Tags:
Cận cảnh các công đoạn làm bưởi hồ lô giá tiền triệu tại vườn
Làng bưởi Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu), cách thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) 3 km.
Làng bưởi Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu), cách thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) 3 km. Nhiều năm nay, trên khu đất rộng 2 ha, ông Ngô Văn Sơn (48 tuổi) không chỉ cung cấp giống bưởi thông thường mà còn "biến tấu" chúng ra hình thù hồ lô, thỏi vàng cho thị trường Tết.
Những gốc bưởi ở đây có tuổi đời khoảng 20 năm với gần 800 gốc. "Gần chục năm trước, nhận thấy giá trị kinh tế từ bưởi được tạo hình hồ lô bán dịp Tết rất lớn nên tôi mày mò thử nghiệm. Hai mùa đầu, do chưa hiểu hết kỹ thuật nên thất bại", ông Sơn kể.
Để ra trái bưởi hồ lô, người nông dân phải chuẩn bị từ 6 tháng trước Tết. Khi trái bưởi được 2 tháng tuổi, to bằng nắm tay thì bắt đầu thắt vòng dây ở giữa trái để định hình. "Những trái được chọn phải tròn trịa, cuống đẹp, thẳng. Khi siết vòng lại rồi cứ thế để trái lớn lên, sẽ tạo ra đường eo ở giữa. Vì công đoạn phức tạp nên sau khi chốt số lượng bưởi hồ lô với thương lái tôi mới tạo hình, chứ không làm tràn lan", ông Sơn nói.
Mỗi quả được bọc hai lớp khuôn bằng nhựa. Bên trong khuôn úp, có khắc hình các chữ tài, lộc, phát. Trái lớn dần và chèn ép vào khuôn, tạo ra các chữ theo ý muốn. Có hai dạng khuôn, một loại bao phủ toàn bộ và loại chỉ ôm lấy nửa trái.
"Các mối khép của khuôn cũng phải được ghim chặt, xoắn dây kẽm vì khi trái bưởi phát triển sẽ tạo ra sức ép lớn có thể làm vỡ khuôn", ông Sơn chia sẻ.
Khoảng 3 tuần sau, khi trái bưởi đã ra dáng dấp hồ lô thì cắt bỏ vòng dây thắt rồi đưa khuôn úp bằng nhựa cứng vào chờ đến ngày thu hoạch. Trong thời gian này, người trồng phải trông coi nhằm phát hiện kịp thời những thay đổi bất thường trên trái bưởi để điều chỉnh. Những lỗi khi tạo hình bưởi thường là cuống không cân, khuôn bị méo...
Năm nay, ông Sơn còn "chế tác" thêm cả bưởi hình thỏi vàng.
"Tỷ lệ thành công trong việc tạo hình bưởi thấp, chỉ cần vỡ khuôn, sâu bệnh là không bán được. Vì thế, bưởi hồ lô có giá cao nhưng ít nông dân dám làm bởi rủi ro", ông Sơn chia sẻ.
Bưởi hồ lô được ông Sơn bán sỉ một triệu đồng một quả, chùm hai trái có giá 2,5 triệu, còn bưởi thường là 100.000 một trái. "Dịp Tết năm nay, tôi tạo hình 250 quả bưởi hồ lô và đã có thương lái mua hết số hàng này. Sau khi trừ hết chi phí, tôi cũng thu được khoảng 200 triệu đồng", ông Sơn nói.
Làng bưởi Tân Triều nhìn từ trên cao. Người dân ở đây có truyền thống trồng bưởi cả trăm năm nay, với nhiều loại như bưởi ổi, bưởi núm, bưởi thanh long, bưởi thanh dây... Hiện, các nhà vườn bước vào giai đoạn chăm sóc nước rút để chuẩn bị cho thu hoạch quả, phục vụ thị trường Tết.
Theo Quỳnh Trần
VnExpress
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
5 khoản thu nhập mới phải nộp thuế thu nhập cá nhân từ năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 phút trướcGĐXH - Thu nhập từ chuyển nhượng vàng miếng, chuyển nhượng tài sản số, chuyển nhượng biển số xe trúng đấu giá, chuyển nhượng kết quả giảm phát thải khí nhà kính, tín chỉ các bon, chuyển nhượng tên miền internet quốc gia Việt Nam “.vn” là 5 khoản thu mới bắt buộc phải nộp thuế thu nhập cá nhân từ năm 2026.
Giá bạc hôm nay (4/3): Thị trường trong nước vươn lên vùng 90 triệu đồng/kg, tiếp tục rung lắc mạnh
Giá cả thị trường - 14 phút trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay có sự phục hồi nhẹ, giá bán ra trong nước đã vươn lên vùng 90 triệu đồng/kg nhưng tiếp tục rung lắc.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 4/2/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 14 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 4/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Sốt đất ăn theo quy hoạch ở Nghệ An, trúng đấu giá rồi 'bỏ cọc'
Xu hướng - 17 phút trướcGĐXH - Giá đất bị đẩy lên cao gấp nhiều lần chỉ trong thời gian ngắn theo thông tin quy hoạch chưa rõ ràng. Khi 'sóng' qua nhanh, nhiều nhà đầu tư chấp nhận bỏ cọc sau đấu giá.
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 4 – 8/2/2026: Cúp điện nhiều khu dân cư để sửa chữa lưới điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận cũ sẽ mất điện cả ngày.
Tin vui cho người dân: Sổ đỏ đã được tích hợp trên VNeID
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Tại bản cập nhật mới nhất, ứng dụng VNeID đã có thêm nhiều tiện ích mới, trong đó đáng chú ý, sổ đỏ đã được tích hợp trên ứng dụng.
Giá xe Honda Vision ở đại lý giảm mạnh, thấp nhất lịch sử, khách đua chọn thay SH Mode, Lead vì rẻ
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá xe Honda Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trạng đội giá cao gần như đã không còn.
Lịch cúp điện Vĩnh Long (Trà Vinh cũ) từ ngày 4 – 8/2/2026: Điểm danh những khu dân cư sẽ nằm trong diện mất điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh cũ sẽ mất điện cả ngày.
Gia công inox theo yêu cầu & thiết bị inox bếp công nghiệp: Giải pháp 'may đo' tối ưu cho năm 2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcDịch vụ gia công inox theo yêu cầu đang trở thành "chìa khóa vàng" giúp các doanh nghiệp F&B và nhà máy sản xuất giải quyết bài toán tối ưu không gian trong năm 2026.
Trải nghiệm Honda SH 2026 giá 109 triệu đồng đẹp sang trọng, thiết kế cực chất, trang bị phanh ABS liệu có đáng tiền?
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Honda SH 2026 đã chính thức có mặt tại đại lý và được mở bán với mức giá 109 triệu đồng, xe sở hữu thiết kế đẹp long lanh, màu sắc tuyệt đẹp, trang bị xịn xò hơn.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 3/2/2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 3/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
