Hà Nội
23°C / 22-25°C

Canh ngao rau cải

Thứ năm, 15:27 24/06/2010

Bát canh xanh mướt mát ngọt vị rau và hải sản, chắc chắn bạn không tốn quá 5 phút nấu bếp mà vẫn có được món ngon, lạ miệng cho bữa cơm.

Nguyên liệu:

- Ngao 500 gr

- Rau cải xanh

- Gừng 1 nhánh

- Vài hạt kỷ tử (để điểm màu đỏ cho đẹp, có thể không cần)

- Muối tiêu


Cách làm:

Rau cải xanh nhặt, rửa sạch, cắt khúc 3 cm. Ngao ngâm, đánh sạch vỏ.

Đặt nồi nước lên bếp đun, cho gừng đập giập vào. Đun đến khi nước sôi thì cho ngao và hạt kỷ tử vào, cho tiếp rau cải, đến khi nước sôi trở lại thì nêm nếm gia vị.

Vì ngao đã có vị mặn sẵn nên bạn chú ý nêm muối tiêu vừa phải. Ngao chín mở miệng, rau cải chín tới là được. Nếu muốn bạn có thể thêm 1 thìa dầu mè vào canh trước khi tắt bếp

Mách nhỏ:
 
Ngoài rau cải xanh bạn có thể dùng cải ngọt, cải trắng, rau muống thậm chí cả rau bí cũng rất ngon.
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tin vui cho người bệnh đột quỵ: Sau 12 giờ vẫn còn cơ hội hồi phục nếu điều trị đúng cách!

Tin vui cho người bệnh đột quỵ: Sau 12 giờ vẫn còn cơ hội hồi phục nếu điều trị đúng cách!

Sống khỏe - 7 phút trước

GĐXH - Bệnh nhân đột quỵ (60 tuổi, ở Tây Ninh) được điều trị thành công nhờ được can thiệp đúng chỉ định, giúp hạn chế di chứng và phục hồi chức năng đáng kể.

Khởi tố người đàn ông điều thêm ô tô chặn xe ngày mùng 2 Tết

Khởi tố người đàn ông điều thêm ô tô chặn xe ngày mùng 2 Tết

Pháp luật - 42 phút trước

Cơ quan công an khởi tố bị can và ra lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Nguyễn Viết Linh liên quan vụ việc đỗ xe ngày Tết ở Hà Tĩnh gây xôn xao mạng xã hội.

Cố ý va vào sếp để tìm cơ hội thăng tiến, Trang nhận ngay nhiệm vụ 'lạ lùng'

Cố ý va vào sếp để tìm cơ hội thăng tiến, Trang nhận ngay nhiệm vụ 'lạ lùng'

Giải trí - 43 phút trước

GĐXH - Trang cố ý va đụng vào sếp Dũng và làm rơi tài liệu nhưng đã bị bắt bài và chỉ được nhận làm thư ký với một điều kiện.

Giật mình với giá iPhone 17, iPhone 17 Pro Max giảm sâu, rẻ kỷ lục, cơ hội cực tốt cho người mua ngay sau Tết

Giật mình với giá iPhone 17, iPhone 17 Pro Max giảm sâu, rẻ kỷ lục, cơ hội cực tốt cho người mua ngay sau Tết

Giá cả thị trường - 47 phút trước

GĐXH - Giá iPhone 17 tiếp tục là dòng iPhone tâm điểm trong những tháng đầu năm 2026, nhất là phiên bản iPhone 17 tiêu chuẩn giá rẻ nhất được nhiều khách Việt tìm mua.

Công an truy tìm người phụ nữ Hà Nội lừa đảo mua bán ô tô

Công an truy tìm người phụ nữ Hà Nội lừa đảo mua bán ô tô

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Công an Hà Nội thông báo truy tìm Đàm Thị Ngọc Lan (SN 1975, trú tại Hà Nội) có hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Xôn xao vụ con trai kiên quyết không nộp tiền lì xì: Cha mẹ có quyền 'tịch thu' hay chỉ là người giữ hộ? Chuyên gia mách 3 cách nâng tầm FQ tài chính cho trẻ

Xôn xao vụ con trai kiên quyết không nộp tiền lì xì: Cha mẹ có quyền 'tịch thu' hay chỉ là người giữ hộ? Chuyên gia mách 3 cách nâng tầm FQ tài chính cho trẻ

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Tết Bính Ngọ 2026 đã qua nhưng làn sóng "đòi quyền lợi" từ các cư dân nhí đã bùng nổ mạnh mẽ trên mạng xã hội. Câu chuyện cậu bé Tiểu Minh kiên quyết "thủ" hơn 76 triệu đồng tiền lì xì, đối đầu gay gắt với mẹ đã thu hút hàng triệu lượt xem.

4 cung hoàng đạo sinh ra đã mang số làm ông chủ, càng lớn tuổi càng giàu

4 cung hoàng đạo sinh ra đã mang số làm ông chủ, càng lớn tuổi càng giàu

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Theo chiêm tinh học, một số cung hoàng đạo sở hữu tư duy quản lý, bản lĩnh quyết đoán và khả năng tạo dựng uy tín vượt trội.

Nhà có những đặc điểm này, càng ở càng giàu ú ụ

Nhà có những đặc điểm này, càng ở càng giàu ú ụ

- 1 giờ trước

GĐXH - Phong thủy nhà ở rất quan trọng, có thể ảnh hưởng tới sự nghiệp, tài vận, sức khỏe, hôn nhân cũng như đường con cái của gia chủ. Vì vậy khi xây nhà hay mua nhà, bạn cần phải chú ý tới yếu tố phong thủy.

Ngày vía Thần Tài nên mua vàng để đeo, cất đi hay bán kiếm lời?

Ngày vía Thần Tài nên mua vàng để đeo, cất đi hay bán kiếm lời?

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Theo truyền thống, vào ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng) hàng năm, người Việt thường đi mua vàng để cầu tài lộc, may mắn cả năm.

Một người được đăng ký mua mấy nhà ở xã hội?

Một người được đăng ký mua mấy nhà ở xã hội?

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH - Theo quy định mới tại Nghị định 54/2026/NĐ-CP, mỗi cá nhân, hộ gia đình không được đồng thời đăng ký mua nhà ở xã hội tại nhiều dự án trong cùng một thời điểm. Quy định này nhằm siết tình trạng nộp hồ sơ tràn lan, đảm bảo công bằng và minh bạch trong xét duyệt.

Top