Tags:
Chỉ với 15 phút vào bếp, chị em sẽ có ngay bữa sáng sang - xịn - mịn chào tuần mới!
Đầu tuần phải ăn ngon mới có sức làm việc các chị em ơi.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bánh mì sandwich 4 lát 2. Phô mai Cheddar 4 miếng 3. Phô mai sợi nhỏ 30gr 4. Sữa tươi không đường 200ml 5. Bột mì, bơ lạt 10gr mỗi loại 6. Gia vị: Mù tạt vàng, hạt tiêu, lá thyme khô 1 ít
Vậy là 2 ngày nghỉ cuối tuần đã kết thúc. Ngày mai, chúng ta lại bắt đầu một tuần làm việc mới. Dù vẫn phải đến văn phòng hay đang tạm thời làm việc tại nhà, chị em cũng đừng bỏ qua bữa sáng. Có thực mới vực được đạo!
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm bánh mì sandwich kẹp phô mai, thịt nguội ngon xuất sắc cho bữa sáng đầu tuần.
Bánh mì sandwich kẹp thịt nguội, phô mai
Đun hỗn hợp sữa - phô mai
Đầu tiên, bạn cho 10gr bơ lạt vào chảo và di đều bơ trên chảo để bơ nhanh chảy. Khi bơ đã chảy hoàn toàn, bạn giảm lửa và thêm vào chảo 10gr bột mì. Dùng phới lồng khuấy đều để bột hòa quyện vào với bơ thành hỗn hợp sền sệt.
Từ từ cho 200ml sữa tươi không đường vào chảo, khuấy đều thêm 1 phút.
Đổ 200ml sữa tươi không đường vào chảo bột - bơ lạt
Bạn khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sền sệt lại thì thêm 30gr phô mai sợi vào chảo cùng 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, tiếp tục khuấy thêm khoảng 1-2 phút cho phô mai tan chảy hoàn toàn.
Thêm phô mai sợi nhỏ vào chảo
2
Làm bánh mì kẹp
Đầu tiên, chị em hãy cho từng miếng bánh mì sandwich vào chảo và chiên vàng sém cạnh 2 mặt bánh. Bạn có thể cho ít bơ vào chảo nếu muốn bánh có vị thơm ngậy hơn, hoặc áp chảo bánh trên chảo không dùng dầu/bơ đều được.
Tiếp theo, phết 1 lớp mỏng mù tạt vàng lên 1 mặt bánh, để thêm 1 lát phô mai mềm lên trên. Gấp thịt nguội làm 4 sau đó xếp lên trên miếng bánh mì đã có mù tạt và phô mai.
Phết 1 ít mù tạt lên mặt bánh, sau đó đến 1 lớp phô mai và thịt nguội
Tiếp thục thêm 1 miếng phô mai lên trên nữa.
Xếp 1 miếng sandwich lên trên
Cuối cùng, bạn cho 2 phần bánh sandwich đã kẹp thịt nguội - phô mai vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Rắc 1 ít lá thyme khô lên mặt bánh và nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong vòng 10 phút.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh mỳ kẹp phô mai - thịt nguội rồi đấy! Nướng bánh xong, cắt bánh và chấm cùng phần sốt phô mai - sữa đã chuẩn bị.
Tada! Thành phẩm nè!
Bạn nên ăn bánh ngay sau khi nướng thì lớp phô mai vẫn còn tan chảy, bánh mì còn giòn và thơm mùi bơ và phô mai. Cắn miếng đầu tiên, chị em sẽ cảm nhận được độ giòn của bánh mì, béo béo thơm thơm của 2 loại phô mai, thịt nguội hơi dai dai và mằn mặn sẽ giúp hương vị tổng thể của món ăn hài hòa hơn.
