Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chỉ cần đứt tay nhẹ, liên cầu khuẩn lợn có thể “chui” vào cơ thể cướp đi mạng sống?

Chủ nhật, 07:00 08/09/2019 | Y tế

GiadinhNet - Có phải chỉ sử dụng thực phẩm từ lợn bệnh mới rước liên cầu khuẩn lợn vào người? Các bác sĩ khẳng định, con đường loại khuẩn chết người này tấn công con người tinh vi hơn nhiều.

Chỉ đứt tay nhẹ, liên cầu khuẩn lợn có thể “chui” vào cơ thể cướp đi mạng sống? - Ảnh 1.

Một bệnh nhân đang điều trị nhiễm liên cầu khuẩn lợn tại Bệnh viện Việt Nam – Thuỵ Điển Uông Bí (ảnh bệnh viện cung cấp).

Không ăn thịt lợn cũng nhiễm liên cầu khuẩn lợn

Ngày 5/9, BS Trịnh Thu Hoàn - Phó Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế đặt tại Quảng Ninh) cho biết, bệnh viện này vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ 59 tuổi, ở huyện Thủy Nguyên, TP Hải Phòng bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Nguyên nhân khiến người phụ nữ mắc bệnh chết người này là trong khi cắt thịt lợn, bà bị đứt tay, liên cầu khuẩn lợn có trong thịt lợn bệnh đã thâm nhập vào cơ thể qua vết trầy xước. Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốt cao liên tục, đau đầu, chóng mặt nhiều, đau chân phải hạn chế vận động.

Mỗi năm, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí tiếp nhận từ 8-10 ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Ngoài trường hợp này, bệnh viện này cũng vừa tiếp nhận bệnh nhân sinh năm 1977, ở thị xã Quảng Yên bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn do làm nghề giết mổ lợn 15 năm qua nhưng không mang đồ bảo hộ. Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng lơ mơ, kích thích, sốt cao, đau đầu nhiều, nôn nhiều, đại tiểu tiện không tự chủ. Người nhà cho biết trước khi đến viện, bệnh nhân kích thích, giãy giụa, mắt trắng bợt, nhìn ngược khiến gia đình rất lo lắng.

Cũng bị lây nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ vết xước, một người đàn ông ở huyện Sông Mã, Sơn La đã bị tước đi mạng sống. Trước đó, do tiếc rẻ con lợn khoảng 5 - 6kg nhà nuôi bị chết, người đàn ông 48 tuổi đã đem đi mổ và chế biến cho cả nhà cùng ăn. Tuy nhiên, không có ai biểu hiện ngộ độc. Riêng người đàn ông này chỉ sau một ngày ăn thịt có biểu hiện sốt cao, hôn mê sâu, trên người xuất hiện những mảng tím, lập tức được người nhà đưa xuống Bệnh viện Đa khoa huyện Sông Mã cấp cứu. Các xét nghiệm cho kết quả chẩn đoán bệnh nhân bị nhiễm khuẩn huyết, suy đa tạng do bệnh liên cầu lợn. Nguyên nhân là do trong quá trình mổ lợn, bệnh nhân đã có vết xước trên cổ tay trái từ trước, nhưng chưa liền da nên vi khuẩn liên cầu lợn đã xâm nhập vào cơ thể qua đường máu. Mặc dù được các bác sĩ tích cực cấp cứu nhưng bệnh nhân đã tử vong.

Tương tự, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn mới đây cũng cấp cứu thành công một nữ bệnh nhân 35 tuổi, người Campuchia bị suy đa tạng do nhiễm liên cầu lợn. Theo lời kể của bệnh nhân, trước đó vài ngày, chị có làm thịt lợn bệnh nhưng do chủ quan nên không để ý có các vết xước trên tay. Vài ngày sau đó, bệnh nhân bắt đầu bị phù toàn thân và được đưa đến bệnh viện cấp cứu. Kiểm tra cho thấy bệnh nhân bị sốc nhiễm trùng huyết, suy đa tạng (suy thận cấp, suy hô hấp) phải chạy thận nhân tạo.

Trên thực tế, các cơ sở y tế tiếp nhận, điều trị cho không ít bệnh nhân bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn dù bệnh nhân không hề ăn thịt lợn. Trước đó, hai người dân ở huyện Định Hoá, Thái Nguyên được xác định mắc bệnh này vì trước đó có tiếp xúc với thịt dê bị bệnh. Bệnh nhân cho hay khi con dê nhà nuôi bị chết, móng chân đen, gia đình đem thịt ăn và uống rượu. Sau đó các bệnh nhân đau bụng, nôn rồi đi cấp cứu.

Điều trị rất tốn kém, trả giá bằng mạng sống

Theo Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), bệnh liên cầu lợn lây truyền trực tiếp cho con người thông qua việc ăn thịt lợn bệnh hay lợn mang mầm bệnh chưa nấu chín như: Tiết canh, nem chua, nem chạo... 70% bệnh nhân mắc liên cầu lợn do ăn tiết canh lợn. Một số bệnh nhân tiếp xúc với mầm bệnh thông qua các tổn thương, trầy xước trên da (đặc biệt là những người giết mổ, chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại, chế biến thực phẩm…). Hiện chưa có bằng chứng liên cầu lợn lây trực tiếp từ người sang người.

