Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đậu hũ non sốt thịt bằm

Thứ bảy, 8:00 AM 27/07/2013 | Ăn

Từ những nguyên liệu quen thuộc như đậu hũ non, thịt nạc heo, nấm rơm... nhưng với một sự biến tấu lạ, bạn đã có một món ăn ngon miệng cho gia đình.

Đậu hũ non sốt thịt bằm 1

Món ăn nóng hổi, từng lát đậu hũ non thấm đẫm nướng sốt đậm đà lại hơi cay đem lại hương vị thơm ngon lạ miệng dành cho bạn.
 
Nguyên liệu:

- 50g nấm rơm, 100g thịt nạc heo bằm nhỏ.

- 2 bìa đậu phụ non thái quân cờ.

- Sốt chilli bean (có bán tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị). Tỏi, tiêu, ớt, đường, hạt nêm, nước mắm, hành lá, bột năng.

Cách chế biến:
 
- Pha nước sốt: 1 chén con nước lọc, 2 thìa cà phê bột năng, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa soup đường cát, 1 thìa soup bột nêm rồi khuấy tan.

- Phi thơm tỏi.
 
- Cho thịt bằm và nấm rơm vào xào.
 
- Tiếp đến cho 2 thìa tương chilli bean vào rồi xào chín.
 
- Cho tiếp đậu hủ non vào đảo đều cho miếng đậu hơi vàng.
 
- Cuối cùng cho nước sốt vào, đun nhỏ lửa cho thấm gia vị, nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp.
Theo VnExpress
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Anh trai ruột "đáng đồng tiền bát gạo" của Hồ Bích Trâm nấu món ngon cho em gái mang thai, mẹ kế còn tuyệt hơn!

Anh trai ruột "đáng đồng tiền bát gạo" của Hồ Bích Trâm nấu món ngon cho em gái mang thai, mẹ kế còn tuyệt hơn!

Ẩm thực 360 - 41 phút trước

GiadinhNet - Mẹ kế đã gửi cả thùng đồ ăn khiến nữ diễn viên "nhìn mê hết sức".

Pha trà sữa theo cách này thì uống thoải mái không lo mụn lại tốt đủ đường, chị em tha hồ giải khát hè này

Pha trà sữa theo cách này thì uống thoải mái không lo mụn lại tốt đủ đường, chị em tha hồ giải khát hè này

Ăn - 1 giờ trước

Khác với trà sữa thông thường, trà sữa bí đao uống vừa giúp giải nhiệt lại vừa siêu ngon!

Món này toàn rau mà đưa cơm xuất sắc, làm chưa tới 10 phút là xong

Món này toàn rau mà đưa cơm xuất sắc, làm chưa tới 10 phút là xong

Ăn - 5 giờ trước

Thử một lần ăn nấm đùi gà kho theo cách này, đảm bảo chị em sẽ "nghiện" luôn đấy!

Trang trí nhà bếp theo phong cách nhiệt đới, truyền cảm hứng cho một mùa hè sôi động

Trang trí nhà bếp theo phong cách nhiệt đới, truyền cảm hứng cho một mùa hè sôi động

Ăn - 6 giờ trước

Đứng trong mỗi nhà bếp nhiệt đới này, chắc chắn cảm hứng nấu nướng của bạn sẽ được đong đầy.

Dưa giá dân dã đã ngon rồi, nhưng dưa giá làm cách này còn cao cấp hơn, cả nhà ăn ai cũng khen nắc nỏm

Dưa giá dân dã đã ngon rồi, nhưng dưa giá làm cách này còn cao cấp hơn, cả nhà ăn ai cũng khen nắc nỏm

Ăn - 18 giờ trước

GiadinhNet - Món dưa giá miền Trung và miền Nam cũng rất hấp dẫn trong mâm cơm, nhưng có khác hơn là dưa giá ngon hơn, cao cấp hơn khiến cả nhà ăn ai cũng khen nắc nỏm.

Ở Hà Nội có một loại chả ăn ngon quên sầu nhưng chỉ đến một nơi mới có bán

Ở Hà Nội có một loại chả ăn ngon quên sầu nhưng chỉ đến một nơi mới có bán

Ăn - 18 giờ trước

GiadinhNet - Mùa này có một thứ con đồng que rộ lên từ khoảng từ tháng 6 đến tháng 8, là món chả trứ danh của Hà Nội, cách làm đơn giản, nhưng nghĩ đến thì kinh, mà ăn thì chưa có món chả nào ngon sánh bằng.

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc - Trung - Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc - Trung - Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê

Ẩm thực 360 - 20 giờ trước

GiadinhNet - Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, thơm ngon theo kiểu miền Bắc, miền Trung, miền Nam cho các chị em không khó. Mùa hè có cốc chè thập cẩm mát lạnh vừa bổ sung dưỡng chất lại giải nhiệt cực kỳ tốt.

Hôm nay ăn gì: Hơn 100 nghìn được bữa chiều ngon, có món giòn sần sật ăn vui miệng

Hôm nay ăn gì: Hơn 100 nghìn được bữa chiều ngon, có món giòn sần sật ăn vui miệng

Ẩm thực 360 - 23 giờ trước

GiadinhNet - Sụn gà rang muối tiêu đậm đà giòn tan, lòng cá ba sa xào dưa chua hấp dẫn... đảm bảo khiến bữa cơm chiều của bạn ngon chưa từng thấy.

Đây là món ăn Ngô Thanh Vân cực yêu thích vì chứa đầy collagen này, bảo sao hơn 40 tuổi mà da dẻ vẫn căng mịn

Đây là món ăn Ngô Thanh Vân cực yêu thích vì chứa đầy collagen này, bảo sao hơn 40 tuổi mà da dẻ vẫn căng mịn

Ăn - 23 giờ trước

Có vẻ như đây là món tủ mà ông xã Huy Trần luôn dành riêng cho Ngô Thanh Vân.

9X mang cơm ngon đi làm, còn tâm lý nấu luôn cho cả đồng nghiệp, nhiều người thi nhau đặt

9X mang cơm ngon đi làm, còn tâm lý nấu luôn cho cả đồng nghiệp, nhiều người thi nhau đặt

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GiadinhNet - Nhiều đồng nghiệp thấy Thu Hoàn nấu cơm ngon còn muốn đặt cô làm để mang đến cơ quan ăn trưa.

Top