Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chọn ăn ức gà để tốt cho sức khỏe nhất định phải biết điều này

GiadinhNet - Ức gà là món ăn tốt cho sức khỏe nhưng cũng không nên lạm dụng.

Thịt ức gà mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Do chứa ít chất béo nhưng lại cung cấp nhiều protein, selen, phốt pho, vitamin B6 và niacin… nên ăn ức gà không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn có thể ngăn ngừa được một số bệnh phổ biến.

Để tạo cảm giác ngon miệng mà không bị chán, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên chế biến chúng theo cách khác nhau như hầm, salad gà với cà chua, nấu súp rau,…

Chọn ăn ức gà để tốt cho sức khỏe nhất định phải biết điều này - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Mặc dù ức gà tốt cho sức khỏe nhưng cũng không nên lạm dụng. Không nên ăn ức gà thường xuyên và liên tục trong một thời gian dài với hàm lượng lớn. Vì khi ăn quá nhiều, cơ thể sẽ dư thừa protein và tích tụ nhiều cholesterol, tạo gánh nặng cho gan và thận…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 1 bữa ăn bạn có thể ăn 150-200g ức gà. Đối với người vận động ở cường độ cao và tiêu hóa tốt có thể ăn tăng thêm từ 300-400g.

5 công dụng tuyệt vời của ức gà với sức khỏe

Giúp giảm cân

Thịt ức gà cung cấp ít năng lượng nhưng lại rất giàu protein và dưỡng chất. Đối với người đang giảm cân, ăn ức gà giúp cơ thể không bị bỏ đói lại vừa kích thích quá trình tăng cơ, đốt mỡ hiệu quả.

Chọn ăn ức gà để tốt cho sức khỏe nhất định phải biết điều này - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Giúp cơ bắp chắc khỏe

Ức gà có hàm lượng đạm cao, trong mỗi 100 gram ức gà thì có tới 18 gram chất đạm. Chất đạm rất cần thiết để xây dựng cơ bắp mạnh khỏe cho cơ thể đồng thời có thể ngăn ngừa sự mất mát của cơ bắp. Mỗi người chúng ta cần ăn 1gram chất đạm mỗi ngày, vì vậy tiêu thụ ức gà sẽ đáp ứng được yêu cầu đó.

Tốt cho người bị cao huyết áp, mỡ máu

Hàm lượng protein của thịt gà rất cao, dễ dàng được cơ thể tiêu hóa và hấp thụ. Loại thịt này còn chứa protein, vitamin B1, B2 và vitamin A, C với niacin, canxi và sắt và các nguyên tố vi lượng khác giúp giảm cholesterol, do đó nó có tác dụng nhất định đối với người bị cao huyết áp và mỡ máu cao.

Ngăn ngừa thiếu máu

Tất cả các sản phẩm thịt đều giàu vitamin B12 vốn rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu và tạo ra các dây thần kinh trong cơ thể chúng ta. Ức gà là một nguồn đáng kể vitamin này và việc ăn ức gà giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như thiếu máu.

Giảm căng thẳng ô xy hóa

Sản phẩm gia cầm này có chứa selenium, là một loại chất chống ô xy hóa giúp giảm căng thẳng ô xy hóa trong cơ thể. Các chất chống ô xy hóa là những hợp chất giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư, tiểu đường, đột quỵ, hen suyễn, Alzheimer và nhiều bệnh khác.

M.H (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tin COVID tối ngày 16/8: Có 2.983 ca COVID-19, cao nhất trong 96 ngày qua; 2 bệnh nhân tử vong

Tin COVID tối ngày 16/8: Có 2.983 ca COVID-19, cao nhất trong 96 ngày qua; 2 bệnh nhân tử vong

Y tế - 5 giờ trước

Bản tin phòng chống dịch COVID-19 của Bộ Y tế ngày 16/8 cho biết có 2.983 ca COVID-19, cao nhất trong 96 ngày qua; Trong ngày có hơn 5.200 bệnh nhân khỏi; 2 trường hợp tại Điện Biên và Quảng Ninh tử vong.

