Đặt 1 đồng xu vào tủ lạnh trước khi vắng nhà vài ngày, tưởng kỳ cục nhưng khi biết lý do thì ai cũng phải học theo
GiadinhNet - Hóa ra, tác dụng khi đặt đồng xu vào tủ lạnh khi đi vắng trong vài ngày sẽ khiến bạn bất ngờ!

Chắc hẳn chị em không ngờ rằng, 1 cốc nước và 1 đồng xu sẽ là trợ thủ hữu hiệu giúp kiểm tra độ tươi ngon của thực phẩm trong những ngày buộc phải đi xa mà đồ tươi sống vẫn cần phải bảo quản.

Đặt một đồng xu trong tủ trước khi đi vắng ngắn ngày để kiểm tra độ tươi ngon của thực phẩm.
Cách thực hiện như sau:
Trước khi ra khỏi nhà vài ngày, bạn hãy lấy một chiếc cốc, đổ đầy nước cho vào ngăn đá cho nó đông cứng lại. Sau đó lấy cốc đá ra, đặt đồng xu lên trên và hãy cho lại vào ngăn đông.
Sau khi trở về nhà, bạn hãy lấy cốc nước có chứa đồng xu từ ngăn đông ra để kiểm tra.

Đồng xu vẫn nằm nguyên trên bề mặt chứng tỏ thực phẩm trong tủ vẫn còn dùng được.
Nếu đồng xu vẫn nằm nguyên trên bề mặt cốc: Điều này có nghĩa là thực phẩm vẫn nguyên vẹn như trước khi bạn ra khỏi nhà. Do khi bạn đi vắng, tủ lạnh không bị mất điện hay bị hở, cốc nước không bị tan chảy, nên đồng xu vẫn giữ nguyên vị trí ban đầu.

Khi đồng xu chìm lơ lửng, bạn vẫn nên bỏ thức ăn để đảm bảo an toàn.
Nếu đồng xu nằm ở phần giữa cốc: Đây là dấu hiệu cho thấy tủ lạnh củ bạn có bị mất điện nhưng không quá lâu. Thực phẩm có trong tủ lạnh, bạn hãy kiểm tra kỹ lại và vẫn có thể sử dụng được. Tuy nhiên, bạn muốn chắc chắn hơn thì hãy loại bỏ chúng.

Đồng xu chìm xuống đáy ly, có nghĩa là thực phẩm trong tủ lạnh đã bị hỏng.
Nếu đồng xu nằm ở đáy cốc: Bạn cần bỏ ngay những thực phẩm đang được bảo quản trong tủ lạnh. Bởi tình trạng này cho thấy, tủ lạnh của bạn đã mất điện khá lâu, cốc nước đá tan chảy hết ra, thực phẩm đã bị hỏng.
Nhưng cách này chỉ áp dụng khi bạn đi vắng ngắn ngày. Nếu đi dài ngày, cách tốt nhất là bạn xử lý hết đồ chứa trong tủ lạnh. Trước khi ra khỏi nhà hãy nhớ ngắt toàn bộ cầu giao để bảo đảm an toàn cho ngôi nhà của mình.
K.N (th)

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 10 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 15 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.