Công đoàn Tổng cục DS-KHHGĐ tổ chức liên hoan ẩm thực
GiadinhNet - Ngày 22/3, công đoàn Tổng cục DS - KHHGĐ (Bộ Y tế) đã tổ chức liên hoan ẩm thực với chủ đề "Bữa cơm gia đình hạnh phúc" năm 2018 với sự tham gia của đông đảo các đội thi đến từ các vụ, đơn vị trực thuộc công đoàn Tổng cục. Đây là hoạt động thiết thực kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3 và chào mừng 87 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh 26/3.
Các món ăn tại Liên hoan bao gồm các món ăn dân tộc và thế giới. Ban Tổ chức không hạn chế số lượng món ăn tham dự, khuyến khích các món ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, nguyên vật liệu được sơ chế trước và món ăn chính được nấu trực tiếp tại Liên hoan.
Ban Giám khảo Liên hoan gồm Đảng uỷ, lãnh đạo Tổng cục DS - KHHGĐ, Công đoàn Y tế Việt Nam chấm điểm theo 5 tiêu chí gồm: Trình bày món ăn; Lời giới thiệu; Kỹ thuật nấu ăn; Dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm; Tinh thần đồng đội. Trong quá trình đội thi giới thiệu, Ban Giám khảo còn hỏi thêm về cách chế biến món ăn.
Ban Tổ chức đã trao 2 giải Nhất cho đội thi đến từ Công đoàn Vụ Truyền thông – Giáo dục và Trung tâm Tư vấn, cung ứng dịch vụ. Đội thi của Công đoàn Báo Gia đình & Xã hội đã xuất sắc giành giải Ba Liên hoan.
Các đội thi thuyết trình về bữa ăn trước Ban Giám khảo.
Hai giải Nhất thuộc về đội thi Vụ Truyền thông giáo dục và Trung tâm Tư vấn, cung ứng dịch vụ.
Mâm ăn của đội Vụ Kế hoạch – Tài chính được trình bày rất độc đáo.
Chị em tỷ mỉ sắp xếp mâm ăn cho thật đẹp mắt.
Nhiều nam giới cũng nhiệt tình vào bếp.
Ban Tổ chức đánh giá cao những món ăn đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
PV