BS Trịnh Thu Hoàn cảnh báo, với những bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn đều có bệnh cảnh viêm màng não: Sốt cao, đau đầu, buồn nôn, nôn, ù tai, điếc, cứng gáy, rối loạn tri giác… xuất huyết đa dạng ở một số nơi trên cơ thể. Một số trường hợp xuất hiện các triệu chứng nhiễm khuẩn, nhiễm độc tiêu hóa: Sốt, đi cầu nhiều lần, phân lỏng, cơ thể lạnh, run... trước khi có biểu hiệu của viêm màng não. Khi trở nặng, người bệnh sốc nhiễm độc, trụy mạch, cơ thể lạnh, tụt huyết áp, nhiễm khuẩn huyết cấp tính, rối loạn đông máu nặng, suy hô hấp, suy đa phủ tạng... hôn mê và tử vong. Tuy nhiên, cũng có có trường hợp ngay từ đầu đã nhiễm khuẩn nặng.

Thời gian ủ bệnh liên cầu lợn trên người có thể vài tiếng đến 4 - 5 ngày, tùy cơ địa mỗi người. Điều đáng nói là dấu hiệu nhiễm liên cầu khuẩn lợn với nhiều người ban đầu là sốt nóng, sốt lạnh, buồn nôn, nôn và đi ngoài nhưng không đi nhiều lần, nên dễ nhầm tưởng với các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm thông thường.

Việc điều trị nhiễm liên cầu khuẩn lợn hiện nay bằng kháng sinh, nhiều bệnh nhân bị suy thận phải chạy thận nhân tạo, lọc máu, hỗ trợ hô hấp, tuần hoàn, thậm chí phải chạy máy trao đổi oxy ngoài cơ thể (ECMO). Điều này khiến thời gian điều trị bệnh nhân thường kéo dài. Trong đó, bệnh nhân bị liên cầu khuẩn lợn thể viêm màng não mủ có thể phải điều trị ít nhất 3 tuần, bị nhiễm khuẩn huyết phải điều trị đến 2 tháng. Khi phải lọc máu, chạy ECMO, chi phí điều trị lên đến hàng trăm triệu đồng, thậm chí tiền tỉ. Rất nhiều bệnh nhân ôm hận chỉ vì con lợn chết rẻ tiền, hoặc bát tiết canh 10.000đồng mà gia đình phải bán đất bán nhà để chữa bệnh nhiễm liên cầu khuẩn lợn.

Các bác sĩ điều trị khuyến cáo bệnh nhân có thể tử vong nếu điều trị muộn. Tỷ lệ tử vong do nhiễm liên cầu lợn là khoảng 7%. Nếu bệnh nhân được cứu sống, tỷ lệ di chứng cũng rất cao, khoảng 40% (thường là điếc không hồi phục). 

Đáng lưu ý, người bị nhiễm liên cầu lợn vẫn có thể mắc lần sau. Vi khuẩn gây bệnh hoàn toàn bị tiêu diệt khi thực phẩm được nấu chín kỹ, vì vậy các bác sĩ khuyến cáo người dân trong mọi hoàn cảnh phải ăn chín, uống sôi.

Quỳnh An

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đưa nội dung cấp cứu ngoại viện vào chương trình đào tạo trong các học viện, trường Công an nhân dân

Đưa nội dung cấp cứu ngoại viện vào chương trình đào tạo trong các học viện, trường Công an nhân dân

Y tế - 10 giờ trước

GĐXH - Đây là nội dung được nhấn mạnh và trao đổi tại Hội thảo khoa học quốc gia về cấp cứu ngoại viện do Bộ Công an phối hợp với các đơn vị liên quan vừa tổ chức ngày 30/12 tại Hà Nội.

Báo động đỏ cứu sống người nước ngoài 50 tuổi bị ngừng tim đột ngột sau khi chơi Pickleball

Báo động đỏ cứu sống người nước ngoài 50 tuổi bị ngừng tim đột ngột sau khi chơi Pickleball

Y tế - 12 giờ trước

GĐXH - Khi đang chơi pickleball cùng nhóm bạn tại một sân thể thao, người đàn ông này bắt đầu có dấu hiệu đau ngực, khó thở. Thời điểm vừa tới cổng viện, người bệnh bất ngờ ngã gục và ngừng tim, rơi vào tình trạng nguy kịch.

Món canh khoai tây đang 'hot' trên mạng: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên ăn

Món canh khoai tây đang 'hot' trên mạng: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên ăn

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Canh khoai tây nấu rau cần đang được nhiều người truyền tai nhau như món ăn thanh mát, dễ nấu. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo món canh “hot trend” này có thể gây bất lợi cho một số nhóm người nếu dùng không đúng cách.

