Cận cảnh quy trình làm kem 3D tạo hình 11 địa danh nổi tiếng ở Hà Nội
Những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng...đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
Những que kem 3D này có giá 20.000 đồng/chiếc, với hơn 20 vị như trà xanh, dâu, cốm, chuối, chanh leo, chocolate...Điều làm nên sự đặc biệt là chúng được tạo hình 3D, mô phỏng 11 địa danh nổi tiếng tại Hà Nội như Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Nhà thờ lớn, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng, Văn Miếu, bốt Hàng Đậu, Tháp Rùa, Nhà Hát Lớn, Hoàng Thành Thăng Long, chợ Đồng Xuân.
Người tạo ra những cây kem độc lạ này là anh Lý Hải Hoàng Tân, người gốc Huế, hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội. Anh Tân cho biết, khi đi du lịch nhiều nước, anh bị ấn tượng bởi những que kem được tạo hình các địa danh nổi tiếng của những này. Nên khi về nước, anh ấp ủ dự định làm ra những sản phẩm như vậy của Việt Nam mà trước tiên là những địa danh nổi tiếng của Thủ đô Hà Nội.
Anh Tân bắt đầu làm các sản phẩm kem nghệ thuật với tạo hình con vật. Sau đó đến năm 2023, anh Tân bắt đầu tạo hình những địa danh nổi tiếng của Hà Nội. "Những.que kem 3D được bán ở nước ngoài với giá hơn 70.000 đồng/chiếc, tại Việt Nam là quá đắt. Vậy nên chúng tôi đã sáng tạo ra những chiếc kem mang hình ảnh đặc trưng của đất nước Việt Nam, với giá thành hợp lý hơn là 20.000 đồng/que", anh Tân nói.
Anh Tân cũng cho biết, trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 vừa qua, số lượng kem tạo hình 3D được bán ra lên đến vài chục nghìn chiếc mỗi ngày.
Để tạo nên một cây kem đặc biệt này, nguyên liệu chính bao gồm bột kem được nhập khẩu trực tiếp từ Italy, bột sữa được nhập từ Thái Lan. Ngoài ra các loại trái cây trong nước được anh tận dụng như bột cacao Đăk Lăk, bột trà xanh Thái Nguyên, chuối, táo, mãng cầu, sầu riêng, chanh leo...Một số loại mứt thì anh Tân phải nhập khẩu từ nước ngoài.
Khâu khó nhất là tạo khuôn. "Tôi phải đến từng địa danh để quan sát và phác thảo trên bản vẽ. Bản vẽ sau khi được thiết kế xong sẽ qua chỉnh sửa để mỗi chiếc khuôn có định lượng 50g. Sau đó sẽ đúc khuôn thô và tiến hành chỉnh sửa thêm sao cho giống với địa danh nhất có thể", anh Tân chia sẻ.
Thời gian sắp tới, anh Tân sẽ bổ sung và hoàn thiện thêm nhiều mẫu mới về địa danh nổi tiếng của Hà Nội như nhà ga, cột cờ Hà Nội, cũng như các nơi khác tại Việt Nam như Ninh Bình, TP.HCM, Lào Cai, Sapa.
Hỗn hợp kem sau khi được xay nhuyễn sẽ được người thợ đổ vào khuôn.
Từng khuôn kem được đổ cẩn thận, vừa vặn để tạo hình được đẹp.
Sau đó kem sẽ được đem vào tủ đông. Thông thường, những mẻ lớn sẽ mất 3 - 4 tiếng kem mới đông, những mẻ bé hơn sẽ mất 1 - 2 tiếng.
Kem sau khi đông cứng được người thợ gỡ cẩn thận ra khỏi khuôn.
Đa phần các hương vị kem khác nhau được tạo nên từ trái cây và mứt nhập khẩu.
"Không chỉ dừng lại với những địa danh Hà Nội, chúng tôi kỳ vọng sẽ ghi dấu nhiều địa danh khắp cả nước, để góp phần vào phát triển du lịch nước nhà", anh Tân bày tỏ.
