Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chị em dạy nhau cách phi hành giòn tan cực ngon bằng lò vi sóng làm xôn xao mạng xã hội

Thứ hai, 15:23 30/03/2020 | Ăn

GiadinhNet - Thay vì chiên ngập dầu trong chảo, nhiều chị em đang truyền tai nhau cách làm hành phi bằng lò vi sóng.


Chuẩn bị: Hành khô, dầu ăn, bột mì

Cách làm:

Chị em dạy nhau cách phi hành giòn tan cực ngon bằng lò vi sóng làm xôn xao mạng xã hội - Ảnh 2.

Bước 1: Hành mua về đem bóc vỏ, rửa sạch.

Bước 2: Thái hành theo chiều dọc để hành không bị vụn. Ngoài ra, để không bị cay mắt, bạn có thể thả hành vào trong nước hoặc làm hành ướt trước khi thái.

Bước 3: Trộn hành vừa thái với bột mì cho đến khi hành thật tơi và phủ kín bột. Cho hành vào bát thủy tinh và bỏ phần bột còn thừa đi.

Bước 4: Rưới ngập dầu vào hành.

Bước 5: Cho bát hành vào lò vi sóng:

Lần 1: Quay ở nhiệt độ cao nhất trong 3 phút

Lần 2: Lấy bát hành ra đảo đều rồi lại quay tiếp trong vòng 3 phút

Lần 3: Đảo đều bát hành, cho vào lò quay thêm 1 - 2 phút

Lần 4: Lúc này dầu trong bát hành đang sôi, bạn chỉ việc đảo đều tay, đợi đến khi hành giòn và có màu vàng ruộm thì đổ ra giấy thấm dầu (không cần cho vào lò vi sóng nữa).

Lưu ý: Nên chọn bát phi hành thành cao để dầu và hành không bị bắn ra ngoài khi quay.

Chị em dạy nhau cách phi hành giòn tan cực ngon bằng lò vi sóng làm xôn xao mạng xã hội - Ảnh 3.
Chị em dạy nhau cách phi hành giòn tan cực ngon bằng lò vi sóng làm xôn xao mạng xã hội - Ảnh 4.
Chị em dạy nhau cách phi hành giòn tan cực ngon bằng lò vi sóng làm xôn xao mạng xã hội - Ảnh 5.

Thành phẩm hành phi bằng lò vi sóng được chị em đua nhau khoe trên MXH

Ưu điểm khi làm hành phi bằng lò vi sóng chị em nào cũng thích mê

Không lo bắn dầu.

Không sợ hành bị cháy xém.

Không làm ám mùi cả bếp.

Tiết kiệm thời gian.

Hành phi giòn tan, màu đẹp mà không cần phơi nắng từ trước.

K.N (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Ngày 4/4/2025 tại Hà Nội, đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc.

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Ăn - 19 giờ trước

Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Ăn - 1 ngày trước

Vật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Ăn

GĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

Top