Cam xoàn, cam mật có được trồng ở Việt Nam không và cách phân biệt hai loại cam này

Cam xoàn, cam mật có được trồng ở Việt Nam không?

Cam xoàn có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao được trồng ở Việt Nam.

Nhiều chị em ra chợ thấy loại cam giống cam xoàn nhưng giá cả lại rẻ chỉ bằng 1/3 so với cam xoàn liền thắc mắc không biết loại cam này có nguồn gốc xuất xứ từ đâu hay từ Trung Quốc. Thực tế là từ lâu ở Việt Nam có trồng cam xoàn và loại cam có hình dáng giống cam xoàn này chính là cam mật (hay còn gọi là cam xoàn lai).

Cam xoàn là loại cam có nguồn gốc xuất xứ từ một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như An Giang, Tiền Giang, Hậu Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Đồng Tháp. Trong đó, huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long) và huyện Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang) là hai trong những địa phương trồng nhiều giống cam này.

Cam mật thực chất là cây cùng một họ với cam xoàn và cũng được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như ở huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang), huyện Cai Lậy (Tiền Giang), Phong Điền (Cần Thơ)… Theo tài liệu Giáo trình nghề trồng cây có múi của Bộ NN&PT Nông thôn, cam mật được trồng ở Việt Nam có rất nhiều loại: cam mật có hạt, cam mật không hạt và cam mật Ôn Châu (có nguốn gốc từ Nhật Bản hoặc Trung Quốc).

Phân biệt cam xoàn và cam mật trồng ở Việt Nam

Cam mật - đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phong Điền (Cần Thơ).

Hiện nay có rất nhiều chủ tiệm hoa quả bán cam mật với giá cam xoàn. Do vậy, để tránh việc phải trả tiền oan, các bà các mẹ cần nắm được một số đặc điểm sau của 2 loại cam này.

Về mùi vị, cam xoàn có vị ngọt đậm hơn so với cam mật, có mùi thơm nhẹ, chắc múi hơn so với cam mật. Trái cam xoàn càng nhỏ thì vị càng ngọt thanh. Trái cam mật cũng có vị ngọt nhạt hơn, chua hơn cam xoàn một chút và không có vị thơm như cam xoàn.

Về hình dáng bên ngoài, vì cùng họ với nhau nên cam mật có hình dáng giống cam xoàn đều có dạng hình cầu. Tuy nhiên, vỏ quả cam mật cực mỏng và rất nhỏ.

Về màu sắc, da của quả cam xoàn màu xanh, khi chín cây ngả sang màu vàng chanh đậm. Còn da của quả cam mật có màu xanh vàng đến vàng xanh khi chín.

Nếu bổ ra hoặc vắt, bạn sẽ thấy quả cam mật cực kỳ mọng nước trong khi lượng nước của quả cam xoàn lại ít hơn.

Một điều quan trọng nữa để phân biệt hai loại cam này là đỉnh và đáy của quả cam xoàn có hình đồng tiền xu nhưng cam mật lại không có đặc điểm này.

Đỉnh của quả cam xoàn có đặc điểm hình đồng tiền xu.

Đáy của quả cam xoàn Lai Vung (Đồng Tháp) cũng có hình đồng tiền xu.

Về giá cả, cam xoàn có giá từ 60.000-90.000 đồng/kg vào dịp chính vụ và 120.000 đồng/kg khi trái vụ nhưng cam mật chỉ có giá từ 30.000-40.000 đồng/kg.

Tùng Anh (th)