Nguyên nhân khiến tóc bạc sớm khi còn trẻ

Nguyên nhân khiến tóc bạc sớm khi còn trẻ

Sống khỏe - 6 giờ trước

Một số người xung quanh chúng ta tuy già nhưng tóc bạc rất ít, trong khi đó có người tóc bạc đầy đầu dù còn trẻ. Lý do là gì, do cơ thể đang bị thiếu chất gì đó đúng không?

5 món nước dễ gây viêm, chị em không biết vẫn cứ dùng đều nên bị già nhanh trong âm thầm

5 món nước dễ gây viêm, chị em không biết vẫn cứ dùng đều nên bị già nhanh trong âm thầm

Sống khỏe - 8 giờ trước

5 thức uống gây viêm khiến chị em già nhanh trong âm thầm: Cà phê có nhiều đường, sữa, Sữa yến mạch có hương vị, Đồ uống có đường, Sinh tố, soda

Sai lầm chết người trong cấp cứu người bệnh đột quỵ

Sai lầm chết người trong cấp cứu người bệnh đột quỵ

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

Cạo gió, thoa dầu, uống trà đường… là những việc vô ích, làm mất cơ hội cứu sống người bệnh bị đột quỵ.

Cách đi bộ sau bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu, giải phóng 'hormone hạnh phúc'

Cách đi bộ sau bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu, giải phóng 'hormone hạnh phúc'

Sống khỏe - 10 giờ trước

Các nhà nghiên cứu cho biết thậm chí chỉ vài phút đi bộ chậm ở cường độ nhẹ cũng đủ để tạo ra sự sụt giảm đáng kể lượng đường trong máu cho những người tham gia nghiên cứu.

Bác sĩ cảnh báo trào lưu dán băng dính giúp ngủ ngon

Bác sĩ cảnh báo trào lưu dán băng dính giúp ngủ ngon

Sống khỏe - 12 giờ trước

Không thể mở miệng khi ngủ có thể khiến bạn ngạt thở, nôn mửa; bóc băng dính nhiều lần khiến môi bị tổn thương.

"Tháng Răng Không Ê Buốt Cùng Chuyên Gia" nâng cao nhận thức về răng miệng

"Tháng Răng Không Ê Buốt Cùng Chuyên Gia" nâng cao nhận thức về răng miệng

Sống khỏe - 13 giờ trước

Tháng 8/2022, báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp cùng nhãn hàng Sensodyne khởi động chương trình "Tháng Răng Không Ê Buốt Cùng Chuyên Gia" với mong muốn nâng cao nhận thức của cộng đồng về tình trạng răng ê buốt và bảo vệ sức khỏe răng miệng cho người Việt Nam.

3 loại thịt tốt nhất đối với phụ nữ, vừa giàu collagen vừa tốt cho khí, máu và tim mạch

3 loại thịt tốt nhất đối với phụ nữ, vừa giàu collagen vừa tốt cho khí, máu và tim mạch

Sống khỏe - 14 giờ trước

Có những loại thịt thực sự lành mạnh, chúng thậm chí còn cung cấp collagen rất tốt cho xương khớp và làn da của phụ nữ.

Những người không nên ngủ trưa

Những người không nên ngủ trưa

Mẹ và bé - 15 giờ trước

Nếu hay bị mất ngủ vào ban đêm, thường ngủ trưa quá 1 giờ đồng hồ… bạn nên từ bỏ thói quen chợp mắt vào ban ngày.

Cơ thể thiếu “vitamin” nào sẽ khiến tóc bạc? Làm thế nào để ngăn tóc bạc xuất hiện?

Cơ thể thiếu “vitamin” nào sẽ khiến tóc bạc? Làm thế nào để ngăn tóc bạc xuất hiện?

Sống khỏe - 15 giờ trước

GiadinhNet - Một số người tuy lớn tuổi nhưng tóc bạc rất ít, nhưng cũng có người tóc bạc đầy khi còn trẻ. lý do là gì? Có thể là do cơ thể bị thiếu chất gì đó, chúng ta cùng xem nhé.

Top