Canh thịt gà khổ qua
Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang hương vị mới thơm ngon hơn theo công thức dưới đây.
 |
250g đùi gà; 150g khổ qua; 1 củ cà rốt; 5 cái nấm đông cô; 4 chén nước; Gia vị: nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu, hành, ngò.
Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp chút gia vị nước mắm, muối, bột nêm, tiêu cho thấm.
Khổ qua bỏ ruột, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc. Nấm ngâm nước nở mềm.
Phi thơm hành cho thịt gà vào xào săn, cho nước vào nấu sôi, thêm cà rốt vào vặn nhỏ lửa khoảng 15 phút sau mới cho khổ qua, nấm vào ninh thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn.
Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò cắt nhỏ lên trên, ăn nóng.
Theo PNO
Cẩm Ly tuổi 54: Vượt biến cố mất giọng, sống kín tiếng bên chồng nhạc sĩ
Giải trí - 1 giờ trướcVượt biến cố mất giọng, Cẩm Ly tích cực trở lại ca hát, cô được ngưỡng mộ bởi nhiều năm có cuộc sống kín tiếng, giản dị bên ông xã - nhạc sĩ Minh Vy.
TP.HCM mưa trắng trời giờ tan tầm, nhiều tuyến đường ở Thủ Đức ngập nặng
Xã hội - 1 giờ trướcCơn mưa như trút nước ở TP.HCM trong chiều tối 15/5 khiến nhiều tuyến đường trên địa bàn TP Thủ Đức bị ngập nặng.
Thủ đô một quốc gia bất ngờ chuyển sang màu đỏ cam như trong phim viễn tưởng: Điều gì phía sau hiện tượng kỳ thú này?
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcBụi từ sa mạc Sahara nhuộm thủ đô Athens của Hy Lạp sang màu đỏ cam.
Cuối ngày, giá vàng SJC bất ngờ tăng mạnh
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGiá vàng trong nước cuối ngày hôm nay,15-5, tăng mạnh trở lại đối với vàng miếng SJC lẫn vàng nhẫn, theo đà đi lên của giá vàng thế giới.
Bắt kẻ mua bán ma túy dùng vật nhọn chống trả công an
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Đối tượng là kẻ nghiện, với bản tính manh động, liều lĩnh đã dùng vật nhọn chống trả quyết liệt, gây thương tích đối với một Thượng úy.
Vợ chồng 70 tuổi, lương hưu 35 triệu/tháng vẫn than thở cuộc sống chật vật: Tiền không mua được tất cả!
Chuyện vợ chồng - 2 giờ trướcNhiều người mơ ước có được cuộc sống như hai ông bà nhưng thực tế thì "ở trong chăn mới biết chăn có rận".
Bộ ảnh gây sốt của Bạch Lộc
Đẹp - 3 giờ trướcBạch Lộc là tiểu hoa đán 9X hot bậc nhất giới giải trí hiện tại. Dù còn nhiều tranh cãi nhưng không thể phủ nhận sức ảnh hưởng của ngôi sao "Trường nguyệt tẫn minh".
Xử phạt người mẹ giao ô tô BMW cho con 'biểu diễn' ở trung tâm TP.HCM
Pháp luật - 3 giờ trướcNgười mẹ giao xe ô tô BMW cho con trai “biểu diễn” gây náo loạn tại trung tâm TP.HCM. Mới đây, 2 mẹ con bị CSGT xử phạt hành chính.
Hương Tươi và 'con gái' tiết lộ thú vị khi chia tay 'Trạm cứu hộ trái tim'
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Mới đây, "bà Mến" Hương Tươi và "con gái" Thúy Diễm đã chia tay đoàn phim "Trạm cứu hộ trái tim".
Hội đồng bình chọn danh hiệu “Ngôi sao thuốc Việt” lần thứ 2 gồm những chuyên gia uy tín nào?
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH – Hội đồng bình chọn Doanh nghiệp sản xuất thuốc và sản phẩm thuốc đạt Giải thưởng “Ngôi sao thuốc Việt” lần thứ 2 là các chuyên gia, nhà quản lý có uy tín, có trình độ chuyên môn cao và am hiểu sâu về ngành dược cũng như lĩnh vực điều trị lâm sàng.
Bố vợ bệnh tật từ quê ra chơi, con rể có hành động khiến ông rơi nước mắt bỏ về
Tâm sựGĐXH – Nghe những lời nói của con rể, mắt bố tôi đỏ lên. Ông quay sang nhìn tôi rồi lặng lẽ đi vào phòng đóng cửa.
