Cải xoong trộn thịt bò
Đây là món ăn vừa bổ máu, vừa tốt cho trí nhớ nhưng lại không làm tăng cân - một món khai vị rất hấp dẫn.
- Cải xoong: 100g
- Phi lê bò cắt miếng mỏng: 150g
- Hành tây cắt sợi: 1/2 củ
- Cà chua cắt khoanh: 1/2 quả
- Hành tím cắt lát mỏng: 2 củ
- Tỏi băm: 3 tép
- Gia vị: Hạt nêm từ thịt, tiêu xay, dầu ăn.
- Dầu giấm: 1 muỗng canh giấm trắng, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu ăn.
 |
Thực hiện:
Đun nóng chảo, cho dầu ăn và 1/2 tỏi băm còn lại vào phi thơm, cho hành tây vào xào tái.
Cho tiếp thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Thịt chín tái, tắt bếp.
Làm nóng chảo khác, cho dầu ăn và hành tím vào phi thơm rồi tắt lửa, thêm giấm, đường, muối, tiêu vào hòa tan.
Trần cải xoong (không được chín quá). Cho cải xoong, cà chua ra đĩa, để thịt bò lên trên. Trên cùng rưới xốt dầu giấm lên.
Dùng kèm nước tương và ớt.
7 xu hướng kính râm sành điệu, hợp mốt dành cho mùa hè
Thời trang - 5 phút trướcĐây là những mẫu kính râm sẽ "thống trị" phong cách mùa hè năm nay.
Giỏi ngành này có thể kiếm trên 60 triệu đồng/ tháng
Xã hội - 12 phút trướcGĐXH - Nhiều người không khỏi bất ngờ khi nhiều nước trên thế giới, lập trình Game là ngành công nghiệp không khói chủ lực trong thời đại 4.0, mang lại mức lương hấp dẫn hàng triệu người mơ ước.
Nhiều doanh nghiệp phải đáo hạn gần 100.000 tỷ đồng trái phiếu bất động sản
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 phút trướcGĐXH - Năm 2024, áp lực đáo hạn trái phiếu bất động sản của nhiều doanh nghiệp vẫn tương đối lớn, trong đó, nhiều doanh nghiệp sẽ phải thanh toán hàng nghìn tỷ đồng đến hạn cho nhà đầu tư.
Nghe con gái 6 tuổi kể về người đàn ông lạ mặt xuất hiện trong chung cư, chồng tôi nhất quyết đòi bán nhà
Tâm sự - 16 phút trướcLiệu sự cảnh giác này của chồng tôi có hơi quá hay không?
Thuốc nào trị rối loạn tiền đình?
Bệnh thường gặp - 20 phút trướcRối loạn tiền đình đi kèm với một vài bệnh lý như thiếu máu não, đái tháo đường, tăng huyết áp có thể là nguyên nhân dẫn đến đột quỵ, đe dọa tính mạng người bệnh. Việc điều trị sớm giúp người bệnh cải thiện chất lượng cuộc sống và giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm.
Bán mì cho cụ ông chuyên đưa 'tiền giả', 9 năm sau, chủ quán bất ngờ bị triệu tập tại đồn cảnh sát
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcKhi nhận giấy triệu tập, anh vẫn còn hoài nghi không biết bản thân đã làm gì sai trái. Cho đến khi được viên cảnh sát trao đổi, anh mới hiểu chuyện gì đang diễn ra.
Chỉ nặng bằng quả trứng gà, vì sao một thanh socola lại có giá hơn 12 triệu đồng?
Xu hướng - 1 giờ trướcDù có trọng lượng chỉ bằng một quả trứng gà lớn, nhưng đây lại được coi là loại socola đắt nhất trên thế giới.
Bố sững sờ, bật khóc khi lần đầu đến thăm nhà con gái lấy chồng xa
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Khi nhìn thấy ngôi nhà, người đàn ông sững sờ. Không thể tưởng tượng được rằng, con gái ông đang sống trong một ngôi nhà bằng đất, được làm từ những năm 1960.
Mùa hè, uống mật ong theo cách này tốt hơn thuốc bổ, nhưng nếu có dấu hiệu này cần dừng ngay!
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Uống mật ong vào mùa hè nên kết hợp với các loại quả có nhiều vitamin C như chanh, cam, quýt... hoặc các loại trà để giải nhiệt, chống say nắng, tăng cường sức đề kháng.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
Gió mùa Đông Bắc liên tiếp tràn xuống sau đợt nắng nóng kinh hoàng
Thời sựGĐXH - Từ 1/5, không khí lạnh yếu tràn về, trời dịu mát, nền nhiệt hạ liền 8 độ, chấm dứt đợt nắng nóng đỉnh điểm những ngày qua.
