Hà Nội
23°C / 22-25°C

Công thức nước uống dễ làm, giúp thải độc và trắng da

Thứ ba, 10:50 23/05/2023 | Ăn

Nước lúa mạch chanh là thức uống giúp cơ thể thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù và có tác dụng làm trắng da.

Thời tiết nắng nóng như thiêu đốt của mùa hè khiến ai cũng cảm thấy ngột ngạt khó chịu. Tình trạng bơ phờ và chán ăn cũng thường xuyên xảy ra. Đây chính là lúc những thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc "lên ngôi".

Nước lúa mạch chanh chính là thức uống có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù và cũng được cho là có tác dụng làm trắng da. Vậy còn chần chờ gì mà không làm món nước uống giúp bạn thanh nhiệt, thải độc tạm biệt bọng mắt và sảng khoai hơn trong những ngày hè.

Nguyên liệu làm nước lúa mạch chanh:

Chanh vàng: 1 quả

Hạt lúa mạch: lượng phù hợp (khoảng 35gr)

Đường: lượng phù hợp khẩu vị

Cách làm nước lúa mạch chanh giúp detox, trắng da:

Bước 1: Trước tiên bạn hãy cho lúa mạch vào rây sạch sau đó rửa sạch hạt lúa mạch dưới vòi nước. Sau khi lúa mạch đã được rửa sạch bạn cho vào một tô lớn ngâm trong khoảng 3 tiếng. Hoặc bạn có thể ngâm qua đêm, sáng hôm sau là có thể đem dùng.

Có một công thức nước uống làm cực dễ lại giúp thải độc và trắng da - Ảnh 1.

Ngâm lúa mạch khoảng 3 tiếng trước khi sử dụng

Bước 2: Cho lúa mạch đã ngâm, thêm đường phèn (hoặc đường kính) vào nồi. Đổ thêm nước gấp 10 lần lượng lúa mạch và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi.

Có một công thức nước uống làm cực dễ lại giúp thải độc và trắng da - Ảnh 2.

Bước 3: Đun tới khi nước chuyển sang màu trắng đục và có độ quánh nhất định thì tắt bếp.

Bước 4: Rửa sạch chanh, dùng muối chà vào vỏ để loại bỏ bớt tinh dầu. Sau đó dùng dao cắt thành từng lát mỏng và loại bỏ hạt.

Có một công thức nước uống làm cực dễ lại giúp thải độc và trắng da - Ảnh 4.

Bước 5: Sau 1,5 tiếng đun lúa mạch thì tắt bếp và để yên. Khi nước lúa mạch nguội dưới 60 độ C thì cho vào ly, thêm vài miếng chanh cắt lát vào. Dùng 1 lát chanh cắt mỏng trang trí trên thành miệng cốc và thưởng thức.

Có một công thức nước uống làm cực dễ lại giúp thải độc và trắng da - Ảnh 5.

Mẹo nhỏ: Nếu bạn muốn giảm cân thì không cho đường vào thức uống này. Trong trường hợp bạn thích uống ngọt thì trong quá trình nấu có thể cho thêm đường phèn. Hoặc nếu không muốn dùng đường thì bạn có thể đợi nước lúa mạch nguội chừng 35-40 độ thì cho mật ong vào.

Thành phẩm nước lúa mạch chanh:

Có một công thức nước uống làm cực dễ lại giúp thải độc và trắng da - Ảnh 6.

Vị thanh thanh của lúa mạch kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của chanh và đường mang lại cảm giác sảng khoái, giúp bạn xua tan mệt mỏi trong tiết trời nắng nóng. Chanh vốn là loại trái cây giàu vitamin C có tác dụng thanh nhiệt và làm trắng da, đồng thời có thể ngăn chặn bức xạ từ máy tính. Trong khi đó theo y học cổ truyền lúa mạch có thể giúp cơ thể giải độc, rất lợi tiểu và tiêu sưng. Do đó nếu bạn muốn có khuôn mặt rạng ngời, đánh tan bọng mắt có thể thường xuyên sử dụng thức uống này.

Lúa mạch cũng rất giàu selen, chất p-Coumaric acid, vitamin A và vitamin C có tác dụng chống lại các tế bào gây hại của gốc tự do và tình trạng oxy hóa làn da. Từ đó, ngăn ngừa các nếp nhăn, sạm da và duy trì độ đàn hồi, giúp làn da trắng sáng, mịn màng.

Bên cạnh đó trong lúa mạch chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan beta-glucan. Khi lượng chất xơ này vào cơ thể sẽ tạo ra một chất giống như gel trong đường ruột. Nó góp phần làm giảm các cơn đói, thúc đẩy cảm giác nhanh no. Từ đó, khiến bạn ngăn chặn cơn thèm, giúp giảm cân hiệu quả.

Khi làm thức uống này bạn lưu ý không nên cho chanh vào nồi nấu cùng. Bởi vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy vitamin C của chanh, hơn thế khi đun lâu vỏ chanh cũng sẽ sinh ra vị đắng. Bạn cũng cần phải nắm rõ tỷ lệ nước và lúa mạch. Không nên cho quá nhiều lúa mạch, nếu không sẽ thành cháo lúa mạch.

Lúa mạch tính tương đối lạnh - mát, chủ yếu lợi thủy, tiêu thấp, tiêu phù. Người thể chất lạnh và phụ nữ có thai không nên dùng. Với phụ nữ đang cho con bú cũng không nên dùng thức uống có lúa mạch bởi nó có thể gây cản trở quá trình tiết sữa.

Một lưu ý nữa là bạn có thể rang sơ qua lúa mạch, vừa góp phần cải thiện khẩu vị lại giúp bạn giảm bớt tính lạnh của loại thực phẩm này. Hơn thế việc pha trà lúa mạch rang chín cũng đồng thời có tác dụng trừ thấp giải độc, bổ tỳ ích vị, phù hợp với đại đa số mọi người hơn.

Chúc các bạn thành công và luôn khỏe mạnh với thức uống lúa mạch chanh!

3 đặc điểm tố cáo rau 'tắm' thuốc trừ sâu cực dễ nhận biết3 đặc điểm tố cáo rau "tắm" thuốc trừ sâu cực dễ nhận biết

GĐXH - Cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Ăn - 18 phút trước

Nhà có nồi chiên không dầu, hãy thử ngay món ớt chuông nướng trứng cực kỳ thơm ngon, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe. Mùa hè ăn món này vừa nhẹ bụng, vừa đẹp mắt, cả nhà ai cũng thích.

Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Quất hồng bì chín rộ chỉ khoảng hơn tháng là hết mùa. Để tận dụng loại quả bổ dưỡng có tác dụng trị ho tốt này, chị em đã mách nhau cách dưới đây.

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán. Hãy áp dụng 8 mẹo dưới đây để món chiên giòn lâu, không bị dầu thấm!

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Ăn - 20 giờ trước

Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Ăn - 1 ngày trước

Mua đậu phụ không thể tùy tiện, vì có những loại tuyệt đối không nên mua, đặc biệt là 4 loại sau.

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Loại quả này ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện đang vào mùa chín rộ, được bán với giá rẻ, mọi người có thể đem nấu chung với cá được món siêu ngon, đưa cơm vô cùng.

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Hot trend khúc bạch vải đang trở thành tâm điểm gây sốt, làm mưa làm gió trên nền tảng mạng xã hội tiktok những ngày hè vừa qua. Xong vẫn có nhiều ý kiến trái chiều, "bỏ ra khoảng 120.000đ cho một hộp khúc bạch vải là không hề xứng đáng".

Top