Đại tiệc Buffet chay khổng lồ với gần 500 món ăn chay miễn phí tại Đại lễ Vesak Liên hợp Quốc 2019
GiadinhNet – Với số lượng lớn hàng ngàn đại biểu tham dự, Ban tổ chức Đại lễ Vesak 2019 đã chuẩn bị hàng vạn suất ăn cho các đại biểu và tiệc buffe chay khổng lồ với gần 500 món mang đậm ẩm thực Việt như cơm sen, phở cuốn,...
Ngay trong ngày khai mạc Đại lễ Phật Đản Vesak 2019 sáng nay 12/5, đông đảo đại biểu và các Phật tử đã hội tụ về Chùa Tam Chúc, Hà Nam. Để phục vụ ẩm thực cho các đại biểu, khách mời tham dự Đại lễ Vesak 2019, một trung tâm ẩm thực đã được Ban tổ chức thiết lập trước Trung tâm Hội nghị quốc tế với mặt bằng rộng tới 4000m2. Tại đây diễn ra Đại tiệc Buffet chay khổng lồ, diễn ra suốt Đại lễ.

Các món chay mang đậm chất Việt Nam được phục vụ tại Đại lễ Phật Đản

Hòa thượng Thích Thanh Phong – Trưởng ban Kinh tế tài chính TƯ GHPGVN, phụ trách hậu cần, ẩm thực Đại lễ Vesak cho biết, khoảng 1.000 tình nguyện viên từ miền Nam, trong đó có 200 tăng ni đã đến chùa Tam Chúc để phục vụ nấu các món ăn.
Đầy bếp là các tăng ni được chọn từ nhiều chùa ở cả 3 miền của cả nước để chủ trì việc nấu từng món ăn. Cứ mỗi món ăn sẽ do 2 tăng ni bếp trưởng đảm nhiệm khâu kỹ thuật và 10 Phật tử tình nguyện viên làm công việc nấu nướng.


Với các nguyên liệu chế biến món ăn tại đại lễ đều đã được kiểm duyệt vấn đề an toàn thực phẩm một cách gắt gao.
Được biết các món ăn chiêu đãi các đại biểu sẽ thay đổi theo ngày, mỗi ngày sẽ có 120 món ăn được tập hợp theo chủ đề. Cả thảy 4 ngày sẽ có gần 500 món ăn chay được giới thiệu. Đây có thể nói là Đại lễ hội tụ nhiều món ăn chay ngon nhất của 3 miền Bắc Trung Nam.
Riêng nước uống có 20 loại nước ép trái cây được sản xuất và phục vụ ngay tại chỗ. Không chỉ nấu những món ăn ngon, tại đây có 10 nghệ nhân đảm nhiệm việc sắp đặt bài trí mỹ thuật các món ăn theo chủ đề hàng ngày.

Nhiều đại biểu tỏ ra thích thú khi thưởng thức các món ăn chay mang đậm bản sắc của 3 miền Bắc – Trung – Nam của nước ta.
Ngoài ra, để thuận lợi cho việc đi lại cũng như tham quan chùa, nhà chùa cũng đã bố trí 400 xe điện phục vụ miễn phí 24/24 giờ liên tục trong các ngày diễn ra Đại lễ Vesak 2019 cho phật tử và người dân.
Bài và ảnh: Phương Thuận

Nửa đêm lẻn vào Đền Quan Hoàng Bảy để trộm tiền công đức
Pháp luật - 6 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng đêm tối, Danh đã đột nhập vào khu vực thờ tự của Đền Quan Hoàng Bảy, với mục đích chiếm đoạt tiền công đức. Tuy nhiên, mọi hành vi của đối tượng đều không qua mắt được lực lượng công an cùng quần chúng nhân dân.

Hà Nội: Vì sao dự án đường nối Đỗ Đức Dục - Mễ Trì dài hơn 800m nhưng 'mắc kẹt' gần 10 năm?
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Sau gần 10 năm khởi công, con đường dài hơn 800m của dự án đường nối Đỗ Đức Dục - Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) vẫn dang dở, ngổn ngang. Theo người dân sinh sống tại khu vực dự án đi qua, nguyên nhân khiến dự án này "mắc kẹt" là bởi sự thiếu minh bạch liên quan đến hồ sơ pháp lý, quy hoạch cũng như công tác giải phóng mặt bằng...

