Canh gà nấu dứa và khổ qua
Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.
 |
- 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi)
- 1 quả khổ qua cỡ vừa, 2/4 quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc nước lã
- Hạt nêm, muối, rau mùi.
Cách làm:
- Gà xát muối rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.
- Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm.
- Dứa cắt miếng vừa ăn.
- Cho nước vào nồi đun nóng với lửa vừa rồi cho thịt gà vào nấu cùng với khoảng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).
- Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu cùng thêm khoảng 5 - 7 phút, cuối cùng cho khổ qua vào nấu khoảng 1 - 2 phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn.
 |
|
Nguyên liệu. |
 |
|
Khổ qua thái miếng vừa ăn. |
 |
|
Đun canh. |
Mối tình lệch tuổi của Khánh Thi - Phan Hiển từ tranh cãi đến hôn nhân viên mãn
Giải trí - 28 phút trướcKhánh Thi và Phan Hiển từ mối tình cô trò chênh lệch 11 tuổi, trải qua 13 năm sóng gió cuối cùng kết hôn hạnh phúc bên 3 con và sự nghiệp dancesport thành công.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 8/6/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 36 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 8/6/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Hơn 30 người sập bẫy lừa đảo vì mua bàn ghế, tủ cấp đông giá rẻ trên mạng
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Sau khi lập các tài khoản Facebook ảo, đối tượng thường xuyên đăng bài rao bán đồ dùng thanh lý như bàn ghế nhà hàng, tủ cấp đông với giá rẻ. Khi có người liên hệ mua, đối tượng yêu cầu chuyển khoản đặt cọc và chiếm đoạt.
"Dịu dàng màu nắng" mới nhất (tập 6): Xuân lén quay lại cảnh Lan Anh ngoại tình
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Lan Anh (Lương Thu Trang) gây sức ép cho chồng về chuyện nhà cửa, còn Xuân (Ngọc Huyền) cố gắng bám theo để ghi lại bằng chứng chị dâu họ ngoại tình.
Danh tính đối tượng 'biến thái', thoát y đuổi theo cô gái ở Hà Nội
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Công an phường Vĩnh Phúc (quận Ba Đình, TP Hà Nội) đã làm rõ danh tính đối tượng có hành vi “biến thái”, cởi quần áo, đuổi theo cô gái tại một con ngõ trên đường Hoàng Hoa Thám.
Những điều kiêng kỵ khi treo ảnh cưới trong phòng ngủ tránh ảnh hưởng đến tình cảm vợ chồng
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Việc bố trí, treo ảnh cưới sai cách trong phòng ngủ có thể vô tình tạo ra nguồn năng lượng tiêu cực, khiến cho mối quan hệ trở nên căng thẳng, rạn nứt. Dưới đây là những điều cấm kỵ nên tránh khi treo ảnh cưới.
Nữ bác sĩ ở Hà Nội 'gây bão mạng xã hội' với hình ảnh dịch cabin là ai?
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Mới đây, hình ảnh nữ bác sĩ Phạm Minh Giang với gương mặt khả ái, tự tin ngồi cabin dịch thuật trực tiếp cho hội nghị quốc tế quy tụ hàng trăm đại biểu trong và ngoài nước khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Cụ ông 74 tuổi si tình vượt gần trăm cây số níu kéo bạn gái 70 tuổi và cái kết đắng
Chuyện vợ chồng - 1 giờ trướcGĐXH - Dù yêu chiều bạn gái hết mực nhưng ông Vương vẫn bị người yêu đột ngột cắt đứt mọi liên lạc sau một năm gắn bó. Không cam lòng, ông lặn lội vượt hơn 80km để mong hàn gắn.
Xem phim Sex Education tôi nhận ra bài học làm cha mẹ khi con thất tình
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcGĐXH - Một tối con trai tôi trở về nhà, lặng thinh, ánh mắt đượm buồn. Sau vài câu hỏi gợi mở, con buột miệng: “Con và bạn ấy không còn nói chuyện nữa.” Tôi hiểu: Con vừa trải qua thất tình.
'Thần đồng cải lương' giờ sống đơn độc, từng nhiều lần nghĩ quẩn vì bế tắc
Giải trí - 1 giờ trướcỞ tuổi xế chiều, nữ nghệ sĩ cải lương thừa nhận cuộc sống quá bấp bênh, thiếu thốn nên nhiều lúc bà nghĩ tới cái chết.
Nam sinh nhặt được 1 tỷ đồng, nhưng người đánh rơi khẳng định chỉ mất 350 triệu: Sự thật bất ngờ!
Bốn phươngKhi sự thật được sáng tỏ, cả khu phố gọi em là "người hùng nhỏ tuổi".
