Tags:
Công đoàn Tổng cục DS-KHHGĐ tổ chức liên hoan ẩm thực
GiadinhNet - Ngày 22/3, công đoàn Tổng cục DS - KHHGĐ (Bộ Y tế) đã tổ chức liên hoan ẩm thực với chủ đề "Bữa cơm gia đình hạnh phúc" năm 2018 với sự tham gia của đông đảo các đội thi đến từ các vụ, đơn vị trực thuộc công đoàn Tổng cục. Đây là hoạt động thiết thực kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3 và chào mừng 87 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh 26/3.
Các món ăn tại Liên hoan bao gồm các món ăn dân tộc và thế giới. Ban Tổ chức không hạn chế số lượng món ăn tham dự, khuyến khích các món ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, nguyên vật liệu được sơ chế trước và món ăn chính được nấu trực tiếp tại Liên hoan.
Ban Giám khảo Liên hoan gồm Đảng uỷ, lãnh đạo Tổng cục DS - KHHGĐ, Công đoàn Y tế Việt Nam chấm điểm theo 5 tiêu chí gồm: Trình bày món ăn; Lời giới thiệu; Kỹ thuật nấu ăn; Dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm; Tinh thần đồng đội. Trong quá trình đội thi giới thiệu, Ban Giám khảo còn hỏi thêm về cách chế biến món ăn.
Ban Tổ chức đã trao 2 giải Nhất cho đội thi đến từ Công đoàn Vụ Truyền thông – Giáo dục và Trung tâm Tư vấn, cung ứng dịch vụ. Đội thi của Công đoàn Báo Gia đình & Xã hội đã xuất sắc giành giải Ba Liên hoan.
Các đội thi thuyết trình về bữa ăn trước Ban Giám khảo.
Hai giải Nhất thuộc về đội thi Vụ Truyền thông giáo dục và Trung tâm Tư vấn, cung ứng dịch vụ.
Mâm ăn của đội Vụ Kế hoạch – Tài chính được trình bày rất độc đáo.
Chị em tỷ mỉ sắp xếp mâm ăn cho thật đẹp mắt.
Nhiều nam giới cũng nhiệt tình vào bếp.
Ban Tổ chức đánh giá cao những món ăn đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
PV
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.
Loại rau mọc dại, rất bổ, tốt cho sức khỏe người bị bệnh gout, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Loại rau mọc phổ biến ở những nơi ẩm ướt, có khí hậu nhiệt đới, từng bị xem là cỏ dại nhưng nay lại rất được ưa chuộng vì vị chua thanh, giòn mát và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người bị bệnh gout.
Ho có đờm uống gì cho dễ chịu cổ họng, giảm ho nhanh?
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Khi bị ho có đờm kéo dài không khỏi hoặc ho có đờm màu sắc khác thường, người bệnh nên đi khám để bác sĩ kiểm tra, điều trị. Tùy vào tình trạng bệnh mà người bệnh có thể ưu tiên bổ sung một số loại thức uống có trong bài sau.
Món ăn mềm mọng và ngon tuyệt, rất hợp với cơm lại đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ em
Ăn - 14 giờ trướcNếu bạn cũng muốn dễ dàng chuẩn bị một món ăn tại nhà mà cả gia đình đều thích, tôi thực sự khuyên bạn nên thử món này.
Loại rau mùa đông siêu rẻ ở chợ Việt, hỗ trợ giảm cân, giúp phòng bệnh ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải xứng đáng được xem là "người hùng thầm lặng" trong căn bếp của mọi gia đình.
Những người lão hóa chậm thường ăn 3 món này: Nếu bạn đã nấu và ăn cả 3, thì trông trẻ hơn tuổi thật!
Ăn - 1 ngày trướcHôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món ăn có thể giúp bạn chống lão hóa để khi gặp gỡ bất kỳ ai họ cũng phải thảng thốt vì trẻ hơn tuổi thật rất nhiều!
Thanh Hằng lần đầu thử món kịch độc chết người 'vừa ăn vừa run' có giá đắt đỏ tại Nhật Bản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá nóc chứa chất độc tetrodotoxin trong các bộ phận nội tạng nên chỉ những đầu bếp giỏi có cấp chứng chỉ mới có thể chế biến và phục vụ khách loại thực phẩm này.
Đừng coi thường loại "rau" này vì rẻ: Dùng nấu canh sườn heo cực ngon lại giúp "quét sạch" ruột, lợi tiêu hóa
Ăn - 1 ngày trướcNgười ta từng nói chuối có thể giúp giải quyết vấn đề táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa nhưng bạn có biết "Thần dược làm sạch đường ruột" thực sự chính là loại "rau" cực rẻ này!
Loài hoa giàu chất chống oxy hóa, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Theo các tài liệu dân gian và nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, loại hoa này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có giá trị.
Loại nguyên liệu nấu thành món ăn giúp long đờm, bảo vệ phế quản, bổ phổi đến bác sĩ cũng phải khen!
Ăn - 2 ngày trướcHôm nay chúng ta hãy tận dụng loại nguyên liệu theo mùa này nấu vài món ăn có thể giúp bạn giảm tình trạng ho, long đờm, bổ phổi.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
