Tags:
Chè hạt sen mà nấu thế này thì ăn cực ngon lại còn giúp đẹp da
Với cách nấu dưới đây, món chè hạt sen đã quá quen thuộc nay trở nên mới lạ hơn, thanh mát hơn bao giờ hết!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè hạt sen:
300g hạt sen
300g nha đam đã gọt vỏ cắt sợi.
150g nhãn nhục
Đường phèn (tuỳ khẩu vị)
Chế biến:
Rửa sạch hạt sen, cho vào nồi bắc lên bếp, nấu lửa vừa tầm 15 phút là hạt sen chín. Trong khi nấu bạn nhớ vớt bọt nếu có nha. Sau đó cho nhãn nhục và nha đam đã cắt sợi vào.
Nấu tầm 5 phút thì bạn cho đường phèn vào nêm theo khẩu vị ngọt của nhà mình nha! Nhãn nhục nở mềm khá nhanh nên bạn không cần phải ngâm trước, chỉ cần rửa sạch bụi rồi thả luôn vào nồi chè là được.
Thành phẩm:
Chè hạt sen nhãn một trong những món tráng miệng nổi tiếng của người Việt. Khi nhãn vào mùa, nhà mình luôn luôn sẽ có món chè hạt sen nhãn lồng vì đó là món ai cũng yêu thích. Tuy nhiên khi chưa tới mùa nhãn thì mình thường nấu chè hạt sen nhãn nhục nha đam này. Tuy không có cái giòn của nhãn tươi nhưng lại có vị giòn của nha đam, và nhãn nhục khi nấu lên có mùi thơm thoang thoảng nhẹ nhàng cũng vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và nấu được món chè hạt sen thật ngon nhé!
Theo C.Pad/aFamily
Bình luận
Ý kiến của bạn
Ngỡ ngàng bàn tiệc trái cây tuyệt đẹp chào mừng Quốc Khánh
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Những chiếc bánh nhỏ xinh góp một phần nhỏ lan tỏa tình yêu quê hương đất nước.
Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng
Ẩm thực 360 - 6 giờ trướcGĐXH - "Đây là chiếc bánh Tiramisu mang đậm màu sắc Việt Nam, là món quà sinh nhật mình dành tặng bố chồng mình".
'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay
Ẩm thực 360 - 10 giờ trướcGĐXH - "Nội trợ cũng là yêu nước!" - đó là lời chị Ngọc Minh (Hà Nội) chia sẻ trên một diễn đàn các chị em yêu bếp.
Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể làm cho gia đình vào dịp nghỉ lễ này.
Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Người làm bánh mì muốn gửi gắm lòng yêu nước nên làm bánh mì cờ đỏ sao vàng", chị Xuân Kiều (Hà Nội) chia sẻ.
80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong không khí hân hoan kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh (2/9/1945 – 2/9/2025), hình ảnh 80 mâm cơm gia đình do chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chia sẻ đã lay động hàng triệu trái tim. Từ gian bếp ấm áp, chị đã gửi gắm một thông điệp giản dị nhưng thiêng liêng: kỷ niệm lịch sử không chỉ ở Quảng trường Ba Đình, mà còn hiện diện trong từng bữa cơm sum vầy của người Việt.
'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ từ một ý tưởng chợt lóe ra trong đầu trên đường đi làm về, chị Hồng Hạnh (Hà Nội) đã khiến cộng đồng thích thú với đĩa cơm ý nghĩa dịp lễ Quốc Khánh 2/9.
Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh 2/9, nhiều cơ sở ẩm thực, nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội đã sáng tạo những món ăn, đồ uống mang hình ảnh cờ đỏ sao vàng. Không chỉ làm phong phú thực đơn, những sản phẩm này còn truyền tải thông điệp yêu nước và niềm tự hào dân tộc.
17 mâm cơm đãi gia đình dịp nghỉ Lễ của mẹ đảm ở Hà Nội khiến mọi người choáng váng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Những mâm cơm của chị Lan Anh (Hà Nội) luôn làm mọi người thấy nể phục. Bởi đằng sau mỗi bữa ăn không chỉ là thời gian, công sức mà là cả rất nhiều tâm huyết dành cho người thân.
Nàng dâu Hà Nội dự đám giỗ ở miền Trung, thích mê 1 món đặc sản trên mâm cỗ
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcNàng dâu Hà Nội bất ngờ trước văn hóa quê chồng ở miền Trung, từ món đặc sản trên mâm cỗ đến thói quen mừng quà và hát nhạc sống.
Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'
ĂnGĐXH - Phương Oanh đầu tư rất nhiều tâm huyết để chăm chút cho từng chi tiết trong căn bếp.