Ngày hội đổi đồ 'đặc biệt' ở trường học tại Hải Dương - san sẻ yêu thương, nhân lên lòng nhân ái
Xã hội - 7 giờ trướcGĐXH - "Mục đích lớn nhất của ngày hội này là san sẻ yêu thương, chống lãng phí, dạy cho học sinh cách tiết kiệm, tăng cường tinh thần đoàn kết làm việc cộng đồng và nhân lên lòng nhân ái...", Hiệu trưởng trường THCS Vĩnh Hòa cho biết.

Em bé 1 tháng tuổi đã biết 'lườm bố cháy mặt' khiến cộng đồng mạng cười không ngớt
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH - Ánh mắt 'lườm bố' là một khoảnh khắc tưởng như rất đời thường của một em bé mới tròn một tháng tuổi lại bất ngờ gây sốt khiến cộng đồng mạng không khỏi bật cười.

'Trận chiến' bảo vệ dữ liệu cá nhân: "Bạn đang là nạn nhân mà vẫn không hay biết?"
Pháp luật - 9 giờ trướcGĐXH - Mỗi cú click, mỗi lần nhập số điện thoại hay tài khoản ngân hàng, bạn đang vô tình 'hiến dâng' dữ liệu cá nhân cho hàng loạt nền tảng không rõ danh tính. Luật An ninh mạng và Nghị định 13/2023 ra đời như một 'lá chắn' pháp lý, nhưng liệu chúng ta đã thực sự hiểu và sử dụng đúng quyền được bảo vệ của mình? Hãy cùng giải mã cách thức bảo vệ dữ liệu cá nhân trong thời đại số trước khi quá muộn.

Cụm công nghiệp Yên Bằng ở Nam Định hiện ra sao sau hơn 3 năm thi công?
Thời sự - 9 giờ trướcGĐXH - Khởi công xây dựng từ tháng 12/2021, đến nay đã hơn 3 năm, thế nhưng dự án xây dựng cụm công nghiệp Yên Bằng (huyện Ý Yên, Nam Định) vẫn ngổn ngang, cỏ mọc um tùm và nhiều đầm lầy trở thành nơi thả trâu bò.

Hà Nội: Nhà hàng bò tơ ở Mỹ Đình bốc cháy ngùn ngụt
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH - Chiều 3/4, đám cháy lớn bất ngờ bùng phát tại nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc, trên đường Lưu Hữu Phước, thuộc Khu đô thị Mỹ Đình (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội)

Hà Nội yêu cầu kiểm tra dự án đội vốn trăm tỷ 'đắp chiếu' nhiều năm, người dân khổ sở vì rác thải
Xã hội - 11 giờ trướcGĐXH - Ngày 03/4, Chủ tịch UBND Thành phố vừa chỉ đạo bằng văn bản yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, xử lý thông tin về dự án đội vốn trăm tỷ "đắp chiếu" nhiều năm, người dân khổ sở vì rác thải, nước ngập khi mưa lớn.

Bắt nhóm đối tượng cố ý gây thương tích rồi bỏ trốn vào các tỉnh phía Nam
Pháp luật - 11 giờ trướcGĐXH - Đây là nhóm đối tượng manh động, coi thường pháp luật. Quá trình di chuyển trên đường đi, các đối tượng không đội mũ bảo hiểm, đi với tốc độ cao, lạng lách, đánh võng, rú ga, bóp còi và cầm hung khí trên tay thị uy, gây mất an ninh trât tự.

Múc đất làm nhà, phát hiện quả bom còn nguyên kíp nổ
Xã hội - 11 giờ trướcGĐXH - Trong quá trình múc đất làm nhà, người dân phát hiện quả bom có ký hiệu MK-82, đường kính 27cm, dài 155cm, nặng khoảng 226kg, còn nguyên kíp nổ. Quả bom này có sức công phá mạnh và nguy hiểm.

Khối không khí lạnh tăng cường sắp tràn về, Hà Nội và miền Bắc có mưa to, rét đậm?
Thời sựGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khoảng ngày 5 - 6/4, khả năng không khí lạnh tăng cường xuống miền Bắc, nhưng với cường độ yếu, chủ yếu gây mưa nhỏ. Mức nhiệt dao động từ 21-22 độ C.