Hà Nội
23°C / 22-25°C

Canh gà nấu dứa

Thứ năm, 08:45 23/09/2010

Thưởng thức món canh gà trái thơm chua chua ngọt ngọt thấm vị dai dai của thị gà, càng ăn càng thấy ngon.

Nguyên liệu

Thịt gà 400 gr; Đậu bắp 4 trái; Thơm 1/2 trái; Cà chua 1 trái; Bạc hà ( dọc mùng) 1 đọt; Rau thơm, ngò gai; Hạt nêm, muối, đường ớt.
 
 
Chế biến

Gà rửa sạch với muối, chặt khúc. Ướp với ít hành, tỏi, hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm.
 
Dứa gọt sạch vỏ, mắt, xắt làm tư rồi xắt khúc mỏng. Cà chua rửa sạch, xắt làm tư rồi xắt múi cau. Bạc hà rửa sạch, tước vỏ, xắt lát. Ngò gai (mùi tàu), rau thơm rửa sạch, xắt nhuyễn.
 
Đun nóng dầu ăn, cho gà vào xào qua cho thịt săn lại. Thêm nước lọc, nấu chín thịt gà mềm, sau đó cho tiếp dứa, cà chua, bạc hà, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho rau thơm, ngò gai xắt nhuyễn vào sau cùng. Dùng nóng với cơm trắng.
 
Theo Bếp GĐ
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 mẹo khử mùi tủ lạnh hiệu quả, toàn bằng nguyên liệu có sẵn trong nhà

5 mẹo khử mùi tủ lạnh hiệu quả, toàn bằng nguyên liệu có sẵn trong nhà

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Tủ lạnh là “trái tim” của căn bếp, nhưng đôi khi nó cũng là “thủ phạm” khiến bạn ngán ngẩm vì mùi khó chịu mỗi lần mở cửa. Nguyên nhân có thể là do thức ăn lưu trữ lâu ngày, thực phẩm có mùi mạnh hoặc… quên mất hộp đồ ăn tuần trước.

Chồng đi Nhật quay video bế cô gái lạ, người vợ ở Việt Nam tá hỏa

Chồng đi Nhật quay video bế cô gái lạ, người vợ ở Việt Nam tá hỏa

Gia đình - 6 giờ trước

Vô tình thấy video chồng bế 1 cô gái lạ ở Nhật Bản đang được chia sẻ khắp mạng xã hội Việt, người vợ bức xúc tiết lộ đã nhiều lần đề nghị ly hôn nhưng chưa nhận được hồi đáp.

Thông tin mới nhất về áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông

Thông tin mới nhất về áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông

Thời sự - 7 giờ trước

Áp thấp nhiệt đới hiện đang di chuyển chậm và sẽ mạnh lên với sức gió giật cấp 8, toàn bộ tàu thuyền hoạt động trong khu vực áp thấp nhiệt đới hoạt động đều có khả năng chịu tác động của dông, lốc, gió mạnh, sóng lớn.

Ngủ 3 phút trong giờ làm việc, nam quản lý bị sa thải, tòa phán: Công ty phải bồi thường 180 triệu đồng

Ngủ 3 phút trong giờ làm việc, nam quản lý bị sa thải, tòa phán: Công ty phải bồi thường 180 triệu đồng

Chuyện đó đây - 7 giờ trước

Thay vì đối diện với việc bị sa thải và không được đền bù hợp đồng, nam nhân viên này lại nhận về khoản tiền lớn.

Chồng tôi qua đời, mẹ chồng đòi bán căn nhà tôi đang ở để chia tài sản

Chồng tôi qua đời, mẹ chồng đòi bán căn nhà tôi đang ở để chia tài sản

Tâm sự - 7 giờ trước

Khi vợ chồng tôi mua nhà, mẹ chồng đưa 2 tỷ nói cho các cháu. Nhưng nay chồng tôi mất mới qua giỗ đầu, bà lại đề nghị bán căn nhà tôi đang ở để chia tài sản

Nghỉ hưu, ly hôn, tôi bỏ phố về quê sống trọn vẹn bên cha mẹ tuổi xế chiều

Nghỉ hưu, ly hôn, tôi bỏ phố về quê sống trọn vẹn bên cha mẹ tuổi xế chiều

Gia đình - 8 giờ trước

GĐXH - Ở tuổi 55, vừa nghỉ hưu với khoản lương hơn 15 triệu đồng/tháng, tôi quyết định bán căn nhà trị hơn 7 tỷ đồng, rời phố thị để về quê sống cùng bố mẹ.

Thức khuya, 'dán' mắt vào màn hình: Người trẻ đối mặt nguy cơ đột quỵ ngay trong lúc làm việc

Thức khuya, 'dán' mắt vào màn hình: Người trẻ đối mặt nguy cơ đột quỵ ngay trong lúc làm việc

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

GĐXH - Thức khuya, làm việc liên tục trước màn hình có thể âm thầm kích hoạt cơn đột quỵ ở người trẻ, dù trông họ vẫn hoàn toàn khỏe mạnh.

Cách giúp không gian sống tràn đầy dương khí trong tháng 'cô hồn' - tháng 7 âm sắp tới, giúp cả nhà bình an, may mắn

Cách giúp không gian sống tràn đầy dương khí trong tháng 'cô hồn' - tháng 7 âm sắp tới, giúp cả nhà bình an, may mắn

- 8 giờ trước

GĐXH – Chỉ cần tình yêu với tổ ấm và một chút tinh ý với những vật dụng đơn giản là có thể biến không gian sống thành trạm sạc dương khí, mang lại bình an, may mắn cho cả nhà trong tháng 7 âm lịch.

Vừa ăn vừa nghe điện thoại, người đàn ông gặp tai nạn phải đi cấp cứu

Vừa ăn vừa nghe điện thoại, người đàn ông gặp tai nạn phải đi cấp cứu

Sống khỏe - 8 giờ trước

GĐXH - Tại bệnh viện, các bác sĩ phát hiện một dị vật sắc nhọn, nằm ngang ở vùng hạ họng lệch trái, cắm sâu hơn 1 cm vào hạ họng của bệnh nhân.

Nam MC 'Chuyển động 24h' mắc ung thư máu, vượt qua bệnh tật và hiện tại có cuộc sống ra sao?

Nam MC 'Chuyển động 24h' mắc ung thư máu, vượt qua bệnh tật và hiện tại có cuộc sống ra sao?

Giải trí - 8 giờ trước

GĐXH - MC Hạnh Phúc nổi tiếng với khán giả trong vai trò người dẫn chương trình 'Chuyển động 24h', khi sự nghiệp đang ổn định thì anh mắc ung thư máu. MC Hạnh phúc đã vượt qua bệnh tật và hiện tại có cuộc sống hạnh phúc bên vợ con.

Top