Củ cải trắng tốt thật, nhưng ăn sai cách với 4 thực phẩm này có thể phản tác dụng, hại sức khỏe

Củ cải trắng tốt thật, nhưng ăn sai cách với 4 thực phẩm này có thể phản tác dụng, hại sức khỏe

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Củ cải trắng được xem là “thần dược” mùa lạnh nhờ hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, việc kết hợp củ cải trắng với một số thực phẩm quen thuộc có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây rối loạn tiêu hóa mà nhiều người không ngờ tới.

Loại thực phẩm thay thịt đỏ giúp giảm mỡ bụng rõ rệt, nghiên cứu chỉ ra ăn mỗi ngày cân nặng cũng đi xuống

Loại thực phẩm thay thịt đỏ giúp giảm mỡ bụng rõ rệt, nghiên cứu chỉ ra ăn mỗi ngày cân nặng cũng đi xuống

Sống khỏe - 2 ngày trước

GĐXH - Không cần ăn kiêng khắc nghiệt hay tập luyện quá sức, chỉ một thay đổi nhỏ trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể tạo khác biệt lớn. Nghiên cứu từ Mỹ cho thấy, loại thực phẩm quen thuộc này khi dùng để thay thịt đỏ có thể giúp giảm cân, thu nhỏ vòng eo và kiểm soát mỡ bụng hiệu quả.

Cứu sống bé 15 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng tổn thương thận, gan, tụy

Cứu sống bé 15 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng tổn thương thận, gan, tụy

Y tế - 2 ngày trước

GĐXH - Sau gần 4 tuần điều trị với 5 đợt lọc máu liên tục, hỗ trợ đa cơ quan và sử dụng kháng sinh phổ rộng, tình trạng của trẻ dần cải thiện.

Mùa đông nên ăn gì để giảm cân? Gợi ý thực phẩm giúp giữ dáng mà không phải nhịn ăn

Mùa đông nên ăn gì để giảm cân? Gợi ý thực phẩm giúp giữ dáng mà không phải nhịn ăn

Sống khỏe - 3 ngày trước

GĐXH - Mùa đông khiến nhiều người dễ tăng cân vì cảm giác thèm ăn và ít vận động hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu lựa chọn đúng thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày, bạn vẫn có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả mà không cần ép mình ăn kiêng khắc nghiệt. Vậy nên ăn gì trong mùa lạnh để vừa đủ năng lượng, vừa hạn chế tích mỡ?

Bảo tồn nguồn gene cây dược liệu góp phần chăm sóc sức khỏe và phát triển kinh tế

Bảo tồn nguồn gene cây dược liệu góp phần chăm sóc sức khỏe và phát triển kinh tế

Sống khỏe - 5 ngày trước

GĐXH - Ngày 26/12, Viện Dược liệu (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo khoa học “Bảo tồn và lưu trữ nguồn gene cây dược liệu giai đoạn 2021–2025” tại Hà Nội, nhằm tổng kết kết quả thực hiện, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và định hướng các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo tồn trong giai đoạn tiếp theo.

Người phụ nữ 47 tuổi ở Hà Nội bỏng nặng do sử dụng hóa chất thông bồn cầu phát nổ

Người phụ nữ 47 tuổi ở Hà Nội bỏng nặng do sử dụng hóa chất thông bồn cầu phát nổ

Y tế - 5 ngày trước

GĐXH - Người phụ nữ đã đổ hóa chất trên trực tiếp vào bồn cầu thì xuất hiện một tiếng nổ lớn, kèm theo cột nước bắn lên vào vùng mặt (khóe miệng) và cánh tay của chị gây nóng rát và đau đớn phải đi cấp cứu.

6 lý do khiến hạt chia trở thành thực phẩm nên bổ sung mỗi ngày

6 lý do khiến hạt chia trở thành thực phẩm nên bổ sung mỗi ngày

Sống khỏe - 5 ngày trước

GĐXH - Nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất, hạt chia đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc trong chế độ ăn lành mạnh của nhiều người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần bổ sung hạt chia đúng cách mỗi ngày cũng có thể mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, tim mạch và kiểm soát cân nặng. Vậy hạt chia có gì đặc biệt và vì sao bạn nên bắt đầu ăn từ hôm nay?

6 món thực phẩm nên ăn vào buổi tối giúp giảm mỡ, tăng cơ hiệu quả hơn

6 món thực phẩm nên ăn vào buổi tối giúp giảm mỡ, tăng cơ hiệu quả hơn

Sống khỏe

GĐXH - Bữa tối không chỉ ảnh hưởng đến giấc ngủ mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm mỡ và phát triển cơ bắp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lựa chọn đúng thực phẩm vào buổi tối có thể giúp cơ thể phục hồi tốt hơn, hạn chế tích mỡ và hỗ trợ tăng cơ hiệu quả. Dưới đây là 6 món ăn buổi tối vừa lành mạnh vừa phù hợp cho người muốn cải thiện vóc dáng.

Top