Củ sen xào tôm
Những món ăn từ các loại củ dân dã như chứa cả tinh túy của cây: ngọt mát, trong lành. Và từ lâu củ sắn (khoai mì), củ sen… đã được biết đến như những món giải nhiệt.
- 300g tôm sú
- 300g củ sen
- 2 củ hành tím
 |
Chế biến:
Tôm bóc nõn, bỏ chỉ đen, ướp với đầu hành băm và ½ thìa cà phê hạt nêm
Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm nước cho sạch nhựa, vớt ra để ráo.
Hành củ bóc vỏ băm nhuyễn 1 củ còn 1 củ cắt lát mỏng
Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, cho tôm vào xào, tiếp tục cho củ sen để lửa lớn, đảo nhanh tay, nêm hạt nêm, xoài khoảng 5 phút, nhấc xuống, cho hành tím bào và hành lá vào, trộn đều.
Trút ra đĩa, rắc đều. Trang trí với ít ngò rí.
Mách nhỏ:
Nhân chứng vụ 4 người ở Hà Nội tử vong: ‘Các nạn nhân vẫn ngồi trên xe máy và ôm chặt nhau’
Thời sự - 1 phút trướcGĐXH - Nhiều người chứng kiến sự việc cho biết, thời điểm phát hiện xe máy dưới mương nước họ thấy 4 nạn nhân còn ngồi trên yên xe, ôm chặt nhau.
Theo chân lực lượng CSGT đường thủy ở Hà Nội kiểm tra trên sông Hồng
Thời sự - 21 phút trướcGĐXH - Để đảm bảo an toàn giao thông đường thuỷ thời điểm cuối năm, lược lượng CSGT TP Hà Nội phụ trách các tuyến sông chủ động công tác tuần tra, phòng ngừa, cùng tuyên truyền các tàu thuyền, bến phà, đảm bảo an toàn người dân đi lại.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 25/11/2024
Sản phẩm - Dịch vụ - 30 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 25/11/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Từ ngày 1/1/2025, sẽ áp dụng quy định mới về quyền hạn của CSGT
Đời sống - 30 phút trướcGĐXH - Bộ Công an vừa ban hành Thông tư số 69/2024/TT-BCA quy định về chỉ huy, điều khiển giao thông đường bộ của CSGT.
Khánh Vân gây 'choáng' khi lái xe mui trần màu hồng đón chồng sắp cưới
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Khánh Vân lái chiếc mui trần màu hồng đến đón chồng sắp cưới trong bộ ảnh cưới mới đây khiến fan thích thú.
Làm đẹp da với nước vo gạo
Chăm sóc da - 1 giờ trướcNước vo gạo là một phương pháp làm đẹp tự nhiên và hiệu quả giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong.
Không muốn làm mẹ vì nỗi đau quá khứ
Tâm sự - 1 giờ trướcAnh đã đến phá "lớp băng giá" quanh cô. Và cô đã hoàn toàn đổ gục vì anh đồng ý chỉ cần hai vợ chồng là đủ. Nhưng mới cưới hơn 2 tháng thì cô đã dính bầu. Cô thực sự không muốn sinh con vì những ám ảnh trong quá khứ…
Cảnh độc đáo của ngôi đình thờ nữ tình báo đầu tiên của chính sử Việt Nam ở Nam Định
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Có tuổi đời hàng trăm năm, hàng cây duối khổng lồ vẫn sừng sững bao quanh nơi thờ nữ tình báo đầu tiên của chính sử Việt Nam ở xã Yên Nghĩa, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định.
7 lời khuyên giúp mẹ bầu chuyển dạ dễ dàng hơn
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcNhiều mẹ bầu lo lắng, căng thẳng trước khi chuyển dạ, kể cả những phụ nữ đã từng sinh con. Dưới đây là 7 lời khuyên giúp mẹ bầu có thể làm để quá trình chuyển dạ dễ dàng và suôn sẻ hơn.
Bất ngờ loại rau xuất hiện ở chợ Việt tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Rau xà lách rocket vô cùng giàu dưỡng chất, có tác dụng ngăn ngừa và hạn chế sự tiến triển của bệnh tiểu đường loại 2.
Cuối tuần, giải độc đắc Vietlott đã có người ‘ẵm’
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra chủ nhân tấm vé trúng giải Jackpot của xổ số Mega 6/45.
