Đậu ngọt xào tỏi và gan lợn
Dinh dưỡng từ quả đậu ngọt vô cùng phong phú. Hãy cải thiện bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn món ăn này nhé.
 |
Thực hiện:
Đậu ngọt tước bỏ xơ, rửa sạch để ráo. Gan lợn rửa sạch, thái lát mỏng 0,5cm ướp hạt nêm, tiêu, 1/2 thìa cà-phê hành tím băm, 1/2 thìa cà-phê tỏi băm. Mùi rửa sạch, để nguyên. Ớt thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ cũng thái lát mỏng.
Phi thơm phần hành tím băm và tỏi băm, cho gan vào đảo nhanh tay. Khi gan chín cho ra đĩa. Tiếp tục cho dầu ăn vào xào đậu, đảo đều, đến khi đậu chuyển sang màu xanh trong, tắt lửa, cho gan vào trộn đều.
Thưởng thức:
Sau vụ gần 300 tấn lợn nhiễm dịch tả châu Phi vào bếp ăn: Hà Nội yêu cầu các trường học phải công khai nguồn gốc thực phẩm trước 10/4
Bảo vệ người tiêu dùng - 23 phút trướcGĐXH - UBND thành phố Hà Nội yêu cầu trước 10/4/2026, các trường học trên địa bàn phải hoàn thiện việc công khai, minh bạch nguồn gốc thực phẩm cho các suất ăn. Thành phố đồng thời nhấn mạnh sẽ xem xét trách nhiệm người đứng đầu nếu để xảy ra vi phạm nghiêm trọng.
6 món ngon dễ làm giúp phòng gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40
Ăn - 26 phút trướcGĐXH - Sau tuổi 40, nguy cơ gan nhiễm mỡ càng tăng. Để phòng bệnh qua bữa ăn hằng ngày, mọi người có thể tham khảo 6 món ngon dễ làm giúp phòng ngừa gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40 dưới đây.
Về già, chỗ dựa lớn nhất không phải bạn đời hay con cái mà chính là người này
Gia đình - 27 phút trướcGĐXH - Về già, đi qua gần hết kiếp người, nếm đủ hợp tan mới hiểu, từ lúc bắt đầu cho đến khi kết thúc, người duy nhất không bao giờ rời bỏ hay phản bội ta, chỉ có thể là chính mình.
Uống nước tưởng vô hại nhưng sai cách lại 'hại ngược' cơ thể: 4 thói quen nhiều người đang mắc phải
Bệnh thường gặp - 27 phút trướcGĐXH - Uống nước là việc ai cũng làm mỗi ngày, nhưng không phải ai cũng làm đúng. Những thói quen tưởng chừng vô hại như uống quá nhiều trong một lần hay uống ngay sau khi ăn no có thể âm thầm ảnh hưởng đến dạ dày và thận mà bạn không ngờ tới.
Nữ NSƯT vừa tuyên bố đóng cửa quán cà phê là ai, có đời thực ra sao?
Giải trí - 27 phút trướcGĐXH - NSƯT Cát Tường đã đóng cửa quán cafe sau một thời gian kinh doanh, vì quá mệt nên chị dừng việc kinh doanh và để dành thời gian cho việc cá nhân.
Tín dụng đen siêu lời: Cho vay 140 triệu, thu lãi 110 triệu đồng
Pháp luật - 28 phút trướcGĐXH - Lợi dụng nhu cầu vay vốn nhanh, không cần thế chấp của người dân, đối tượng đã áp dụng mức lãi suất “cắt cổ” và từ 140 triệu đồng, Thắng đã thu lợi bất chính hơn 110 triệu đồng từ tiền lãi...
Biến cố ập đến khiến nhà bà Diện (NSƯT Nguyệt Hằng) lao đao
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Gia đình ông Trực và bà Diện đối mặt với biến cố khi xưởng hương của gia đình có nguy cơ phải đóng cửa.
Nữ ca sĩ quê Đà Nẵng nhận tin vui phòng vé nhưng vẫn bị chê 'chỉ nên đi hát'
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - “Tài” doanh thu 100 tỷ là dấu ấn đáng nhớ của Mỹ Tâm trong vai trò nhà sản xuất. Thế nhưng, về diễn xuất của nữ ca sĩ trong lần trở lại này vẫn luôn là đề tài tranh cãi.
Hi hữu: Người phụ nữ 61 tuổi ở Lâm Đồng bị ong kẹt trong mắt hơn 24 giờ
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Bệnh viện đã tiếp nhận và xử trí kịp thời một trường hợp côn trùng kẹt lại trong mắt bệnh nhân suốt hơn một ngày gây phù nề và ảnh hưởng đến thị lực.
Con trai MC Hạnh Phúc tiếp tục gây chú ý
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - MC Hạnh Phúc khiến fan thích thú khi chia sẻ bộ ảnh "còn xuân" của cả gia đình. Đặc biệt, bé Trứng và bé Voi gây ấn tượng với vẻ dễ thương trong tà áo dài.
Trải nghiệm xe máy điện Honda giá 20,5 triệu đồng, pin tháo rời, cốp rộng, thiết kế hiện đại đang gây sốt ở Việt Nam
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện Honda gây chú ý với thiết kế nhỏ gọn, pin tháo rời tiện lợi, động cơ 1,5 kW và không yêu cầu bằng lái.
