Canh móng giò hầm củ sen
Đây là món ăn bổ dưỡng của người Hoa, giúp giảm căng thẳng lo âu dành cho các đôi vợ chồng sắp cưới.
Nguyên liệu: Móng giò: 500 g, củ sen: 300 g, đỗ đen: 50 g, gia vị, gừng, đầu hành, hạt nêm, nước tương, rượu trắng, dầu ăn.
Cách làm: Móng giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Củ sen bỏ vỏ, cắt lát ngâm trong nước có vắt chanh cho trắng. Đỗ đen vo sạch, cho vào nồi nấu chín, vớt ra bát nghiền nhỏ.
Gừng và đầu hành băm nhỏ. Cho một muỗng canh dầu vào nồi phi với gừng và hành cho thơm, cho đỗ đen vào xào, cho tiếp móng giò và 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương vào xào cho móng giò săn lại. Cho 2 tô nước vào nấu sôi, hạ nhỏ lửa hầm 30 phút.
Cho củ sen vào hầm tiếp 10 phút nữa để củ sen và giò mềm, nêm với hạt nêm cho vừa ăn.
Múc ra tô, nêm hành lá và tiêu ăn nóng với cơm.
Theo Sức Sống Mới
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 3/5/2024
Đời sống - 1 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 3/5/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Hà Nội: Truy tìm đối tượng đi xe máy gây tai nạn khiến người phụ nữ gãy 2 chân rồi bỏ trốn
Đời sống - 22 phút trướcGĐXH - Công an quận Hoàn Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) mới đây đã phát đi thông báo, truy tìm đối tượng điều khiển xe máy tông gãy chân người phụ nữ trên phố Phùng Hưng rồi bỏ trốn.
Gần 20 trường đã công bố điểm chuẩn đại học bằng hình thức xét học bạ THPT 2024
Giáo dục - 36 phút trướcGĐXH - Dưới đây là chi tiết gần 20 trường đã công bố điểm chuẩn đại học bằng phương thức xét tuyển học bạ THPT năm 2024 mới nhất.
Loại củ được ví như nhân sâm trắng, giúp giải độc gan tự nhiên, rẻ tiền và được bán đầy chợ Việt
Sống khỏe - 36 phút trướcGĐXH - Giải độc gan bằng thực phẩm tự nhiên là phương thuốc tốt nhất để hỗ trợ quá trình chữa bệnh của gan, trong đó phải kể đến của cải trắng.
Chân dung cựu học sinh chuyên Amsterdam thi Miss Grand Vietnam 2024
Giải trí - 46 phút trướcGĐXH - Khuất Nguyễn Bảo Châu sinh năm 2004, cựu học sinh chuyên Amsterdam Hà Nội đang là cái tên gây chú ý tại Miss Grand Vietnam 2024.
Gợi ý những kiểu áo tắm mùa hè quyến rũ và sành điệu
Thời trang - 49 phút trướcLựa chọn đồ tắm với thiết kế hợp mốt, tôn dáng sẽ giúp phái đẹp khoe khéo vóc dáng quyến rũ, thu hút ánh nhìn.
Tự đắp lá vào vết thương, nam bệnh nhân 17 tuổi suýt bị hoại tử cánh tay
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - Sau khi bị thương, người bệnh đã được người nhà nhai lá cây và tự ý đắp vào tổn thương theo kinh nghiệm dân gian khiến cho vết thương tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng, hoại tử gây nguy hiểm cho người bệnh.
34 thửa đất của 1 huyện ven Hà Nội sắp được đấu giá, giá khởi điểm từ 5,4 triệu đồng/m2
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Khi thị trường địa ốc dần phục hồi, mấy tháng gần đây, các huyện ven Hà Nội đua nhau đấu giá đất. Các phiên đấu giá đất đều thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư.
Nên ăn gì vào bữa tối để giảm mỡ bụng?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chọn cách bỏ bữa tối để giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa tối có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn khó giảm cân hơn.
Công an làm việc với giám đốc công ty và một số cá nhân trong vụ nổ lò hơi ở Đồng Nai
Thời sự - 1 giờ trướcLiên quan vụ nổ lò hơi làm 6 người chết, 5 người bị thương, Công an tỉnh Đồng Nai đã mời làm việc Giám đốc Công ty gỗ Bình Minh và một số cá nhân liên quan.
5 con giáp có tính cách đặc biệt giúp cuộc đời rẽ sang hướng khác khiến bạn đời cảm thấy được dựa dẫm
Gia đìnhGĐXH - Những tính cách đặc biệt ấy giúp 5 con giáp dưới đây có cuộc sống gia đình ngày càng phát triển và tươi sáng hơn.
