Chả lá lốt
Đây là món ăn ngon, dễ làm và không cần đến nhiều loại nguyên liệu, gia vị. Hãy làm món này trong ngày đầu tuần khi thời tiết hôm nay đã dễ chịu hơn một chút.
Nguyên liệu
Hành tươi
Tỏi
Gia vị, hạt tiêu
Lá lốt
Chanh tươi
Ớt, nước mắm
Rau thơm
Dầu ăn
 |
Cách làm
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước, mỗi lá đều để lại cuống. Trải lá lốt mặt xanh lá ra ngoài, xúc một thìa thịt vào, cuộn lá lốt lại, lấy tăm xiên một lỗ nhỏ để gài đầu lá vào cuộn cho chặt.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun lửa vừa cho nóng dầu, gắp từng miếng thịt bọc lá lốt vào chảo, rán nhỏ lửa, trở đều hai mặt cho chín.
Gắp chả rán ra đĩa, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt.
Ăn nóng với cơm hoặc bún, chấm nước mắm pha chanh, ớt, tỏi.
Tranh cãi phát ngôn của Hoa hậu Thanh Thủy trong chuyến công tác ở Mỹ
Giải trí - 1 phút trướcGĐXH - Hoa hậu Thanh Thủy vừa có chuyến công tác ở Mỹ và cô gây tranh cãi trên trang cá nhân với dòng nội dung này.
Từ ngày 1/1/2026, khai bảo hiểm xã hội điện tử online cần thực hiện những gì?
Đời sống - 7 phút trướcGĐXH - Bảo hiểm xã hội (BHXH) điện tử giúp cá nhân, đơn vị, tổ chức thực hiện các thủ tục hành chính trong lĩnh vực bảo hiểm xã hội trực tuyến một cách nhanh chóng và thuận tiện hơn. Để khai bảo hiểm xã hội điện tử online cần thực hiện những gì?
Thời tiết miền Bắc có sự thay đổi bất ngờ trong ngày hôm nay
Thời sự - 8 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, nhiều khu vực trên cả nước tiếp tục có mưa dông mạnh. Trong đó khu vực Bắc Bộ ban ngày nắng nóng cục bộ, chiều tối xuất hiện mưa dông có thể kèm theo lốc sét, gió giật mạnh.
Ít người biết anh em Thân vương William và Harry từng đi ăn ở McDonald’s, lý do đằng sau thật sự cảm động!
Chuyện đó đây - 11 phút trướcLớn lên trong nhung lụa, sống giữa cung điện Kensington và các nghi thức Hoàng gia, ít ai ngờ rằng tuổi thơ của Thân vương William và Vương tử Harry lại từng gắn liền với... McDonald’s.
5 bài tập đứng giúp 'đốt' mỡ bụng nhanh dành cho người bận rộn
Giảm cân - 22 phút trướcGiảm mỡ bụng là mục tiêu của nhiều người khi bắt đầu hành trình cải thiện vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để đến phòng gym hay tập luyện với thiết bị chuyên dụng...
Sức hút từ Sơn Tùng M-TP - tình tin đồn của Hải Tú
Câu chuyện văn hóa - 22 phút trướcSơn Tùng M-TP vừa tròn 31 tuổi với tiệc sinh nhật ấm áp bên người thân. Chuyện tình cảm của anh luôn là tâm điểm chú ý, đặc biệt với tin đồn hẹn hò diễn viên Hải Tú.
Chồng đi làm ăn xa, tôi khổ sở nuôi 2 con trong quan niệm 'quái lạ' của mẹ chồng
Tâm sự - 32 phút trướcGĐXH - Chiều muốn cho bé đi dạo thì bị bảo "chỗ này có ma, chỗ kia có mà", không cho đi. Hôm nào lỡ đi rồi thì về phải trả lời hàng loạt câu hỏi: "Đi đâu? Làm gì? Gặp ai? Nói gì?"
'Đặc sản hiếm' vị ngọt thanh, cùi giòn như thạch của VN lên cơn sốt, có tiền chưa chắc đã mua được
Giá cả thị trường - 37 phút trướcDo vụ này sản lượng thu hoạch không nhiều nên nhiều đơn hàng bị từ chối.
Tạm giữ ông bố buộc xích, kéo lê con trên phố Hải Phòng
Pháp luật - 41 phút trướcNghi con trai trộm tiền, ông bố ở Hải Phòng đã xích con vào xe máy, kéo lê trên phố. Người này đã bị công an tạm giữ hình sự.
Thí sinh tham dự kỳ thi đánh giá của Bộ Công an đạt mức kỷ lục
Giáo dục - 42 phút trướcNgày 6/7, gần 23.000 thí sinh cả nước đã tham dự kỳ thi đánh giá của Bộ Công an với tổng số hơn 1.000 phòng thi, tăng hơn 5.000 thí sinh so với năm 2024.
Xe ga giá 27 triệu đồng trang bị hiện đại, sỡ hữu màn TFT kết nối Bluetooth rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga có giá bán rẻ hơn mẫu xe số Honda Future tới vài triệu đồng, chỉ ngang Wave Alpha, nhưng trang bị có thể khiến cho Vision hay thậm chí là SH Mode phải ‘lép vế’.
