Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?
Ăn -GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Cây rau thơm trong tô bún lại là 'khắc tinh' của cao huyết áp và cholesterol xấu
GĐXH - Khi thưởng thức một tô bún riêu, bún bò hay bún mắm đúng điệu, chắc hẳn bạn từng gặp loại rau thơm nhỏ lá, mùi hăng đặc trưng, chỉ cần một chút cũng đủ làm dậy hương cả bát bún.
Nhưng ít ai biết rằng, rau húng quế – loại rau tưởng chỉ để "ăn kèm cho thơm" – lại chính là “kẻ thù không đội trời chung” của cholesterol xấu và huyết áp cao.
Loại rau "bên lề" hỗ trợ người bị cao huyết áp
Gợi ý món ăn kết hợp với húng quế – vừa ngon vừa có lợi
Bún bò, bún riêu, bún chả: Dọn kèm húng quế sống, giúp món ăn thêm thanh, lại giảm cảm giác ngấy mỡ.
Canh chua cá hú, cá lóc: Thêm một chút húng quế sau khi tắt bếp sẽ tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa.
Gà hấp húng quế: Thịt gà được ướp với lá húng và gừng – món ăn đơn giản nhưng thơm phức và cực tốt cho người cao huyết áp.
Ngoài ra, một số gia đình còn xay húng quế với tỏi và chanh để làm nước chấm hoặc sốt ăn kèm thịt nướng – vừa ngon, vừa giúp “hóa giải” lượng mỡ dư.
Lưu ý nhỏ: Dù húng quế rất tốt, nhưng phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh lý liên quan đến đông máu cần dùng với liều lượng hợp lý và nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng nếu dùng thường xuyên.
Từ loại rau gia vị tưởng như “kép phụ” trong tô bún, húng quế đang được nhiều chuyên gia đánh giá là “rau dược liệu” giúp phòng ngừa cao huyết áp, ổn định cholesterol và làm sạch mạch máu tự nhiên. Nếu mỗi bữa ăn là một lần chữa lành, thì một nhúm húng quế có thể là khởi đầu cho sức khỏe bền lâu.
Bác sĩ cảnh báo nguy cơ ung thư gan từ 3 món ăn quen thuộc: Nhiều người càng thích càng khó bỏ
Ăn -GĐXH - Câu chuyện khiến bác sĩ phải nhắc lại một điều tưởng đơn giản nhưng nhiều người dễ bỏ qua: bảo vệ lá gan không chỉ nằm ở việc điều trị khi bệnh xuất hiện, mà còn bắt đầu từ những món ăn quen thuộc mỗi ngày.
Loại quả 'nhỏ mà có võ', giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon
Ẩm thực 360 -GĐXH - Sử dụng đậu bắp thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày hoặc uống nước đậu bắp kết hợp với điều trị bằng thuốc sẽ giúp ổn định tình trạng đường huyết.
Sự thật về dinh dưỡng của trứng lòng đào và trứng chín kỹ, loại nào tốt hơn?
Ăn -GĐXH - Một quả trứng lòng đào có thể béo, mềm và hấp dẫn hơn, nhưng không phải ai cũng nên ăn theo cách này. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết độ chín của trứng không chỉ quyết định hương vị mà còn liên quan trực tiếp đến khả năng tiêu hóa và nguy cơ nhiễm khuẩn.
Gợi ý cách làm 5 món chay Rằm tháng 7 đẹp mắt, thanh tịnh từ những nguyên liệu quen thuộc
Ăn -GĐXH – Với những gia đình lựa chọn mâm cỗ chay trong ngày Rằm tháng 7, đây là gợi ý có thể tham khảo để biến tấu những món chay vừa đẹp vừa bổ dưỡng từ những nguyên liệu quen thuộc.
2 thói quen ăn tối tưởng vô hại nhưng âm thầm gây áp lực cho tim, nhiều người phạm phải
Ăn -GĐXH - Nếu thường xuyên ăn quá mặn, nhiều thịt đỏ, đồ chiên rán hoặc ăn quá no sát giờ ngủ, bạn có thể vô tình tạo thêm gánh nặng cho huyết áp, mỡ máu và sức khỏe tim mạch.
Bí quyết để những món ăn bình dân trở nên sang chảnh của Tăng Thanh Hà
Ăn -GĐXH - Tăng Thanh Hà không chỉ khéo léo trong việc chế biến các món mặn từ Á sang Âu mà còn thích vào bếp làm các món chay đơn giản, thanh đạm.
Mẹo chọn chuối ngon: Nên mua quả cong hay quả thẳng?
Ăn -GĐXH - Chuối cong hay thẳng quyết định trực tiếp độ ngọt và chín tự nhiên của quả. Bỏ túi ngay mẹo phân biệt dưới đây để luôn chọn được chuối ngon dẻo nhất.
Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh
Ăn -GĐXH - Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.
Loại củ được khuyến khích nên ăn hỗ trợ bổ phổi, ở thời điểm giao mùa
Ăn -GĐXH - Khi thời tiết chuyển mùa, nhiều người có thể xuất hiện khô họng, ho hoặc khó chịu đường hô hấp. Những triệu chứng này có thể liên quan đến thay đổi nhiệt độ, độ ẩm, dị ứng hoặc các bệnh nhiễm trùng hô hấp.