Canh gà nấu dứa và khổ qua
Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.
 |
- 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi)
- 1 quả khổ qua cỡ vừa, 2/4 quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc nước lã
- Hạt nêm, muối, rau mùi.
Cách làm:
- Gà xát muối rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.
- Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm.
- Dứa cắt miếng vừa ăn.
- Cho nước vào nồi đun nóng với lửa vừa rồi cho thịt gà vào nấu cùng với khoảng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).
- Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu cùng thêm khoảng 5 - 7 phút, cuối cùng cho khổ qua vào nấu khoảng 1 - 2 phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn.
 |
|
Nguyên liệu. |
 |
|
Khổ qua thái miếng vừa ăn. |
 |
|
Đun canh. |
Tỷ lệ ly hôn thấp bất ngờ: 3 cung hoàng đạo càng yêu càng bền
Gia đình - 3 phút trướcGĐXH - Ba cung hoàng đạo dưới đây thường được đánh giá có xu hướng gìn giữ hôn nhân bền vững, ít khi nghĩ đến chuyện chia tay.
3 dấu hiệu cơ thể “kêu cứu” sau tuổi 40 và những món ăn giúp cân bằng
Ăn - 31 phút trướcGĐXH – Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân khó kiểm soát. Đáng chú ý, chỉ cần điều chỉnh một vài món ăn quen thuộc với cách chế biến hợp lý, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt.
Tham khảo linh vật trấn trạch cho nhà thêm bình an và tài lộc
Ở - 32 phút trướcGĐXH - Ngôi nhà luôn cần được bảo vệ khỏi khí xấu. Theo phong thủy, tìm hiểu linh vật trấn trạch để mang lại bình an, tài lộc cho gia đình và bảo vệ sức khỏe mọi thành viên.
Cụ bà 96 tuổi ở Phú Thọ kiên cường chiến đấu với ung thư: Không phải 'án tử' nếu điều trị đúng cách
Sống khỏe - 33 phút trướcGĐXH - Ở tuổi 96, một cụ bà tại Phú Thọ vẫn kiên cường chiến đấu với bệnh ung thư và đáp ứng điều trị tích cực.
Đứa trẻ vô tư đánh “Gấu Pooh” giữa khu vui chơi: Câu chuyện khiến nhiều phụ huynh phải giật mình về cách dạy con
Gia đình - 33 phút trướcGĐXH - Một hành động nhỏ, một cú đánh tưởng như bột phát của trẻ con – nhưng phản ứng của người lớn phía sau lại khiến nhiều người phải suy nghĩ. Bởi đôi khi, vấn đề không nằm ở đứa trẻ, mà nằm ở cách người lớn lựa chọn dạy dỗ.
Nữ NSƯT nổi tiếng trên phim giờ vàng làm mẹ đơn thân, giữ nhan sắc không tuổi
Giải trí - 33 phút trướcGĐXH - NSƯT Kiều Anh khiến khán giả sốc visual khi xuất hiện trên phim giờ vàng với nhan sắc không tuổi. Ở đời thực, cô làm mẹ đơn thân kín tiếng và luôn giữ gìn hình ảnh của con trai.
Tóm gọn nhóm đạo chích trộm hơn 300 con mèo trên địa bàn Thủ đô
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Một ổ nhóm chuyên thực hiện các vụ trộm cắp mèo vào ban đêm trên địa bàn Thủ đô vừa bị Công an TP Hà Nội triệt phá. Đáng chú ý, đường dây này đã tiêu thụ hơn 300 con mèo thông qua một cơ sở thu mua trái phép, gây bức xúc trong dư luận thời gian qua.
Bị xếp top 'bẩn nhất' suốt 2 năm, nhưng loại rau này lại rất bổ máu: Sai lầm phổ biến khiến nhiều người ăn mà không nhận được lợi ích
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm thực phẩm “hoàn hảo”, mà là hiểu rõ thực phẩm mình ăn, từ đó lựa chọn và chế biến một cách thông minh
Lập trình viên 28 tuổi qua đời sau 1 tháng phát hiện ung thư tuyến giáp: Bác sĩ cảnh báo 2 loại thực phẩm “quen mặt” trong tủ lạnh
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Một lối sống bận rộn, ăn uống qua loa và phụ thuộc vào thực phẩm tiện lợi – những điều tưởng chừng vô hại – lại có thể âm thầm bào mòn sức khỏe. Câu chuyện của một người trẻ tuổi vừa qua đời vì ung thư là lời cảnh báo khiến nhiều người giật mình.
3 “người đàn bà đẹp” của điện ảnh Việt: Danh vọng rực rỡ, tuổi xế chiều lặng lẽ một mình
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Từng là những biểu tượng nhan sắc và tài năng của màn ảnh Việt, Minh Châu, Minh Hằng và Trà Giang không chỉ ghi dấu ấn bằng loạt vai diễn kinh điển mà còn khiến nhiều thế hệ khán giả say mê. Thế nhưng, phía sau ánh hào quang ấy là những lựa chọn đời riêng đầy lặng lẽ, khi cả ba đều bước vào tuổi xế chiều với cuộc sống một mình, bình thản nhưng cũng không ít chiêm nghiệm.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 4/4/2026
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 4/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
