai trong tương lai.
Vì sao người EQ cao luôn né tránh xuất hiện 4 nơi này?
Gia đình - 53 phút trướcGĐXH - Người có EQ cao không chứng minh bản thân bằng tranh cãi hay thị phi. Họ lặng lẽ rời đi khỏi những nơi dễ làm tổn thương cảm xúc.
Biểu cảm đáng yêu của bé Lúa nhà Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My
Giải trí - 56 phút trướcGĐXH - Bé Lúa nhà Đoàn Văn Hậu - Doãn Hải My khoe loạt biểu cảm hớn hở cực kỳ đáng yêu. Doãn Hải My hé lộ lý do đằng sau khiến fan thích thú.
Vietjet mở đường bay mới đến Tây An cổ kính: Kết nối hai miền di sản Việt Nam – Trung Quốc
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcRộn ràng mùa du lịch hè, Vietjet khai trương đường bay mới kết nối Hà Nội và Tây An (Trung Quốc), thêm lựa chọn mới cho hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực và kiến trúc độc đáo của hai thành phố có bản sắc văn hóa, lịch sử đặc biệt của hai nước. Đường bay Hà Nội - Tây An khai trương trong sự chào đón và chúc mừng của người dân, du khách tại hai địa phương.
'Mặt trời lạnh' mới nhất (tập 16): Sơn Dương muốn hôn Lam Anh, Tuấn Trần phát hiện bí mật của Mai Ly
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Trong tập 16 "Mặt trời lạnh", Sơn Dương cảm thấy rung động thực sự với Lam Anh, hai người chuẩn bị bước vào một tình yêu khi đồng điệu về mọi thứ.
Hoa hậu Khánh Vân gây bất ngờ tiết lộ góc đặc biệt của ngôi nhà hạnh phúc với chồng nhiếp ảnh gia
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Không gian sống của Khánh Vân không chỉ là nơi ở, mà còn là nơi thể hiện cá tính sáng tạo, niềm đam mê với thế giới tí hon và ký ức tuổi thơ.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 7/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 7/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Lô hội tốt cho da như thế nào?
Chăm sóc da - 1 giờ trướcLô hội (aloe vera) là một trong những loại thảo dược được sử dụng rộng rãi và lâu đời, nổi tiếng với khả năng làm dịu, phục hồi và nuôi dưỡng làn da.
Bộ Công an thông báo số điện thoại tiếp nhận thông tin tiêu cực của cán bộ chiến sĩ
Đời sống - 1 giờ trướcThanh tra Bộ Công an vừa thông báo thay đổi số điện thoại đường dây nóng tiếp nhận, xử lý tin phản ánh tiêu cực, tham nhũng của cán bộ, chiến sĩ công an.
Giá lăn bánh Honda CR-V mới nhất giảm mạnh: rẻ nhất từ trước tới nay, thấp nhất phân khúc SUV hạng C
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá lăn bánh Honda CR-V mới nhất đang ở mức cực rẻ, có thể cạnh tranh sòng phẳng với Mazda CX-5.
