Cơm hết veo với món thịt chiên tỏi mềm ngon đậm đà
Bữa cơm chỉ cần một món chính là thịt chiên tỏi mềm ngon đậm đà thế này thôi cũng đã đủ đưa cơm...
Chuẩn bị nguyên liệu để làm thịt chiên tỏi:
1. Thịt nạc vai 500g
2. Tỏi lượng thích hợp
3. Gia vị: dầu ăn, muối, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, bột tiêu, đường.
Cách làm thịt chiên tỏi:
Bước 1: Tỏi bóc bỏ vỏ.
Bước 2: Thịt sơ chế sạch sau đó thái miếng vừa ăn (miếng dày khoảng 1cm). Lưu ý bạn có thể dùng nạc vai hoặc thịt nọng heo. Vì khi chế biến thì 2 loại thịt này ít mỡ và mềm ngọt rất ngon.
Bước 3: Dùng gáy dao đập nhẹ để miếng thịt được mềm hơn.
Bước 4: Cho thịt vào bát, thêm chút muối, rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, bột tiêu, đường rồi bóp đều cho thịt ngấm gia vị.
Bước 5: Thêm tỏi vào trộn đều rồi bọc kín bát thịt. Ướp thịt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa ngày.
Bước 6: Đổ chút dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt vào chiên cho đến khi thịt chín vàng một mặt.
Bước 7: Lật mặt thịt và chiên chín mặt còn lại.
Thành phẩm món thịt chiên tỏi:
Chỉ là món thịt chiên nhưng làm theo cách này sẽ khiến miếng thịt được mềm ngọt vô cùng. Khi thịt chiên kết hợp ăn kèm với chút tỏi thơm bùi lại càng hấp dẫn. Công đoạn chế biến chỉ với vài bước đơn giản, thời gian thực hiện lại nhanh là bạn đã có ngay món thịt chiên tỏi thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi.
Miếng thịt xém vàng, đậm đà bám sốt thơm dậy mùi tỏi. Đây đảm bảo sẽ là món ăn được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích và rất "hao cơm".
Ngoài ăn với cơm trắng, bạn có thể dùng thịt chiên tỏi kẹp với bánh mì, cho thêm chút rau mùi, dưa chuột, nộm đu đủ là có ngay một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.
Chúc bạn làm được món thịt chiên tỏi thật thơm ngon nhé!
2 loại rau ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, thải độc cơ thể, có chất hỗ trợ giảm nguy cơ gây ung thư, mùa này nên ăn nhiều
Ăn - 49 phút trướcGĐXH - Những loại rau quen thuộc dưới đây ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu mà lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Khám phá bữa ăn chống già chồng thường nấu cho Hoa hậu H'Hen Niê
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Chung sở thích tập luyện nên mâm cơm của vợ chồng H'Hen Niê thường có tỷ lệ protein cao, hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau vận động, tăng cơ, cải thiện độ săn chắc.
Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun
Ăn - 3 giờ trướcĐây là loại rau theo mùa, tươi ngon nhất vào tháng 4. Khi ăn thường xuyên loại rau này vừa có tác dụng diệt khuẩn và kí sinh trùng gây bệnh, đồng thời cũng giúp làm sạch đường ruột, tẩy giun và ngăn ngừa bệnh cúm.
Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Chất xơ, probiotics (men vi sinh), prebiotics (tiền lợi khuẩn), vitamin, khoáng chất… là một trong nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa, cần được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Cụ thể sẽ có trong bài viết sau.
Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Ăn - 9 giờ trướcCách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, kỹ lưỡng trong từng khâu để thành phẩm có hương vị hoàn hảo, bảo quản được lâu.
Những món ăn Việt khiến người xa quê rơi nước mắt
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH - Người ta thường nói, muốn hiểu được một con người, hãy hỏi xem họ muốn ăn gì. Bởi mỗi món ăn ngon không chỉ nuôi thân thể, mà còn tiết lộ tâm hồn. Từ những hương vị dân dã đến sự tinh tế của ẩm thực hiện đại, món ăn là chiếc gương phản chiếu ký ức, nỗi nhớ và cả những mong cầu chưa nói thành lời.
Lọt top thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhưng rất nhiều người sai lầm khi chế biến và sử dụng món này
Ăn - 21 giờ trướcKết quả cho thấy, mỡ lợn đã đạt được 73 điểm trên tổng số 100 điểm, đứng trong top đầu.
Bữa trưa đầy ắp collagen ông xã tẩm bổ cho Ngô Thanh Vân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Luôn được ngưỡng mộ bởi tình yêu lệch tuổi mà không lệch nhịp, Huy Trần - Ngô Thanh Vân trở thành cặp đôi được yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ vỏ quýt sim, các món ngon từ vỏ quýt sim vừa dễ làm tại nhà vừa tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ nổi tiếng với vị ngọt thơm, mọng nước, quýt sim còn khiến nhiều người bất ngờ bởi phần vỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Cuối tuần, bạn hãy thử tận dụng với 3 món ngon dễ làm dưới đây.
Bất ngờ những loại rau bán đầy chợ Việt, giá rẻ giúp loại bỏ độc tố trong gan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các loại rau không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, mà còn hỗ trợ giải độc gan, thanh nhiệt trong những ngày hè nắng nóng. Dưới đây là những loại rau giải độc gan hiệu quả, dễ tìm mà bạn có thể tham khảo.
MC Mai Ngọc dọn về nhà mới chuẩn bị sinh con với thiếu gia Bắc Giang, làm cơm chia tay căn hộ nhỏ xinh
ĂnGĐXH - Mai Ngọc tự tay vào bếp chuẩn bị bữa cơm tươm tất với những món ngon, sạch.