Cận cảnh Hyundai Grand i10 giá 150 triệu đồng trang bị tiện ích, 6 túi khí an toàn, rẻ hơn Kia Morning, chỉ ngang Honda SH khiến khách hàng hài lòng
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Hyundai Grand i10 phiên bản dành cho dân chạy dịch vụ được bán với giá khởi điểm quy đổi rất hấp dẫn chỉ từ 150 triệu.
Giá vàng hôm nay 9/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn trơn giảm mạnh tới 3,5 triệu đồng/lượng.
Lãi suất Agribank, Vietcombank, BIDV cao nhất: Bất ngờ số tiền về tay khi gửi tiết kiệm 100 triệu đồng
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Lãi suất Agribank, Vietcombank, BIDV cao nhất vẫn ở mức 6,5%/năm. Gửi tiết kiệm 100 triệu đồng, khách hàng có thể nhận về lãi cuối kỳ tới 19,5 triệu đồng.
Giá bạc hôm nay 9/4: Bạc Phú Quý, bạc Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ lại giảm
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 9/4: Bạc Phú Quý, bạc Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ lại giảm sau đà tăng ngày hôm qua, giá sáng nay niêm yết quanh vùng 75 - 76 triệu đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 9/4: USD thị trường tự do phục hồi sau nhiều phiên giảm, ngân hàng thương mại đồng loạt hạ nhiệt
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Sáng 9/4, thị trường ngoại tệ ghi nhận diễn biến trái chiều khi tỷ giá USD tại các ngân hàng thương mại tiếp tục giảm nhẹ, trong khi giá USD trên thị trường tự do đảo chiều phục hồi sau chuỗi phiên hạ nhiệt trước đó.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá biệt thự tại phường Phú Lương tháng 4/2026
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, dù không có nguồn cung dồi dào như các phường Hà Đông, Dương Nội, Kiến Hưng, tuy nhiên giá biệt thự, liền kề tại phường Phú Lương cũng ghi nhận ở ngưỡng cao, dao động từ 190 cho đến 300 triệu đồng/m2.
Sedan hạng C giá 305 triệu đồng đẹp sang trọng, trang bị đẳng cấp sánh ngang Camry, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Sedan hạng C giá chỉ khoảng 305 triệu đồng, rẻ hơn hẳn Kia Morning và Hyundai i10 nhưng lại sở hữu thiết kế mang nhiều nét sang trọng, tiệm cận phong cách của Toyota Camry.
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander giảm cực mạnh, thấp kỷ lục, xứng danh MPV rẻ nhất phân khúc
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander đang nhận được ưu đãi cực kỳ lớn, giúp mẫu SUV này giảm sâu và trở thành ‘món hời’ đối với khách hàng Việt Nam.
Thực tế xe máy điện giá 13,9 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế nhỏ xinh, trang bị tiện ích, đi 70km/lần sạc rẻ hơn cả Wave Alpha khiến khách hàng mê mẩn
Giá cả thị trường - 22 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện nổi bật với thiết kế nhỏ gọn, chạy với quãng đường 70 km/lần sạc, vận hành đơn giản, phù hợp học sinh – sinh viên.
SUV hạng B giá 456 triệu đồng của thương hiệu đình đám đẹp long lanh, trang bị sánh ngang Mitsubishi Xforce, rẻ chỉ như xe hạng A
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - SUV hạng B của Suzuki có mức giá rẻ hơn nhiều so với Mitsubishi Xforce, sẽ trở thành ‘át chủ bài’ mới để thương hiệu Nhật Bản chiếm lĩnh thị trường.
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander giảm cực mạnh, thấp kỷ lục, xứng danh MPV rẻ nhất phân khúc
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander đang nhận được ưu đãi cực kỳ lớn, giúp mẫu SUV này giảm sâu và trở thành ‘món hời’ đối với khách hàng Việt Nam.