Bánh có kết cấu vừa dai, vừa giòn, vừa mềm chắc hẳn sẽ không khiến chị em thất vọng. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm 1 ly sữa tươi hoặc sữa hạt tùy thích để ăn kèm món bánh này.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có một bữa sáng thật no đủ để bắt đầu tuần mới tràn trề năng lượng.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh sandwich phô mai - thịt nguội này nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Chế độ ăn khoa học cho người ung thư gan trước khi điều trị
Ăn - 5 phút trướcGĐXH - Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng cần thiết để cải thiện và duy trì sức khỏe tổng thể, mục đích lớn nhất của việc xây dựng chế độ ăn cho người ung thư gan trước khi điều trị là giúp người bệnh chuẩn bị đầy đủ về mặt thể chất.
Thức uống ngày hè tốt cho người kiểm soát đường huyết, suy thận
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Bột sắn dây từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều người lo ngại uống bột sắn dây gây sỏi thận, tuy nhiên thức uống ngày hè giá rẻ này lại tốt với người cần kiểm soát đường huyết, suy thận.
Tại sao món sườn hấp tàu xì lại khiến chị em bận rộn mê mẩn? 15 phút ướp + hấp là "hạ gục" cả tô cơm lớn
Ăn - 2 giờ trướcCuộc sống bận rộn, nhiều lúc chẳng muốn nấu nướng cầu kỳ. Nhưng, ăn uống vẫn phải đủ chất và thơm ngon. Món sườn hấp tàu xì nhanh gọn, đơn giản, ít dầu khói này lại hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đặc biệt với những ai sống một mình, món này như lời nhắc nhở dịu dàng: "Dù chỉ một người, cũng hãy chăm sóc bản thân thật tốt qua từng bữa ăn".
Công thức món ăn cho người bị ung thư gan
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người ung thư gan bạn có thể tham khảo cho thực đơn hàng ngày.
Hóa ra ở Thượng Hải cũng có món xôi chiên phồng giống ở nước ta: Bánh mè chiên khổng lồ với vừng đen, xanh lá, đỏ siêu hút mắt!
Ăn - 8 giờ trướcMón ăn đường phố quen thuộc của người miền Tây Nam Bộ dường như có một phiên bản tương tự tại Thượng Hải với vẻ ngoài vô cùng độc đáo.
Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?
Ăn - 1 ngày trướcNhiều bà nội trợ có thói quen khi nấu cơm thường cho thêm giấm trắng và dầu ăn, hoặc giấm trắng, dầu mè và muối.
Thực đơn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người ung thư gan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đối với bệnh nhân ung thư gan, các dưỡng chất có tác dụng bảo vệ và phục hồi tế bào chính là "liều thuốc quý" từ tự nhiên, trong đó có các thực đơn dinh dưỡng sau.
Chạm mốc 6.000.000 đồng/kg sinh vật lúc nhúc nhìn như giun đất ở Quảng Ninh, xưa chỉ siêu giàu dám tẩm bổ nay đại gia vẫn ráo riết săn lùng
Ăn - 1 ngày trướcĐằng sau vẻ ngoài có phần kinh dị ấy lại là một loại sản vật quý hiếm bậc nhất vùng biển Quảng Ninh với mức giá đắt đỏ ngang ngửa vàng ròng.
3 dấu hiệu cơ thể “kêu cứu” sau tuổi 40 và những món ăn giúp cân bằng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân khó kiểm soát. Đáng chú ý, chỉ cần điều chỉnh một vài món ăn quen thuộc với cách chế biến hợp lý, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt.
Bị xếp top 'bẩn nhất' suốt 2 năm, nhưng loại rau này lại rất bổ máu: Sai lầm phổ biến khiến nhiều người ăn mà không nhận được lợi ích
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Điều quan trọng nhất không phải là tìm kiếm thực phẩm “hoàn hảo”, mà là hiểu rõ thực phẩm mình ăn, từ đó lựa chọn và chế biến một cách thông minh
1 loại cây quý phơi khô đang 'được xem là lá chắn ung thư', trợ thủ hạ đường huyết hiệu quả: Hè này nên pha nước dùng dần
ĂnGĐXH - Gần đây, loại rễ cây quen thuộc này còn được nhắc đến với những mỹ từ như "lá chắn ung thư” hay “trợ thủ hạ đường huyết”, khiến không ít người tìm mua về sử dụng thường xuyên.
